材料（2人分）

作り方

• ①

  【漬けダレ】の材料を混ぜ合わせ、バットに並べた豚肉の上にかけ、10分漬ける。

• ②

  レタスを豚肉の幅に合わせて、端からすき間なくきっちりと巻いていく。

• ③

  ②のレタスに①の豚肉を巻く。1枚巻いたら巻き終わりを繋げるように、もう1枚の豚肉を巻く。

• ④

  フライパンにサラダ油を熱し、③の巻き終わりを下にし、強めの中火で焼く。

• ⑤

  転がしながら焼き、豚肉に火が通ったら、バットに残ったタレを絡め、全体に焼き色が付くまで焼く。