マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- たら切り身
- 1切れ(100g)
-
- 白菜
- 1枚(100g)
-
- 長ねぎ(刻み)
- 適量
調味料
分量
-
- 液みそ 白みそ
- 大さじ4
-
- だし汁
- 320cc
作り方
-
下ごしらえ
たら切り身に軽く塩(分量外)を振って5分ほど置き、水気をキッチンペーパーで拭き取る。
-
①
たらは一口大に、白菜は3cm角のざく切りにする
-
②
鍋にだし汁を沸かし、①を加えて10分ほど煮込み、白菜がしんなりとしたら「液みそ 白みそ」を溶き加える。
-
③
お椀に等分によそい、刻みねぎを散らす。
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