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大豆のお肉のナシゴレン

インドネシア風チャーハンのナシゴレンを、お肉の替わりに「ダイズラボ大豆のお肉ミ...

... 身が半熟の状態まで焼き上がったら、火を止め取り出し、半熟目玉焼きを作る。 ①のフライパンにサラダ油(小さじ1)、にんにくを入れ、香りがするまで炒める。玉ねぎを加えしんなりするまで炒め、ピーマン、大豆のお肉を加え、さっと炒める。 (a)を加えて炒め、さらにご飯を加え均一になるまで炒め、塩・黒こしょうで味をととのえる。器に盛り付け、半熟目玉焼きを乗せ、ピーナッツ、パクチーを散らし、ライムを添える。調味料は具材になじませてからご飯と炒め ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ
鶏肉とパプリカのカシューナッツ＆バジル炒め

鶏肉とパプリカのカシューナッツ＆バジル炒めバジルの爽やかな風味が加わった、ボリュ...

... る具材と調味料: 具材カシューナッツ30g鶏むね肉(2cm角)80g玉ねぎ(1.5cm角切り)1/4個パプリカ(赤)(1.5cm角切り)1/4個バジル適宜調味料(a)田楽みそ大さじ1強ナンプラー小さじ1強酒小さじ2(b)にんにく ... (みじん切り)1gしょうが(みじん切り)1gサラダ油小さじ1黒こしょう適宜作り方: 1.カシューナッツを天板に広げ、160℃のオーブンで15〜20分焼く。2.フライパンにサラダ油を熱して鶏むね肉を炒め、色 ...

田楽みそ
液みそで簡単！ワンパンで作るカルボナーラパスタ

レシピ動画: 液みそで味決まる！フライパンひとつで作れるカルボナーラパスタです。...

レシピ動画: 液みそで味決まる！フライパンひとつで作れるカルボナーラパスタです。特徴: 時短,ワンパン,おもてなし,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 煮る,炒める,茹でる具材と調味料: スパゲッティ 2人分ベーコン 40g 液みそ料亭の味大さじ2 水 400cc オリーブオイル小さじ1 牛乳または豆 ...

液みそ料亭の味
えびとカシューナッツのみそ炒め

大きなえびとカラフルな野菜を使った、見た目にも華やかなみそ炒めです。特徴: お...

... 菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材えび(大)むき身で200gカシューナッツ50gパプリカ(赤・黄色)各1/4個ピーマン2個玉ねぎ1/2個にんにく1片しょうが1片調味料オーガニックみそパウダー ... ンにサラダ油とごま油を熱し、えびを加えて色が変わって反ってくるまで炒めたらいったん取り出す。3.[2]のフライパンにごま油、サラダ油を適量を足し、にんにくとしょうがを炒め、香りが立ってきたら[1]のパプリカ(赤・黄色)、 ...

オーガニックみそパウダー野菜だし
豚ステーキ夏野菜添え（カポナータ）

レシピ動画: 夏野菜のカポナータと豚肉でスタミナをつけよう！特徴: おもてなし...

レシピ動画: 夏野菜のカポナータと豚肉でスタミナをつけよう！特徴: おもてなし,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: ... し）1/2片分プラス糀生塩糀大さじ1こしょう適宜小麦粉適宜オリーブオイル適宜作り方: 1.豚肉を（a）の調味料で下味をつける。フライパンにオリーブオイルを熱し、小麦粉をまぶし豚肉を焼く。2.玉ねぎ1cm角、ズッキーニ・赤黄パプリカ・なすなどは、1.5cm角に切る。トマトは ...

プラス糀生塩糀
バナナキャラメルのダイズパンケーキ

手軽でおいしいバナナキャラメルソースをたっぷりかけた大豆のパンケーキです。特徴...

... ソースをたっぷりかけた大豆のパンケーキです。特徴: 朝食,昼食,低糖質・糖質オフ,グルテンフリー,ギルトフリーメニュー: デザート調理方法: 焼く具材と調味料: 具材パンケーキミックス1袋(125g)卵(Mサイズ)1個バナナ1本ブルーベリー適量調味料牛乳160mlサラダ油少々砂糖大さじ1バター大さじ1ホイップクリーム適量ミント適量作り方: 1.ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜて、「パンケーキミックス」を加えダマがなくなるように ...

