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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 大根
- 1/3本
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- 絹さや
- 4枚
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- しょうが
- 1片
- 調味料
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- (a)
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- 水
- 400cc
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- しょうゆ
- 大さじ2
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- 酒
- 大さじ2
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- 砂糖
- 小さじ2
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作り方
- 1.しょうがを薄切りにする。大根は1.5cmの半月切りにして水からゆでる。同じ湯に沸騰してから絹さやも入れ、絹さやは1分で取り出して半分に切っておく。
- 2.(a)を鍋に合わせ、ゆで上がった大根としょうがを入れて火にかける。
- 3.煮立ったら「大豆のお肉ブロック」を加え、弱火で15～20分煮て器に盛る。最後に絹さやを飾る。
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