> キーワード「肉うどん作り方」のレシピ

検索結果 29 件

甘こうじで作る関西風肉うどん

関西風のおだしに甘こうじで炊いた牛肉をたっぷり乗せた旨みたっぷりのうどんです。 ...

... 大さじ1/2 だし汁(昆布・いりこだし) 250cc 白だし大さじ2～3 みりん大さじ1 作り方: 牛薄切り肉を(a)で炒め煮する。小鍋に(b)をいれ、沸騰したらうどんを入れて温める。丼に②をいれ、①と刻みねぎを乗せる。・お好みで七味唐辛子やゆず皮を振ってもよく合います。・白だしの量はお好みで調整しましょう。・冷凍うどんの場合は、表示にしたがって温めた麺とかけつゆを合わせてください。調理時間: 15分カロリー: 545

5.0

プラス糀甘こうじ
かけるだけ！キーマカレーまぜうどん

レシピ動画: しっかり濃いめのキーマカレーを、うどんに絡めていただきます！ほんの...

... イストに特徴: 作り置き,昼食,夕食,ビーガンイベント: 夏野菜メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 大豆肉キーマカレー 1/2量 うどん 1玉青ねぎ(斜め切り)、かつお節適量七味唐辛子 (お好みで)適量作り方: うどんをたっぷりの湯でゆでてざるに上げ、湯をきって器に盛る。温めた「大豆肉キーマカレー」をかけ、青ねぎ、かつお節を添える。お好みで七味唐辛子をかける。・おだしで割ったりしなくても、仕上げにか ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
【みそ汁リメイク】王道の豚汁で作るカレーうどん

レシピ動画: 具材の旨みがたっぷり染み出た豚汁が絶品のカレーうどんに！特徴: ...

... 旨みがたっぷり染み出た豚汁が絶品のカレーうどんに！特徴: 昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 王道の豚汁 1杯分(300g) 冷凍うどん 1玉(200g) 小ねぎ適量水 100cc カレー粉大さじ1/2 しょうゆ小さじ1/2 片栗粉小さじ1 水小さじ2 七味唐辛子適量作り方: 鍋に王道の豚汁1杯分と(a)を加えて火にかける。沸騰したら(b)を混ぜ合わ ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人
夏野菜のジャージャーうどん

ピリッと辛いみそ肉あんで、夏のジャージャーうどん特徴: 昼食,夕食,夜食,塩分...

... 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材うどん2玉豚挽き肉100gしいたけ2枚筍の水煮50gピーマン1個長ねぎ10cmにんにく1/2片生姜1/2片長ねぎ（白髪ねぎにする）好みで ... 姜はみじん切りにする。3.フライパンにごま油を熱し、生姜、にんにく、長ねぎを炒め、香りがでたら豚挽き肉を加えてさらに炒め、しいたけ、筍、ピーマンも炒め、（a）合わせ調味料を入れひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加 ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ
【即席みそ汁活用術】即席みそ煮込みうどん

冷凍うどんと即席赤だしで簡単！困った時に頼れるスピードメニューです。特徴: 和...

... 2食分(油あげ・長ねぎ) 冷凍うどん 1玉(180g) 卵 1個水 ... 250cc 鶏ガラスープの素小さじ1 作り方: 1人用の鍋に(a)を入れて火にかける。沸騰したら調味みそを1～2袋加えて味をととのえる。解凍したゆでうどんを加えてひと煮立ちさせ、中心に卵を落とす。みそ汁の具2袋を振り入れ、蓋をして1〜3分、卵がお好みの固さになるまで煮込む。・鶏ガラスープの素小さじ1の代わりに鶏もも肉 ...

料亭の味みそ汁赤だし 12食
豚バラのスタミナマーラーうどん

レシピ動画: 豚の脂とにんにく、花山椒で食欲増進！特徴: 昼食,夕食イベント...

... 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 焼く具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 160g にんにく 1/2片きゅうり 1/2本トマト 1個(160g) ゆでうどん 2玉(400g) 花山椒適量 ... 肉を加えて塩こしょう(分量外)でカリッと香ばしく焼く。豚肉をいったん取り出し、フライパンに残った豚肉の脂に(a)を加えて煮立て、(b)を加えてさっと混ぜ合わせる。器に表示通りにゆでたうどん、きゅうりとトマト、取り出しておいた豚肉 ...