ダイズラボ大豆粉でおいしいパンケーキミックス
キャラメルバナナのチョコレートクランブル

キャラメリゼしたバナナに、「辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉」を使用し...

... もてなし,パーティ,低糖質・糖質オフ,グルテンフリー,ギルトフリーイベント: バレンタインメニュー: デザート調理方法: 焼く具材と調味料: 具材糖質50%オフのスイーツ粉大さじ1と1/2ピュアココア小さじ1バター10g バナナ1本砂糖大さじ1 作り方: 下ごしらえ・オーブンを170℃に予熱しておく。1.ボウルに「糖質50%オフのスイーツ粉」とココア、冷たいバターを入れる。バターを粉にまぶしながら、カードで細かく刻む。2.バタ ...

ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉
みそピーナッツアイス

昔ながらのみそピーとバニラアイスを混ぜ込むだけで新鮮なデザート。特徴: 作り置...

... そピーとバニラアイスを混ぜ込むだけで新鮮なデザート。特徴: 作り置きイベント: 熱中症対策,発酵の日 8月5日メニュー: デザート具材と調味料: 具材ピーナッツ40gバニラアイスクリーム200cc調味料(a)料亭の味有機味噌小さじ2メープルシロップ大さじ1 サラダ油小さじ2 作り方: 1.ピーナッツは1/3はそのまま、残りの2/3は粗く刻む。2.フライパンにサラダ油を熱し、（a）を入れて中火でよく練り、ふつふつとしてきたらピー ...

料亭の味有機味噌
タプナードソースでいただくソイミートソテー

にんにくの効いたタプナードソースが揚げ焼きした大豆のお肉にマッチ！おもてなし料理...

... ンチョビ小さじ1 オリーブオイル大さじ1 ローズマリーひとつまみ(お好みで) サラダ油適量作り方: フライパンに、多めの油を熱し「ダイズラボ大豆のお肉ブロック」を入れて揚げ焼きにする。 (a)をフードプロセッ ... 少しオリーブの粒が残るくらいのペースト状にして、タプナードソースを作る。お皿にセルクルを置き、①を重ねながら詰めていく。「ダイズラボ大豆のお肉ブロック」の上に、タプナードソースをのせ、表面を平らにする。セルク ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロック
田楽みその鯖そぼろとピーナッツのごはん

鯖とカレーとみそは好相性。相性の良いものを甘辛く仕上げました特徴: 朝食,昼食...

鯖とカレーとみそは好相性。相性の良いものを甘辛く仕上げました特徴: 朝食,昼食,夜食メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米240g鯖2切れ(約150g)ピーナッツ60gレタス (冷水に浸しパリッとさせておく)120g調味料(a)田楽みそ30g濃口しょうゆ大さじ1酒大さじ1(b)しょうが(みじん切り)大さじ1長ねぎ(粗みじん切り)1/2本(c)酢小さじ1カレー粉小さじ4一味唐辛子(またはカイエンヌペッパー)適宜サラダ油大さじ1 ...

田楽みそ
厚揚げ入りツナクリームグラタン

大ぶりの厚揚げがごろっと入った、ヘルシーなグラタンです。特徴: 昼食,夕食,夜...

... うゆ3gバター（有塩）26g薄力粉16g牛乳300ccオリーブオイル3g 作り方: 1.厚揚げは熱湯で2分程ゆでて油抜きをし、粗熱がとれてから縦半分に切って1cm厚さに切る。2.フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒め、しんなりとしたらツナ缶を加え、濃口しょうゆで味付けをする。3.ホワイトソースを作る。厚手の鍋にバターを溶かし、薄力粉を入れて弱めの中火で焦げつかないように絶えず木べらで混ぜ合わせ、粉気がなくなるまでよく混ぜ合わせる ...

料亭の味白みそ
にんじんとツナのシリシリー

レシピ動画: 食感の良い、みそとにんじんの甘味がよく合う一品です。特徴: 和食...

... 缶40g小ねぎ（小口切り）40g調味料液みそ(料亭の味)大さじ1オリーブオイル適宜作り方: 1.フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でにんじんを炒め、色が鮮やかになってしんなりしてきたら木綿豆腐を手で適当にちぎり入れ、ツナ缶の汁を除いて加え、強火で炒め合わせる。2.小ねぎと液みそを加えてさっと炒め合わせたら器に盛る。豆腐は手で崩した方が調味料との絡みがよくなり、見た目もおいしそうに仕上がります。シリシリーとは、沖縄料理ではせん切り ...

