- ソイミートと大根の煮物
- 味のしみた大根と大豆のお肉は冬の食卓にぴったり♪ご飯にもよく合います。
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- 調理時間
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- カロリー
- 125kcal
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- 塩分
- 2.7g
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- 糖質
- 12.4g
※カロリー、塩分、糖質は1人分です。
※栄養計算は大豆のお肉ブロック(90g)で算出しています。
材料(2人分)
- 具材
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- 調味料
-
- (a)
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- 水
- 400cc
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- しょうゆ
- 大さじ2
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- 酒
- 大さじ2
-
- 砂糖
- 小さじ2
作り方
- 1.しょうがを薄切りにする。大根は1.5cmの半月切りにして水からゆでる。同じ湯に沸騰してから絹さやも入れ、絹さやは1分で取り出して半分に切っておく。
- 2.(a)を鍋に合わせ、ゆで上がった大根としょうがを入れて火にかける。
- 3.煮立ったら「大豆のお肉ブロック」を加え、弱火で15~20分煮て器に盛る。最後に絹さやを飾る。
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cooking_311
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ソイミートと大根の煮物
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_311/
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煮る
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2015-12-07
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