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札幌風みそラーメン鍋

みそとバターの札幌風こくうまスープで野菜とラーメンの具材をいただく鍋です。メニ...

みそとバターの札幌風こくうまスープで野菜とラーメンの具材をいただく鍋です。メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: キャベツ 1/4個豚バラ薄切り肉 150g ... り除きさっと洗う。中華麺は軽く下ゆでして水で洗い、水気をきる。鍋に(a)を入れて混ぜ合わせ、キャベツの固い部分とじゃがいもを入れて軽く煮込む。長ねぎ、もやし、残りのキャベツ、豚バラ薄切り肉を並べ入れ、豚肉の色が変わったら(b)を乗せる。お好みのタイミングでバター ...

料亭の味（だし入り）
大豆のお肉で味噌ラーメン

みそを焦がすのがポイント！液みそ1つで本格的な味わいが楽しめます。特徴: 昼食...

... 中華麺 1玉野菜(キャベツ・もやし) 100g 液みそど・みそ監修濃厚みそ大さじ5 ラード大さじ1 にんにく(おろし) 小さじ1 しょうが(おろし) 小さじ1 水 250ml 作り方: キャベツはざく切りに、もやしはサッと洗う。鍋に(a)を熱し、香りが出たら大豆のお肉、①を加えて炒める。野菜に火が通ったら「液みそど・みそ監修濃厚みそ」大さじ1を加え、全体的に混ざったら、一度取り出しておく。中華麺を表示に従って茹でる ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ
豚挽き肉のシンプルみそラーメン

料亭の味キャベツみそをスープに使ったシンプルな味付けのみそラーメンです。特徴:...

料亭の味キャベツみそをスープに使ったシンプルな味付けのみそラーメンです。特徴: 昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 具材豚挽き肉50g万能ねぎ2本中華麺1玉調味料キャベツみそ大さじ2と1/2～3水400mlラー油適量作り方: 下ごしらえ・万能ねぎは、1〜2cm幅に切る。1.鍋に分量の水を入れて沸騰させ、豚挽き肉を加えて色が変わったら、「料亭の味キャベツみそ」を加え ...

料亭の味キャベツみそ
札幌みそラーメン

たっぷり大豆のお肉入りで満足度アップ！特徴: 麺弁当,昼食,夕食,夜食イベン...

... 小さじ1/2 水 700ml 鶏ガラスープの素大さじ1 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2 ごま油大さじ1/2 バター 20g 作り方: 長ねぎは粗みじん切りにする。鍋にごま油を熱し、「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」、①、(a)を加えて炒める。香ばしく炒まったら(b)を加え、沸騰したら5分程煮込む。別の鍋に熱湯を沸かし、中華麺を表示にしたがってゆでる。しっかりと水きりし、丼に入れる。 ③のスープを注ぎ、味付けメンマ、ホールコーン ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
プデチゲラーメン鍋

みそとキムチベースのスープに、ソーセージやラーメンが入ったスタミナたっぷりの鍋で...

... 作り方: にんにくは薄切りに、玉ねぎはくし切りに、長ねぎは斜め切りに、ニラは長さ5cmに切る。えのきは根元を切り落としてほぐす。ソーセージ、豆腐は食べやすい大きさに切る。鍋にごま油とにんにくを熱し、にんにくの香りが立ってきたら、キムチを加えてさっと炒める。①の具材をふちに並べ入れ、(a)を注いで煮込み、程よく煮えた具材からいただく。お好みのタイミングでインスタントラーメンを割り入れ、スライスチーズを乗せ、チーズが溶けたら混ぜて食 ...

料亭の味（だし入り）
【即席みそ汁活用術】みそラーメン

即席みそ汁で作る簡単みそラーメン中華生麺とバターでしっかり食べ応えのあるみそラ...

... メン中華生麺とバターでしっかり食べ応えのあるみそラーメンに！特徴: 時短,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: お徳用料亭の味たっぷり野菜みそ汁 1食分中華麺（生） 1人分(140g) 中華だし粉末小さじ1 熱湯 300cc バター 10g 作り方: 鍋にたっぷりのお湯(分量外)を沸かし、中華麺を表示に従って茹で、お湯をよくきる。器に調味みそ1袋、中華だ ...

5.0

お徳用料亭の味たっぷり野菜みそ汁
液みそ味噌ラーメン風で作る坦々つけ麺

にんにく風味の液みそで簡単に作れる絶品坦々つけ麺です。特徴: 昼食,夕食イベ...

... 油大さじ1 作り方: 長ねぎは1/3量は白髪ねぎに、残りはみじん切りにする。小松菜はさっとゆで、長さ5cmに切る。鍋にごま油を熱し、豚挽き肉とみじん切りの長ねぎを(a)で炒める。火が通ったら(b)を加えひと煮立ちさせ汁椀によそう。中華麺を表示に従ってゆでて流水で締め、水気をよくきり器に盛り、小松菜、白髪ねぎ、糸唐辛子を添える。・ラー油の量はお好みで調整しましょう。・豆乳または牛乳は、沸騰させすぎると分離してしまうので火加減に注 ...

