【手作り糀甘酒アレンジ】牛ステーキ~糀甘酒ソースがけ~
糀甘酒のまろやかな甘みがお肉の旨みを引き立たせます。

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  • 調理時間
  • カロリー
    340kcal
  • 塩分
    1.6g
  • 糖質
    5.3g

※カロリー、塩分、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

  • 牛ステーキ肉
    2枚
  • お好みの野菜
    適量
  • 塩・こしょう
    適量

調味料

分量

  • 【ソース】
  • 手作り糀甘酒
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ1・1/2
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • こしょう
    適量

用意するもの

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
糀甘酒のお米の粒は混ぜ具合によって粒残り具合が変わります。 お米の粒を残したくない場合はすりつぶすようにしてよく混ぜ合わせてください。
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koji_726
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【手作り糀甘酒アレンジ】牛ステーキ~糀甘酒ソースがけ~
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糀甘酒のまろやかな甘みがお肉の旨みを引き立たせます。
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