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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- (a)
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- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ
- 小さじ1
-
- 挽き肉(お好みの種類で)
- 200〜250g
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- 卵
- 1個
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- 塩・こしょう
- 少々
-
- ピーマン
- 4個
調味料
分量
-
- (b)
-
- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ
- 小さじ1
-
- ケチャップ
- 大さじ3
-
- 酒
- 大さじ1
作り方
-
①
(a)をボールで混ぜ合わせる。ゆるい場合はパン粉(分量外)で調整。
-
②
ピーマンのヘタを取り、横3等分にして片栗粉(分量外)を振りかけ①を詰める。
-
③
②をフライパンで蒸し焼きにする。
-
④
焼いた肉詰めを取り出したフライパンに、(b)を入れ少し煮立たせる。
-
⑤
④に肉詰めを戻し入れ、ソースを絡めてできあがり。
- ワンポイントアドバイス
- ・つぶみその半量弱の砂糖と合わせるのがポイントです。
- ・スナップディッシュユーザー『まめころ』さんのアイデアです。
https://snapdish.jp/d/WbTGCa
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通常価格¥1,500
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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