マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- うどん
- 2玉
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- 豚バラ肉
- 80g
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- (a)
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- キャベツ
- 80g
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- にんじん
- 50g
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- 長ねぎ
- 1/2本
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- かつお節
- 3g
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- 七味唐辛子（お好みで）
- 適量
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- 紅しょうが（お好みで）
- 適量
調味料
分量
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- (b)
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- プラス糀 無添加 糀美人
- 小さじ2
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- ブルドック 中濃ソース
- 小さじ4
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- ごま油
- 小さじ2
作り方
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①
キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切りし、長ねぎは斜め切りする。フライパンを熱し、幅4cmに切った豚バラ肉を炒める。
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②
(a)を入れ炒める。
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③
ごま油、うどんを加え、ほぐしながら炒める。
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④
麺がほぐれたら(b)を加えて炒める。
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⑤
皿に盛りかつお節をかける。
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⑥
お好みで七味唐辛子または紅しょうがをかける。
- ワンポイントアドバイス
- 粗挽き黒こしょうをかけても美味しいです。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 無添加 糀美人
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ピンク
5.0
2022/04/07 08:04
プラス麹無添加麹美人、甘味のある美味しい味噌で好きです。
炒めた時、お味噌の香りがよかったです。焼きうどんが、こんなに濃くのある味に仕上がり、すごく美味しかったです。