5.0

液みそ料亭の味
温玉スタミナ丼(大豆のお肉)

とろ〜り温泉卵と甘辛のお肉でがっつりご飯が進む一品まるでお肉のような「大豆のお肉...

... 作り方: 下ごしらえ・「大豆のお肉フィレ」は片栗粉をまぶす。1.キャベツは千切りにする。2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、片栗粉をまぶした大豆のお肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏に返してこんがりと焼く。3.[2]にスタミナだれを加えて全体に混ぜながらからめる。4.1人分ずつご飯を器に盛り、キャベツの千切り、[3]の順で上に乗せる。5.真ん中に温泉卵を乗せ、刻みのり、刻みねぎを散らして完成。調理時間: 10分カロリー: 478

5.0

ダイズラボ大豆のお肉スライス
糀甘酒バナナシロップのホットケーキ

生地にも糀甘酒を混ぜ込んだもちもちのホットケーキに、バナナと糀甘酒のお砂糖を使わ...

... ンを熱し、一度火からおろして濡れ布巾にフライパンをのせ、粗熱を取る。 ②を1/4量流し入れて弱火で約3分焼き、表面がふつふつとしてきたら裏返し、もう片面も約2分焼く。同様に計4枚焼く。耐熱ボウルにシロップ用の「プラス糀糀甘酒」を入れ、ラップをせずに電子レンジで約5分加熱する。バターを加え混ぜ、粗熱が取れたら5mm角に刻んだバナナを加える。焼きあがったパンケーキを盛り付け、⑤のバナナシロップをかけ、お好みでバニラアイスを添える。各 ...

プラス糀糀甘酒LL
スタミナプルコギ風

田楽みそを使用することで、簡単にプルコギが出来ます。特徴: 下味冷凍,昼食,夕...

... 切り、人参は4cm長さの短冊切りにする。2.(a)をよく混ぜ、牛切り落としを30分〜1時間漬け込む。（調理時間外）3.フライパンにごま油を熱し、[1]をサッと炒め[2]を加える。4.[3]にニラを加え、しんなりとしたら器に盛り付ける。ご飯が進む、しっかり味でスタミナ満点な一品です。調理時間: 15分カロリー: 478

田楽みそ
チリトマトナポリタン

田楽みその甘みで、コクのあるナポリタンの完成です。特徴: 昼食,夕食イベント...

田楽みその甘みで、コクのあるナポリタンの完成です。特徴: 昼食,夕食イベント: 夏野菜メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材スパゲッティ（1.6mm）160gベーコン（ブロック）60g玉ねぎ（1cm幅のくし切り）50gピーマン（5mm幅の輪切り）1個長なす（縦半分に切り、5mm幅に切る）1本ミニトマト（ ...

田楽みそ
長芋のスタミナみそ炒め

レシピ動画: 液みそとおろしにんにくを加えて全体に絡めれば、おいしくスタミナチャ...

レシピ動画: 液みそとおろしにんにくを加えて全体に絡めれば、おいしくスタミナチャージされます！特徴: 弁当,昼食,夕食,おつまみイベント: 冬野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材長芋200g豚バラ薄切り肉130g玉ねぎ(くし切り)1/4個わげぎ(小口切り)適宜調味料黒こしょう(粗引き)適宜サラダ油適宜(a)液み ...

液みそ料亭の味
春野菜とツナのみそ風味パスタ

レシピ動画: 彩り豊かな春の簡単パスタレシピ。新玉ねぎとスナップエンドウの歯ごた...

... 大さじ2 粗挽き黒こしょう適量作り方: 沸騰したお湯に塩（分量外）を加えて記載通りにスパゲッティをゆでる。 ①と同じ鍋で筋を取り除いたスナップエンドウをゆでて取り出す。 フライパンにオリーブオイルを熱し、潰したにんにく、ツナを入れて炒める。 ③にゆでたスパゲッティ、スナップエンドウ、スパゲッティのゆで汁大さじ2を加えて混ぜる。器に盛り付け、スライスした新玉ねぎ、「料亭の味フリーズドライつぶみそ」、粗挽き黒こしょうを振りかけていた ...

5.0

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ
自家製ツナとキャベツのペペロン風

作りおきの自家製塩糀ツナを使ったペペロンチーノ風のキャベツの炒めです。特徴: ...