プラス糀生みそ糀美人
そぼろ乗せ釜玉うどん

そのまま使える味付きそぼろなのでうどんとあえるだけの簡単メニューです。特徴: ...

そのまま使える味付きそぼろなのでうどんとあえるだけの簡単メニューです。特徴: 和食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 茹でる,まぜる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉の味付きそぼろ大さじ3 ゆでうどん 1玉卵 1個万能ねぎ適量貝割れ大根適量しょうゆ適量作り方: ゆでうどんは熱湯で数分ゆでて芯まで温め、しっかりと湯をきる。温めた器に①と卵を割り入れてよく混ぜる ...

ダイズラボ大豆のお肉の味付きそぼろ
味噌煮込みうどん

味噌料理の定番！赤だしの液みそを使うとおいしくいただけます。特徴: 和食,レン...

... 冬野菜メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ゆでうどん1玉長ねぎ1/2本豚バラ肉60g人参1/3本春菊2〜3本しめじ1/2株卵1個調味料液みそ赤だし大さじ2と1/2水200cc 作り方: 下 ... ごしらえ長ねぎは斜め切り、人参は3mm程度の厚さに切る。春菊は5cmに切る。1.スチームケースにゆでうどん、長ねぎ、豚バラ肉、人参、春菊、しめじを入れる。2.液みそと水を混ぜ合わせて［1］に流し込み、レンジに5分かける。3. ...

5.0

液みそ赤だし
みそ煮込みうどん

レシピ動画: 名古屋名物をコク深いみそと卵でまろやかな味わいに特徴: 和食,昼...

... 24日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 具材茹でうどん（熱湯に通し、水気をきる）2玉鶏もも肉（ひと口大に切る）60g生しいたけ（石づきを取り、飾り切り）2枚油揚げ（ザク切り）1/2枚えびの天ぷら2本かまぼ ... の土鍋に1/2量の液みそ（赤だし）、水、酒、砂糖をそれぞれ入れて煮汁を作り、煮立たせる。2.［1］に鶏もも肉を入れ再び煮立たせる。アクを取り、茹でうどん、生しいたけ、油揚げ、えびの天ぷら、かまぼこをそれぞれ加え、ひ ...

5.0

液みそ赤だし
粕汁うどん

こっくり温まる粕汁のつゆが美味しいうどんです。特徴: 和食,麺弁当,朝食,昼食...

... 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏肉 100g 油揚げ 1枚 うどん(ゆで) 2玉料亭の味粕汁の素 100g 水 550ml 作り方: 鶏肉は一口大に、油揚げは短冊切りにする。水を沸かして①を加え、鶏肉に火が通ったら「料亭の味粕汁の素」とうどんを加え、ひと煮込みする。器によそい、万能ねぎを振る。鶏肉はお好みの部位を使いましょう。調理時間: 15分カロリー: 434

料亭の味粕汁の素
万能味ソースで作るコク旨焼うどん

焼きうどんにみそを加えるとコクのある、やさしい味わいに仕上がります。特徴: 和...

... 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 炒める具材と調味料: うどん 2玉豚バラ肉 80g キャベツ 80g にんじん 50g 長ねぎ 1/2本かつお節 3g 七味唐辛子（お好みで）適 ... り、にんじんは短冊切りし、長ねぎは斜め切りする。フライパンを熱し、幅4cmに切った豚バラ肉を炒める。 (a)を入れ炒める。ごま油、うどんを加え、ほぐしながら炒める。麺がほぐれたら(b)を加えて炒める。皿に盛りかつお節 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人
糀甘酒の牛すき煮うどん

糀甘酒としょうゆ、だし汁だけの少ない調味料でできる、すき煮うどんです。糀甘酒のコ...