液みそ味噌ラーメン風
豆乳ラーメン鍋

「液みそ白みそ」と豆乳を使った、野菜たっぷりのラーメン鍋。みんなで食卓を囲むの...

... し昆布 1枚薄口しょうゆ大さじ1 作り方: ① 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。絹豆腐は奴に切る。しいたけはいしづきを切って4等分、にんじんは輪切り、白菜はざく切りする。油揚げは水洗いして小さく刻む。長ねぎは斜め薄切りにする。生ラーメンは熱湯でゆでておく。② 鍋に①と(a)、鶏もも肉、豆腐を入れて蓋をして火にかける。熱くなったら、白菜、しいたけ、油揚げを入れて蓋をし、鶏肉に火が通るまで煮込む。その後長ねぎを入れて煮込む。③ ②に ...

5.0

液みそ白みそ
基本のみそラーメン

カット野菜と「液みそ味噌ラーメン風」で作るシンプルなみそラーメンです。特徴:...

... ー: めん類調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: 野菜(キャベツもやしなど市販のカット野菜) 100g 中華麺 1玉液みそ味噌ラーメン風大さじ4 水 250〜300ml ごま油大さじ1 作り方: 鍋にごま油を熱し、食べやすい大きさに切った野菜(市販カット野菜)を炒める。「液みそ味噌ラーメン風」と分量の水を加え、沸騰したら2〜3分煮込む。ゆでた中華麺と②を器に盛り付ける。・豚挽き肉(50g)を一緒に炒めても美味しくで ...

5.0

液みそ味噌ラーメン風
【万能肉みそアレンジ】万能肉みそのっけ即席みそラーメン

【万能肉みそアレンジ】いつもの即席ラーメンに万能肉みそのトッピングで旨みもボリュ...

... ト: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 糀美人の万能肉みそ大さじ3 即席みそラーメン 1食分もやし 1/3袋ゆで卵 1/2個小ねぎ適量作り方: もやしは目立つひげ根を取り除き、さっと洗って水気をきる。「糀美人の万能肉みそ」は耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで20秒程温める。鍋に表示分量の熱湯を沸かし(分量外)、表示分数に従って麺をゆで始める。ゆで上がり1分前にもやしを加え、火か ...

プラス糀生みそ糀美人
基本のみそラーメン

「ど・みそ監修濃厚みそ」を使ったみそラーメン。スープを作る際、液みそを熱して香...

「ど・みそ監修濃厚みそ」を使ったみそラーメン。スープを作る際、液みそを熱して香りを出すのがポイントです。特徴: 昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5 ... 大さじ2 にんにく(おろし) 小さじ1 しょうが(おろし) 小さじ1 水 200～250ml 作り方: キャベツはざく切りに、もやしはサッと洗う。鍋に(a)を熱し、香りが出たら豚挽き肉を加えて炒める。挽き肉に火が通ったら①を加えて炒め、「液みそど・みそ監修濃厚みそ」大さじ1を ...

液みそど・みそ監修濃厚みそ
ラム肉の糀甘酒しゃぶしゃぶ鍋

レシピ動画: ラムしゃぶを糀甘酒と昆布だし、ごまみそだれでいただくヘルシーレシピ...

レシピ動画: ラムしゃぶを糀甘酒と昆布だし、ごまみそだれでいただくヘルシーレシピです。鍋の〆にはラーメンがオススメです。特徴: 和食,おもてなし,夕食イベント: 和食の日 11月24日 ... しいたけは薄切りにする。(b)を混ぜ合わせてごまみそだれを作る。鍋に(a)を入れて沸かし、①の具材を適量ずつ加え、火が通ったものからごまみそだれを付けていただく。食べ終わった鍋のスープに、下ゆでした中華麺を加え、「プラス糀生みそ糀美人」を適量加 ...

4.5

プラス糀糀甘酒LL
きのことベーコンのみそバターパスタ

ゆでたパスタをあえるだけにんにくが効いた「液みそ味噌ラーメン風」で作る簡単こく...

... ー: めん類調理方法: 炒める,茹でる具材と調味料: 厚切りベーコン 70g しめじ 1/2パック舞茸 1/2パックスパゲッティ 2人分液みそ味噌ラーメン風大さじ2 バター 10g バター(後乗せ用) 20g 作り方: しめじと舞茸は小房に分ける。ベーコンは大きめの短冊切りにする。鍋に塩(分量外)を加えた湯を沸かし、スパゲッティを表示に従ってゆで、ゆで上がったらざるにあげる。フライパンにオイル(分量外)を熱し、①を加え ...

液みそ味噌ラーメン風

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