... ト: 発酵の日 8月5日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: キャベツ 1/4個自家製塩糀ツナ 150g にんにく 1片赤とうがらし(小口切り) ひとつまみ自家製塩糀ツナの漬けオイル大さじ1 塩こしょう適量作り方: にんにくはみじん切り、キャベツは一口大に切る。 フライパンに自家製塩糀ツナの漬けオイル、にんにく、赤とうがらしを熱し、香りが出たらキャベツを炒める。キャベツがしんなりしたら自家製塩糀 ...

プラス糀生塩糀
サラダチキンで即席チキンナゲット

レシピ動画: まるでナゲット！外はサクッと中はしっとり。サラダチキンで作る即席...

... 薄力粉適量卵 1/2個片栗粉大さじ3 揚げ油大さじ3 ケチャップ適量マスタード適量作り方: サラダチキンは厚さ1.5cmのナゲットサイズに切り、全面に薄力粉をまぶす。ボウルに(a)を混ぜ合わせ、衣を作る。 フライパンに揚げ油を熱し、(a)の衣に①の薄力粉をまぶしたサラダチキンを1個ずつくぐらせてフライパンに入れ、全面きつね色になるまで揚げ焼きする。器に盛り、お好みでケチャップとマスタードを添える。塩糀サラダチキ ...

5.0

プラス糀生塩糀
あさりとスナップエンドウ、ミニトマトのみそ炒め

レシピ動画: いつもの酒蒸しに春野菜を加えて華やかにみそを加えてコクと風味もアッ...

... 日 8月5日,和食の日 11月24日,春野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める,蒸す具材と調味料: あさり 14～16粒ミニトマト 8個スナップエンドウ 12本料亭の味(だし入り) 大さじ1/2 酒 50cc 黒こしょう適量作り方: スナップエンドウは筋を取り除き、ミニトマトはヘタを取る。フライパンに酒とあさりを入れ、ふたをして火にかける。あさりの殻が半数程開いたら、ふたを外して「料亭の味(だし入り)」を溶き加え、ス ...

4.6

料亭の味（だし入り）
甘すっぱキャベツのパンケーキ・糀甘酒ココナッツのせ

腸が元気になる発酵食品「プラス糀糀甘酒」、みそ、乳酸キャベツの3つが入った料理...

... ツ:約200g、塩：小さじ1 （カロリー53kcal、塩分6g）玉ねぎは細い千切りにする。ボールに①と②を入れて、小麦粉、「プラス糀糀甘酒」（大さじ1/4）、みそを入れてよく混ざ合わせます。 フライパンに油を入れて中火にし、③を入れたら平らにパンケーキのようにカラッと両面を焼きます。ココナッツクリームは冷蔵庫で冷やしておきます。缶を開けると、クリームの部分とやや透明な部分とに分かれてます。クリームの部分だけを使用します。 ⑤のク ...

プラス糀糀甘酒
大根とツナのしそみそ炒め

レシピ動画: 顆粒状のつぶみそだから、さっと加えられ、炒め物にもなじみやすいです...

... 昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める,焼く具材と調味料: 大根 200g 青じそ 5枚ツナ缶(オイル漬け) 1缶料亭の味フリーズドライつぶみそ大さじ1/2 ごま油小さじ2 作り方: 大根は幅7mmのいちょう切りにする。ツナ缶は缶汁をきる。 フライパンにごま油を熱し、大根を加えて炒める。ごま油が回ったら大根を広げ、ふたをして火力を弱め4〜5分程、焼き色がつくまで蒸し焼き ...

4.6

料亭の味フリーズドライつぶみそ
ツナチャーハン

レシピ動画: 味付けにつぶみそを使うので、水っぽくならずに仕上がります。ツナ缶を...

... 小さじ1/4 しょうゆ小さじ1 こしょう少々オリーブオイル大さじ1・1/2 作り方: ① ご飯は温めておく。卵は割って溶いておく。長ねぎはみじん切りにする。② フライパンを火にかけ熱くなったら、オリーブオイルを入れ、卵、ご飯を入れて手早く炒める。長ねぎを入れて、ツナをオイルごと入れて炒める。③ 「料亭の味フリーズドライつぶみそ」、かつお節を加え、塩、しょうゆ、こしょうをかけて味をととのえてパラリと炒めあげたら出来上がり。皿に盛 ...