... 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: うどん 1玉牛バラ肉 40g 糸こんにゃく 20g 焼き豆腐 30g しいたけ 2個長ねぎ 30g 春菊 20g プラス糀糀甘 ... ら、しいたけ、長ねぎ、糸こんにゃく、焼き豆腐を入れて味が染み込むまで煮込む。 ②の鍋にうどんを入れ、規定時間煮る。その後、牛バラ肉と春菊を入れて火が通ったら完成。甘さを強くしたいときは糀甘酒、塩味を強くしたいときはし ...

プラス糀糀甘酒の素
牛肉と秋なすの味噌焼きうどん

だし入りの味噌があれば、焼きうどんの味付けが決まります！特徴: 和食,昼食,夕...

... 細切れ肉120gなす小2本ピーマン2個生姜（せん切り）適宜長ねぎ12cm冷凍うどん2袋調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ3酒大さじ2ごま油大さじ1強作り方: 1.牛肉は食べや ... うどんは袋の表示にしたがって電子レンジで解答したあと水でもみ洗いしてぬめりをとり、水気をしっかりと切っておく。2.フライパンにごま油を熱し、牛肉と長ねぎ、生姜を加えて炒める。牛肉の色が変わったらなすとピーマンを加えて炒め合わせる。3.なすが色鮮やかになったらうどん ...

料亭の味（だし入り）
キャベツ肉炒めのせうどん

レシピ動画: 焦がしたみそがポイントのキャベツ肉炒めを乗せたうどんです。特徴:...

... 具材冷凍うどん(市販)1袋(約180g)豚こま切れ肉70gキャベツ120g長ねぎ1/4本調味料液みそ料亭の味大さじ2豆板醤小さじ1/2ごま油小さじ2 作り方: 1.冷凍うどんは袋の表示 ... にしたがって電子レンジで温め(もしくはゆで)、皿に乗せておく。キャベツは一口大に切り、芯は薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。2.熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を広げ、豆板醤を加えて炒め合わせ、豚肉 ...

液みそ料亭の味
【即席みそ汁活用術】みそ焼うどん

即席みそ汁で作る簡単焼きうどん野菜たっぷりなので、具沢山で満足度UP◎ 特徴:...

... 1食分冷凍うどん 1玉(200g) かつおぶし適量水 50cc ごま油大さじ1/2 作り方: 冷凍うどんは表示に従って ... 解凍する。(目安：600Wの電子レンジで3分半) フライパンに分量の水(50cc)、「野菜を食べるみそ汁」の調味みそ、みそ汁の具を入れて熱し、みそを溶かす。 ①のうどんを加えて炒め合わせ、ごま油を加えて汁気が飛ぶまで炒める。器に盛り付け、お好みでかつおぶしを振る。 ③でもやし、玉ねぎ、豚肉 ...

野菜を食べるみそ汁袋タイプ
【下味冷凍】冷凍肉みそうどん

挽き肉(生)、みそ、野菜を一緒に下味冷凍します。肉みそを冷凍しておくと、うどんや...

... 日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 豚挽き肉 150g 玉ねぎ 1/2個パプリカ 1/2個冷凍うどん 2玉料亭の味(だし入り) 大さじ2 砂糖小さじ1 酒大さじ1 しょうが(おろ ... 凍った状態の③、水大さじ2(分量外)を入れ、フタをして3分加熱する。肉がほどけてきたら、水分を飛ばして、炒める。ゆでた冷凍うどんに⑤を乗せる。うどんだけでなく、中華麺や丼にしてもおすすめ。・調理時間に冷凍用の調 ...

5.0

料亭の味（だし入り）
大豆のお肉の和風焼きうどん

下味付きの大豆のお肉と塩昆布で簡単調理！食べ応えたっぷりの焼うどんです。特徴:...

... ュー: めん類調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: 大豆のお肉和風ブロック 1袋長ねぎ 1/2本しめじ 1パック うどん(ゆで) 2袋塩昆布 15g 水 150cc ごま油大さじ1/2 作り方: 長ねぎは斜め切りに、しめじは小房に分ける。フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、しめじを軽く炒める。「大豆のお肉和風ブロック」、(a)を加えて3分程煮込み、うどん(ゆで)をほぐし入れて煮汁を飛ばしながら炒め合わせ、塩こしょう(分 ...

