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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
-
- ダイズラボ 大豆のお肉ブロック
- 1袋(90g)
-
- 大根
- 1/3本
-
- 絹さや
- 4枚
-
- しょうが
- 1片
-
- 調味料
-
- (a)
-
-
- 水
- 400cc
-
- しょうゆ
- 大さじ2
-
- 酒
- 大さじ2
-
- 砂糖
- 小さじ2
-
作り方
- 1.しょうがを薄切りにする。大根は1.5cmの半月切りにして水からゆでる。同じ湯に沸騰してから絹さやも入れ、絹さやは1分で取り出して半分に切っておく。
- 2.(a)を鍋に合わせ、ゆで上がった大根としょうがを入れて火にかける。
- 3.煮立ったら「大豆のお肉ブロック」を加え、弱火で15～20分煮て器に盛る。最後に絹さやを飾る。
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