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おまめくん
2020/04/15 19:10
ピーマン抜きですが…
王道のみそだれ、に惹かれ、作ってみました。とっても美味しい！お味噌の味付けが大好きな我が家では、大好評です。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 豚こま切れ肉
- 150g
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- なす
- 小2本
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- ピーマン
- 2個
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- しょうが
- 1片分
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- 調味料
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- 王道のみそだれ
- 大さじ3～4
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- サラダ油
- 大さじ1強
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作り方
- 下ごしらえ
- ・しょうがはみじん切りにしておく。
- 1.なすはヘタを取って一口大の乱切りに、ピーマンも一口大に切る。
豚肉は食べやすく切る。 - 2.熱したフライパンに油をひき、しょうがを炒め、香りが立ってきたら豚肉を広げて炒め、色が変わったらなすとピーマンを加えて炒め合わせる。
- 3.「王道のみそだれ」を回し入れて炒め合わせ、器に盛る。
- 「王道のみそだれ」の作り方はこちら
- こちらの商品で作れます
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料亭の味（だし入り）
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