4.0

大豆のお肉和風ブロック
レンジで！濃厚みそだれうどん

甘辛みそだれに卵黄が絡みついてたまらない美味しさです。ねぎのシャキシャキ感がアク...

... うどんは冷凍のまま、お肉も生のまま全部一緒にチンするだけで仕上がります。特徴: 時短,レンジアップ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 40g 長ねぎ 1/3本冷凍うどん ... 赤だし大さじ1 みりん大さじ1 作り方: 豚肉は食べやすい長さに、ねぎは斜め薄切りにする。耐熱皿に(a)を混ぜて豚肉を絡め、ねぎを広げて冷凍うどんを乗せ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レン ...

4.3

液みそ赤だし
鶏ささみ天うどん

「糀甘酒」×「液みそ料亭の味」で作るお手軽なぶっかけうどんです。ささみは糀甘酒...

... 類調理方法: 揚げる具材と調味料: ささみ 2本薄力粉大さじ1・1/2 溶き卵大さじ1 うどん(冷凍) 2玉水菜 80g プラス糀糀甘酒大さじ1 塩小さじ1/3 プラス糀糀甘酒 80ml 液みそ料亭 ... 程漬ける。 ①に(b)を加えて粉気がなくなるまで混ぜ、180℃に熱した揚げ油で揚げる。表示に従って解凍したうどんを冷水で冷やして水気をきり、器に盛る。刻んだ水菜とささみ天を乗せ、(c)を混ぜ合わせたかけつゆをかける。 ...

液みそ料亭の味
豚バラ肉ととろとろ白菜の糀甘酒うどん

レシピ動画: 寒い日にぴったり！ほっこりやさしい甘さを味わってください特徴: ...

... メニュー: めん類調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: 冷凍うどん 2玉豚バラ薄切り肉 150g 白菜 2枚にんにく 1/2片白いりごま適量プラス糀糀甘酒 ... 肉は食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油、にんにく、豚バラ薄切り肉を入れて加熱し、肉の色が変わるまで炒める。酒、水を加えて煮立たせ、アクを取り除く。「プラス糀糀甘酒」、白菜、塩、しょうゆを加えて煮立ったらふたをし、火力を弱めて10分煮る。耐熱皿に冷凍うどん ...

4.5

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
【冷製】スタミナぶっかけうどん

熟甘みそと卵黄のコクで濃厚！特徴: 和食,麺弁当,朝食,昼食,夕食イベント:...

... 日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 炒める,まぜる具材と調味料: 豚薄切り肉 150g にんにく 1片 うどん(ゆで・冷凍) 2玉卵黄 2個刻みねぎ適量糸唐辛子(お好みで) 適量プラス糀生みそ ... せておく。うどんは表示に従って解凍し、冷水で冷やして水気をきり、器に盛る。フライパンにごま油、にんにくを熱し、香りが立ったら豚薄切り肉を炒める。豚肉の色が変わったら(a)を加えて炒め合わせる。 ①のうどんの上に、②、 ...

プラス糀生みそ糀美人熟甘
豚みそうどん

肉・野菜が一緒に食べられるうどんです。忙しい時のお助けメニューとして活用しましょ...

... うどんです。忙しい時のお助けメニューとして活用しましょう！【離乳食・幼児食レシピ】特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,離乳食・幼児食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 乾麺 40g 豚挽き肉 ... り、もやしは1cmくらいに切る。にんじんは2cmくらいの長さの千切りにする。豚挽き肉を油で炒め、野菜を加えてさらに炒める。水を入れにんじんがやわらかくなるまで煮 ...

料亭の味生みそ減塩
肉みそあえ麺

「超万能だいず肉みそ」とラー油をからめて食べる、スピードめしです。特徴: 和食...

... 火を使わない,和食の日 11月24日メニュー: めん類具材と調味料: ダイズラボ超万能だいず肉みそ 1袋 うどん(冷凍) 1玉半熟卵 1個万能ねぎ適量ラー油(お好みで) 適量作り方: うどん(冷凍)は表示に従って解凍する。丼にうどん、「ダイズラボ超万能だいず肉みそ」を盛り、半熟卵、刻んだねぎをトッピングする。お好みでラー油をかける。・うどんは温かくしても冷水で冷やしても美味しくできます。・中華麺やそうめんに置き ...