料亭の味フリーズドライつぶみそ
グリル野菜とツナクリームのガレット

レシピ動画: 野菜をたっぷり摂れるグルテンフリーのガレットです。特徴: 朝食,...

... つまみ卵 1/2個牛乳 100cc 水 20cc トマト 1個ズッキーニ 1/3個パプリカ 1/3個ツナ(水煮) 1缶(50g) マヨネーズ大さじ1 牛乳小さじ1 サラダ油小さじ1/2 バター適量 ... っかりと混ぜ、最後にサラダ油を混ぜる。ラップをかけて15分以上生地を休ませる。 フライパンを熱してバターを薄く塗り、①を1/2量流し入れ、フライパンを動かして薄く広げる。表面がフツフツして周囲が乾いてきたら裏返し、30秒ほど ...

ダイズラボ大豆粉
塩糀入りトマトソースのツナオニオンパスタ

レシピ動画: 塩の代わりに塩糀を加えたトマトソースは完成度の高いソースに。特徴...

... 薄切りにする。トマト水煮缶を深さのある小鍋に入れ、ピュレ状につぶし火にかけ、煮たったら弱火で時々底をかき混ぜながら20分程煮て、「生塩糀」で味つけをし、トマトソースを作る。 フライパンまたは平鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを中火で炒め、透き通ってきたらツナを加えて炒め合わせる。 ②のトマトソースを加えたらゆであがったスパゲッティを加えて炒め合わせ、味をみて必要であれば塩を加え、皿に盛り付ける。トマト缶を煮ることで甘みと旨み、コクが ...

5.0

プラス糀生塩糀
大豆のお肉のカシューナッツ炒め

大豆のお肉は中華メニューにもぴったり。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食...

... ボウルに「ダイズラボ大豆のお肉スライス」と(a)を混ぜ合わせ、5分程置いてなじませる。にんにく、しょうがはみじん切りに、ピーマン、パプリカは2cmの角切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが立ったら①、ピーマン、パプリカを加えて炒め、7割程火が通ったらカシューナッツと(b)を加える。沸騰したら(c)の水溶き片栗粉を加え、とろみがついたらごま油を加え混ぜる。辛味を加えたい場合は、にんにくとしょ ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉スライス
ヘルシー大豆ナゲット

レシピ動画: 大豆づくしでヘルシーなのに食べごたえ抜群！お好みでみそマヨソース...

レシピ動画: 大豆づくしでヘルシーなのに食べごたえ抜群！お好みでみそマヨソースを付けて召し上がれ特徴: 弁当,昼食,夜食,おつまみ,低カロリー,ビーガンイベント: 行楽,運動会メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ミンチ1袋木綿豆腐300gおから150g調味料(a)みそ大さじ2おろししょうが小さじ2こしょう少々片栗粉大さじ2サラダ油適量片栗粉(まぶす用)適量(b)マヨネーズ大さじ3み ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
みそボナーラ

西京焼き用みそを使用した甘さとコクを兼ね備えたカルボナーラです。豆乳を使用するこ...

西京焼き用みそを使用した甘さとコクを兼ね備えたカルボナーラです。豆乳を使用することで濃厚ながらも食べやすく仕上げています。特徴: 昼食,夕食イベント: 発 ... 整したら火を止め、卵黄を1個入れてよく混ぜる。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したらひとつまみの塩を入れてスパゲッティをゆでる。 ④のフライパンにゆであがったスパゲッティを入れ、よくからませて皿に盛る。中央に卵黄を1個落としてお好みで黒こしょうをかけたら完成。・卵黄は入れてから ...

料亭の味西京焼き用みそ
【落合シェフ監修】大豆のお肉のカポナータ

大豆のお肉中華風フィレを使った具だくさんのカポナータです。特徴: 昼食,夕食,...

大豆のお肉中華風フィレを使った具だくさんのカポナータです。特徴: 昼食,夕食,おつまみ,ギルトフリーメニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 大豆のお肉中華風 ... 角に切っておく。しめじは小房にほぐしておき、マッシュルームは1/4 に切る。れんこんは薄くいちょう切りにする。 フライパンにオリーブオイル(大さじ1 )を入れ、にんにくを炒めたらトマトジュースを入れて、煮詰める。別の鍋にオリーブオイル(大さじ1 )を入れ、 ...

