栄養バランスの良い食事を摂れていることはもちろん、睡眠や休養をしっかり取れている、
カラダが軽い、気分が前向きであるなどが大切だと考えます。
栄養バランスに加えて、美味しさや作る上での手軽さ、見た目の楽しさも含め
「整っている」状態をイメージしてレシピを考案しました。
カラダが整っているとは
3つのおすすめポイント
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たんぱく質と野菜を
組み合わせることで
副菜を作らなくても大丈夫！
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1食のなかで、糖質・たんぱく質・野菜を、意識して摂ることが大切です。この3つの中で、最も不足しやすいと言われているのが野菜です。「整いサラダ」は、主菜になるたんぱく質源と野菜を組み合わせることで、副菜を別で作らなくても、糖質・たんぱく質・野菜が摂取できるというメリットがあります。糖質やたんぱく質だけ摂っていても、ビタミンやミネラルといった微量栄養素が足りていないと、カラダの中でうまく使うことができません。野菜も一緒に摂ることで「ビタミン、ミネラル、食物繊維」を摂取できるようになり糖質やたんぱく質を上手に使えるようになることが期待できます。
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ワンプレートで5大栄養素を
バランス良く摂れる！
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たんぱく質、ビタミン、ミネラル、（＋脂質）がバランス良く摂れるようレシピ開発されています。そこに、糖質としてご飯やパンを添えてください。脂質はドレッシングや肉、魚、卵が摂取源になります。特に、大豆のお肉に関しては、食物繊維を摂れるというメリットがあります。食物繊維は5大栄養素ではないものの、カラダにとってはいい影響が期待できます。お肉からは食物繊維は摂れないですし、不足しやすいものなのでオススメです。
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見た目もお腹も満足！
サラダがワンパターンに
なりがちな方に！
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『バランスの良い食事をしたいけど、何品も用意するのが面倒…。』そんな方にオススメです。ワンパターンになりがちなサラダも、「整いサラダ」のレシピで、見た目も楽しく、栄養バランスの良いメニューに生まれ変わります。ひとりでたっぷり食べて1食分にするも良し、2人分としてシェアして主食をプラスするも良し。『栄養バランスの良いものが食べたい！』『カラダに良いものを摂りたい！』という気分の時にオススメです。ドレッシングは作り置きもできるので、多めに作って、お好みのサラダにかけて楽しんでみてください。