ダイズラボ超万能だいず肉みそ
豚薄切り肉のレンジ蒸しのっけ涼味麺

しょうがが効いた「液みそつきぢ田村監修冷や汁の素」で豚薄切り肉のレンジ蒸しが...

... 月5日,和食の日 11月24日メニュー: めん類具材と調味料: 豚薄切り肉 80g ピーマン 1個キャベツ 100g うどん(冷凍) 2玉液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ1 ごま油小さ ... 肉は食べやすい長さに切る。耐熱ボウルに(a)と豚薄切り肉を混ぜ合わせ、ピーマンとキャベツを加えてざっくりあえる。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、豚薄切り肉に火が通るまで加熱する。ラップを取って粗熱をとる。 うどん ...

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素
レンジで！肉みそ風ジャージャーそうめん

夏の定番そうめんに、大豆肉みそでボリュームアップ挽き肉のような油っぽさがなく、ヘ...

... 食,ビーガンイベント: 夏野菜メニュー: めん類調理方法: 茹でる,まぜる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋長ねぎ 1/2本しいたけ 1枚そうめん 1人分きゅうり(せん切り) 適量トマ ... 長ねぎ、しいたけは粗みじん切りにする。耐熱ボウルに(a)をすべて入れて混ぜ合わせ、①、「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」を加え、さらに混ぜ合わせる。 ②をラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、一度混 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
豚バラ肉とトマトの酢糀涼麺

レシピ動画: 豚バラ肉とトマトの旨みを、糀甘酒でまろやかに、酢でさっぱりとまとめ...

... 料: そうめん 2人分豚バラ薄切り肉 100g トマト 1個きゅうり 1/2本青じそ適量プラス糀糀甘酒 80ml 酢小さじ1 しょうゆ大さじ1・1/2 作り方: 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。トマトは乱 ... を熱し、豚バラ薄切り肉を焼く。全体的に色が変わったら、トマト、(a)を加え、ひと煮立ちしたら火から下ろす。表示に従ってそうめんをゆで、冷水で冷やして水気をよくきる。器にそうめん、②の豚バラ肉とトマト、きゅうり ...

4.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
さっぱりレモン涼麺

たっぷりレモンがさっぱり爽やかな涼味麺です。大豆のお肉をプラスしてヘルシーに満足...

... ント: 熱中症対策メニュー: めん類調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ 60g そうめん 180g パクチー適量揚げ玉適量水 100cc しょうゆ大さじ1と1/2 ... レモンは輪切りを2枚切り出し、残りは大さじ2杯分搾る。パクチーは長さ2cmに切る。鍋に「ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ」と（a）を入れて火にかけ、沸騰したら火からおろし、粗熱が取れたら氷水と①のレモン果汁を加 ...

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ
液みそアマトリチャーナ

液みそで味決まる！なるべく火を使いたくない夏場におすすめの、レンジで作る簡単美味...

液みそで味決まる！なるべく火を使いたくない夏場におすすめの、レンジで作る簡単美味しいパスタソースです。特徴: レンジアップ,昼食,夕食イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 茹でる,まぜる具材と調味料: 玉ねぎ 1/4個(60g) ベーコン 50g ホールトマト 200g パスタ 2人分(200g) 液みそ料亭の味大さじ2 オリーブオイル大さじ1 にんにく(おろし) 小さじ1/4 ...

液みそ料亭の味
ジャージャーそうめん

冷たい麺に熱々大豆のお肉の甘辛肉味噌をからめていただくジャージャー麺です。特徴...

... はみじん切り、きゅうりは細切り、トマトはくし形切りにする。フライパンにごま油を熱し、「ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ」としいたけを加えて炒める。しいたけに火が通ったら（a）を加え、沸騰したら弱火に落と ... 従ってゆで、冷水で冷やし水気をよくきる。器にそうめんを盛り、ほぐしやすいようにごま油(分量外)を回しかける。②の肉みそ、きゅうり、ミニトマト、刻みねぎを乗せる。・ひやむぎやうどん、中華麺でもよく合います。・しいたけの他に ...

5.0

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

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