材料（2人分）

作り方

• 下ごしらえ

  ・じゃがいもは6つ割り、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし型切りする。

  ・いんげんは茹でてななめ半分に切る。

• ①

  鍋になたね油を中火で熱して玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをさっと炒める。

• ②

  (a)と「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」を入れてひと煮立ちさせ、蓋をして中弱火で10〜15分程煮る。

• ③

  じゃがいもに串が通ったら器に盛り、いんげんを添える。