大豆のお肉中華風スライス
ナポリタン

大豆のお肉で作るナポリタンスパゲッティです。特徴: 弁当,麺弁当,昼食,夕食,...

... お肉で作るナポリタンスパゲッティです。特徴: 弁当,麺弁当,昼食,夕食,ギルトフリーメニュー: めん類調理方法: 炒める,茹でる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ 30g 玉ねぎ 1/2個ピーマン 1個スパゲッティ 2人分ケチャップ大さじ4 コンソメ(顆粒) 小さじ1/2 バター大さじ1 粉チーズ適量オリーブオイル適量作り方: 玉ねぎはくし形切りに、ピーマンは細切りにする。 フライパンに ...

ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ
卵なしの米糀ミルクカルボナーラ

米糀ミルクのコクで、濃厚なカルボナーラは、卵を使用しないのでダマや分離がなく、失...

... ーラは、卵を使用しないのでダマや分離がなく、失敗知らずのカルボナーラです。特徴: 麺弁当,おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調 ... 対して1%)を入れる。スパゲッティを入れ袋の表記時間より1分短くゆでる。玉ねぎは薄切りに、ベーコンは拍子切りにする。 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとベーコンを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。「プラス糀米糀ミルク」、粉チーズを混ぜ、ひと煮立ちし ...

5.0

プラス糀米糀ミルク 1000ml
大豆のお肉の唐揚げスナックカレー風味

ビールのおつまみにおすすめ。ポリ袋でまぶして焼くだけの簡単スナック感覚のカレー風...

ビールのおつまみにおすすめ。ポリ袋でまぶして焼くだけの簡単スナック感覚のカレー風味から揚げです。特徴: 弁当,夕食,おつまみ,ギルトフリーイベント: 行楽,運動会メニュー: お ... 、(a)を入れて混ぜ、「ダイズラボ大豆のお肉ブロック」を加えて味をなじませる。続いて片栗粉を入れて袋を振り、全体にまぶす。 フライパンにサラダ油を熱し、①を加えて揚げ焼きする。きつね色にカリッとしたらお皿に盛り付け、レモンを添える。・大豆のお肉に下味 ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロックレトルトタイプ
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レシピ動画: 生クリームなし！糀甘酒とクリームチーズのW発酵食品でやさしい甘みとコクのある糀甘酒カルボナーラ！特徴: 昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 炒める, ... 糀糀甘酒 125ml 塩適量ブラックペッパー適量作り方: スパゲッティを表記時間より1分少なくゆでる。 フライパンにベーコン・玉ねぎの順に入れ中火で5分炒める。 ②に「プラス糀糀甘酒」とクリームチーズを入れ、木べらでよく混ぜ ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
糀甘酒バナナプリン

糀甘酒とバナナの自然な甘みが美味しいプリン。子供だけでなく、大人も美味しく食べら...

... 。水に粉ゼラチンをふり入れてふやかし、電子レンジ(600W)で10秒加熱して溶かし、あたたかいうちに②に加える。「プラス糀糀甘酒」を少しずつ加えて混ぜる。容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。好みでバナナの角切り(分量外)をのせる。 ※いちごの場合5～6粒(80g)を使い、バナナと同様にして作る。・離乳食後期やお子さまのおやつ作りには、砂糖代わりに糀甘酒の使用がおすすめ。豊富なアミノ酸と自然な甘みが特徴の発酵甘味料です。・バ ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL 500ml
スタミナ豚丼

にんにくが効いたみそ味の豚バラ肉でご飯がどんどんすすむスタミナメニューです。特...

にんにくが効いたみそ味の豚バラ肉でご飯がどんどんすすむスタミナメニューです。特徴: 昼食,夕食メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 豚バラ肉(焼肉用) 200g ご飯丼2膳分(400g) 卵黄 2個分刻みねぎ適量液みそ味噌ラーメン風大さじ2 みりん大さじ1 作り方: 豚バラ肉と(a)をポリ袋に入れて20分以上漬け込む。 フライパンにオイル(分量外)を熱し、①を漬け汁ごと加えて照りが出るまで焼く。丼 ...

5.0

液みそ味噌ラーメン風
万能味ソースで！コクうまナポリタン

みそと中濃ソースがやさしく香るソース風味のナポリタン。ケチャップとはまたひと味違...

