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乾燥米こうじ

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プラス糀 国産米使用 米こうじ

ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプが2袋入っています。レシピブックも同梱しておりますので、甘酒をはじめ、塩糀、しょうゆ糀、お味噌づくりなどを気軽にお楽しみいただけます。

プラス糀 国産米使用 米こうじマルコメの糀甘酒
プラス糀 米こうじ

150年以上にわたってこうじを作り続けてきたマルコメの技術でつくった、使いやすいバラタイプの乾燥米こうじです。 日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の塩糀やお味噌の原料です。乾燥米こうじを使ってご家庭でお作りいただけます。 大変ご好評いただいている「プラス糀」シリーズでの発売です。

プラス糀 米こうじマルコメの糀甘酒
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