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- 夏野菜のジャージャーうどん
- ピリッと辛いみそ肉あんで、夏のジャージャーうどん 特徴: 昼食,夕食,夜食,塩分...
- ... 発酵の日 8月5日,夏野菜 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: 具材うどん2玉豚挽き肉100gしいたけ2枚筍の水煮50gピーマン1個長ねぎ10cmにんにく1/2片生姜1/2片長ねぎ（白髪ねぎにする）好みで ... 生姜はみじん切りにする。3.フライパンにごま油を熱し、生姜、にんにく、長ねぎを炒め、香りがでたら豚挽き肉を加えてさらに炒め、しいたけ、筍、ピーマンも炒め、（a）合わせ調味料を入れひと煮立ちしたら、水溶き片栗 ...
丸の内タニタ食堂の減塩みそ
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- 【下味冷凍】冷凍肉みそうどん
- 挽き肉(生)、みそ、野菜を一緒に下味冷凍します。肉みそを冷凍しておくと、うどんや...
- ... めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 豚挽き肉 150g 玉ねぎ 1/2個 パプリカ 1/2個 冷凍うどん 2玉 料亭の味(だし入り) 大さじ2 砂糖 ... 挽き肉、①、(a)を入れてよくまぜる。 フリーザーバッグに②を薄く平らに入れ、空気を抜いて冷凍する 。 フライパンにサラダ油をひき、凍った状態の③、水大さじ2(分量外)を入れ、フタをして3分加熱する。 肉がほどけてきたら、水分を飛ばして、炒める。 ゆでた冷凍うどんに⑤を乗せる。うどん ...
料亭の味（だし入り）
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- 豚みそうどん
- 肉・野菜が一緒に食べられるうどんです。忙しい時のお助けメニューとして活用しましょ...
- ... うどんです。忙しい時のお助けメニューとして活用しましょう！【離乳食・幼児食レシピ】 特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,離乳食・幼児食,塩分控えめ イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 乾麺 40g 豚挽き肉 ... になり、豚肉もメニューに取り入れられます。なるべく脂肪分が少なく、赤みが多い挽き肉を選ぶと良いでしょう。 ・離乳食は塩分を控えめに作りますが、煮干し粉は塩の代わり ...
料亭の味 生みそ 減塩
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- レンジで！肉みそ風ジャージャーそうめん
- 夏の定番そうめんに、大豆肉みそでボリュームアップ挽き肉のような油っぽさがなく、ヘ...
- ... ュームアップ挽き肉のような油っぽさがなく、ヘルシーにいただけます。 特徴: レンジアップ,作り置き,麺弁当,昼食,夕食,ビーガン イベント: 夏野菜 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる,まぜる 具材と調味料: ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋 ... こしょうをお好みでかけて召し上がってください。 ・そうめん以外にも、うどん、中華麺などのお好みの麺でアレンジできます。 ・麺弁当にもぴったりです。 調理時間: 20分 カロリー: 557
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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- ジャージャーそうめん
- 冷たい麺に熱々大豆のお肉の甘辛肉味噌をからめていただくジャージャー麺です。 特徴...
- ... 中症対策,夏野菜 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ 60g そうめん 180g しいたけ 3個 きゅうり 1/2本 ミニトマト 4個 刻みねぎ 適量 ご ... じん切り、きゅうりは細切り、トマトはくし形切りにする。 フライパンにごま油を熱し、「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」としいたけを加えて炒める。しいたけに火が通ったら（a）を加え、沸騰したら弱火に落として（b）の ...
ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ
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- さっぱりレモン涼麺
- たっぷりレモンがさっぱり爽やかな涼味麺です。大豆のお肉をプラスしてヘルシーに満足...