みそと中濃ソースがやさしく香るソース風味のナポリタン。ケチャップとはまたひと味違った、飽きのこない美味しさです。特徴: 麺弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 発 ... みで) 適量作り方: 玉ねぎは幅5mmの薄切り、ソーセージは幅5mmの斜め薄切り、ピーマンは半分に切って種を除き、幅5mmに切る。 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ソーセージを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらピーマンを加えて炒める。混ぜ合わせた【万能味ソース】にみり ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人
大豆粉入りバナナパウンドケーキ

レシピ動画: バナナでしっとりと仕上がる、大豆のパンケーキミックスを使った簡単パ...

... 皮が黒ずんだ完熟のもの)1本くるみ(粗く刻んだもの)30g調味料(a)グラニュー糖50gオリーブオイル60ml卵1個作り方: 下ごしらえ・バナナは適当にちぎってボウルに入れ、フォークでピューレ状になるまでしっかりと潰す。・オーブンを170°Cに予熱する。1.ボウルに(a)を入れて泡立て器で均一になるまで混ぜ合わせる。潰したバナナも加えてさらに混ぜる。2.「パンケーキミックス」、くるみを加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。型 ...

ダイズラボ大豆粉でおいしいパンケーキミックス
大豆粉のバナナマフィン

レシピ動画: バナナを入れてしっとり美味しく仕上がる、小麦粉不使用のマフィンです...

... 用のマフィンです。特徴: 作り置き,朝食,昼食,低糖質・糖質オフ,グルテンフリー,ギルトフリーメニュー: デザート調理方法: 焼く具材と調味料: 具材大豆粉100g砂糖40gバター30g卵1個ベーキングパウダー3gバナナ1本調味料牛乳80cc 作り方: 1.バナナは1cm厚さに切り、飾り分（5～6切れ）以外はフォークなどで潰しておく。2.常温に戻したバター、砂糖をボウルに入れて、白っぽくなるまでよく混ぜる。その後卵を加え、良く混 ...

ダイズラボ大豆粉
バナナとくるみのしっとりクッキー

大豆粉で作る、しっとりクッキー。ココナッツオイルで作れば香り高いおやつになります...

... おもてなし,パーティ,低糖質・糖質オフ,グルテンフリーメニュー: デザート調理方法: 焼く具材と調味料: 具材(a)大豆粉75g砂糖20g塩ひとつまみココナッツ油大さじ1牛乳40ml(b)バナナ1/2本くるみ25g調味料作り方: 1.くるみはローストして細かく刻む。バナナは2～3cm角に刻む。2.(a)をボウルに入れてひとまとめにする。さらに(b)を加え混ぜ合わせる。3.6等分にしたら天板にオーブンペーパーを敷いて並べ、オーブン ...

ダイズラボ大豆粉
糀甘酒バナナラッシー

バナナとヨーグルトを使った飲みごたえのあるラッシーです。特徴: 時短,朝食,砂...

... みごたえのあるラッシーです。特徴: 時短,朝食,砂糖不使用,ギルトフリー,ビーガンイベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: ドリンク調理方法: まぜる具材と調味料: 具材プラス糀糀甘酒1本(125ml)バナナ大1本(約120～150g)プレーンヨーグルト200ml調味料シナモンパウダー適量作り方: 1.ミキサーにバナナを手で折って入れ、「プラス糀糀甘酒」とヨーグルトを加えて撹拌する。グラスに注ぎ、シ ...

プラス糀糀甘酒
糀甘酒バナナクリームチーズのディップ

糀甘酒とクリームチーズを使ったディップソースのレシピです。ベーグルやクラッカーを...

... てお召し上がりください！特徴: 時短,レンジアップ,おもてなし,パーティ,朝食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: デザート調理方法: まぜる具材と調味料: 具材プラス糀糀甘酒60ccクリームチーズ150gバナナ1本作り方: 1.バナナを適当にちぎってボウルに入れ、フォークでねっとりしたクリーム状になるまでつぶす。2.耐熱容器にクリームチーズを入れて電子レンジの弱で1分ほど加熱して柔らかくし、「プラス糀糀甘酒」を加え ...

プラス糀糀甘酒
もみもみ簡単糀甘酒バナナフラッペ

やさしい味わいの糀甘酒を、凍らせたバナナと一緒にもみもみするだけでできちゃう簡単...

