牛すじ土手焼き
白みそでこってり甘味のある土手焼きです。

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  • 調理時間
  • カロリー
    120kcal
  • 塩分
    1.5g
  • 糖質
    9.2g
  • 食物繊維
    0.6g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

  • 牛すじ
    100g
  • こんにゃく
    50g
  • しょうが(薄切り)
    1枚
  • ねぎの青い部分
    1本
  • 小ねぎ
    適宜

調味料

分量

  • 液みそ 白みそ
    大さじ1と小さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 牛すじの茹で汁
    200cc
  • 一味唐辛子
    適宜

作り方

ワンポイントアドバイス
・調理時間に下処理時間は含まれません。
・こんにゃくのアク抜きが必要な場合は、沸騰したお湯で2~3分茹でてください
こちらの商品で作れます
液みそ 白みそ

液みそ 白みそ

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2本セット

通常価格¥800

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  • 液みそ 白みそ

    液みそ 白みそ

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レシピレビュー

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5.0

  • ゆんゆんこ

    5.0

    2020/03/30 19:32

    こっくり美味しくできました♪
    お酒のおつまみに、ご飯のおかずに、ピッタリの味付けですね!

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