... は皮をむき、ジップ付きポリ袋に入れ、冷凍庫で2時間程冷やす。冷凍庫から取り出した①の袋に、「プラス糀糀甘酒の素」を注ぎ、袋の上からよく揉む。グラスに注ぎ、お好みでトッピングをのせる。・2時間以上冷やしてしまったり、バナナが固くなりすぎた場合は、常温に10分程置いてから、「プラス糀糀甘酒の素」を入れると、作りやすいです。・調理時間は冷凍庫にいれる時間も含みます。・お好みの甘さに合わせて糀甘酒の素の量は調整して下さい。調理時 ...

5.0

プラス糀糀甘酒の素
バナナの糀甘酒ムース

レシピ動画: バナナは体の余分な熱をとり、肺を潤わせます。ほてりや、喉に乾きを覚...

... 性味表」より特徴: おもてなし,パーティ,砂糖不使用,ギルトフリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: デザート調理方法: まぜる具材と調味料: プラス糀糀甘酒の素 100ml バナナ 1本生クリーム(脂肪分35%) 100cc ココアパウダー適宜お好みのナッツ(粗みじん切り) 適宜ミント適宜粉ゼラチン 3g 水大さじ1 レモン汁小さじ1 作り方: 粉ゼラチンは耐熱の容器に入れ水を加えてふやかしておく。バ ...

プラス糀糀甘酒の素
糀みつでしっとりバナナケーキ

糀みつのやさしい風味が決め手ワンボウルで作る簡単シンプルなバナナケーキです。特...

... 7mmの輪切りにし、残りをボウルに入れフォークの背などで粗く潰す。 ①に(a)を加え混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまでヘラでさっくり混ぜる。用意した型に流し込み、表面をならして輪切りのバナナを乗せる。 180℃に予熱したオーブンで30～35分、串を刺して生地がくっついてこなくなるまで焼く。焼き上がったら表面に「糀みつ」をたっぷり塗る。・溶かしバターは同量の植物油(米油、太白ごま油、サラダ油など)に置き ...

魚沼産コシヒカリ使用糀みつ 200g
バナナとアボカドのチョップドサラダ～糀甘酒ドレッシング～

栄養豊富なバナナとアボカドの濃厚具材に、酸味の効いた糀甘酒ドレッシングを合わせた...

... きゅうり 1本ミックスビーンズ水煮 80g ゆで卵 2個プラス糀糀甘酒大さじ2 ワインビネガー大さじ1 オリーブオイル大さじ1と1/2 しょうゆ小さじ1/2 塩小さじ1/2 作り方: (a)を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。バナナ、アボカド、きゅうり、ゆで卵は角切りにする。ゆで卵以外の具材を①のドレッシングで和える。 ③をゆで卵とともに器に盛り付ける。角切りにしたアボカドにレモン汁を和えるひと手間を加えると、変色し ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL
豚バラのスタミナマーラーうどん

レシピ動画: 豚の脂とにんにく、花山椒で食欲増進！特徴: 昼食,夕食イベント...

... じ3 ラー油小さじ1 ごま油小さじ1 作り方: 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに、にんにくは輪切りにする。きゅうりは千切りに、トマトは角切りにする。 フライパンにごま油を熱し、にんにく、豚バラ薄切り肉を加えて塩こしょう(分量外)でカリッと香ばしく焼く。豚肉をいったん取り出し、フライパンに残った豚肉の脂に(a)を加えて煮立て、(b)を加えてさっと混ぜ合わせる。器に表示通りにゆでたうどん、きゅうりとトマト、取り出しておいた豚肉を盛 ...

プラス糀生みそ糀美人
糀甘酒のさっぱりバナナスムージー

乳酸菌入りのさわやかな甘酒は、牛乳やバナナなどコクのある食材と相性抜群です。特...

... 食,離乳食・幼児食,砂糖不使用イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: ドリンク具材と調味料: プラス糀糀甘酒乳酸菌 100ml 牛乳 120ml バナナ 1本作り方: 「プラス糀糀甘酒乳酸菌」、牛乳をミキサー(またはブレンダーの容器)に入れる。 ①にバナナを手で5等分くらいにちぎって加える。ミキサーでなめらかになるまで混ぜて、器に注いで完成。牛乳は、豆乳やオーツミルクなどお好みのものに変えても ...

4.0

プラス糀糀甘酒LL 乳酸菌

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