- ... 熱中症対策 メニュー: めん類 調理方法: 焼く 具材と調味料: ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ 60g そうめん 180g パクチー 適量 揚げ玉 適量 水 100cc しょうゆ 大さじ1と1/2 砂糖 ... ンは輪切りを2枚切り出し、残りは大さじ2杯分搾る。パクチーは長さ2cmに切る。 鍋に「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」と（a）を入れて火にかけ、沸騰したら火からおろし、粗熱が取れたら氷水と①のレモン果汁を加え混ぜ ...
ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ
うどん ひき肉 レシピ に関連するレシピ
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- 梅わかめうどん
- みそ味のめんつゆでいただく、さっぱり冷たい夏のうどんです。 特徴: 昼食,夕食 ...
- みそ味のめんつゆでいただく、さっぱり冷たい夏のうどんです。 特徴: 昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: まぜる 具材と調味料: わかめ ... 混ぜ合わせる。 表示通りにゆで、冷水でしめたゆでうどんを器に盛り、わかめと種を取り除いた梅干しを乗せて(a)を注ぎ、ごまを振る。 うどんとつゆを温めて温製にしても美味しくいただけます。その場合、(a)にみりんを小さじ1程加えてひと煮立ちさせても風味が増しおすすめで ...
料亭の味（だし入り）
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- トマトソースうどん
- トマトソースはみそを入れるとうどんにもぴったり。 特徴: 昼食,夕食,夜食 メニ...
- トマトソースはみそを入れるとうどんにもぴったり。 特徴: 昼食,夕食,夜食 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: 具材にんにく(みじん ... トを加え、トマトを崩しながらざっと炒める。ゆでうどんを加え、全体に絡ませて皿に盛り付ける。3.お好みで水菜などを飾る。黒こしょうをふる。うどんを加えたらサッと全体を混ぜ合わせ、すぐに火を消します。みそとトマトを組み合わせることで、旨味がＵＰします。 調理時間: 15分 カロリー: 471
液みそ 料亭の味
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- 【みそ汁リメイク】王道の豚汁で作るカレーうどん
- レシピ動画: 具材の旨みがたっぷり染み出た豚汁が絶品のカレーうどんに！ 特徴: ...
- ... 日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 王道の豚汁 1杯分(300g) 冷凍うどん 1玉(200g) 小ねぎ 適量 水 100cc カレー粉 大さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 片栗粉 小さじ1 水 小さじ2 ... を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加え、混ぜながらとろみがつくまでひと煮立ちさせる。 ①とうどんを器に盛り付け、小ねぎと七味唐辛子を散らす。 ・お好みで七味唐辛子を振ってもよく合います。 調 ...
プラス糀 生みそ 糀美人
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- 酢玉ねぎとみょうがのサラダうどん
- 液みそとお酢で即効辛み抜き。さっぱりヘルシーな夏におすすめのサラダうどんです。 ...
- ... さじ1 液みそ 料亭の味 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1/2 冷水 150cc 作り方: 玉ねぎとみょうがは薄切りにし、(a)と一緒にビニール袋に入れて揉み込み、10分程置く。(b)を混ぜ合わせる。 表示通りにゆで、冷水でしめたうどんと、①を等分に盛り付けて(b)のかけつゆを注ぎ、刻んだ青じそとかつお節を添える。 ・ゆでうどんは冷凍タイプもおすすめです。表示に従って解凍し、冷水で締めて使いましょう。 また、ゆで上げて冷水で冷やしたパスタ ...
液みそ 料亭の味
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- そぼろ乗せ釜玉うどん
- そのまま使える味付きそぼろなのでうどんとあえるだけの簡単メニューです。 特徴: ...
- そのまま使える味付きそぼろなのでうどんとあえるだけの簡単メニューです。 特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 イベント: 和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる,まぜる 具材と調味料: ダイズラボ 大豆のお肉の味付きそぼろ 大さじ3 ゆでうどん 1玉 卵 1個 万能ねぎ 適量 貝割れ大根 適量 しょうゆ 適量 作り方: ゆでうどんは熱湯で数分ゆでて芯まで温め、しっかりと湯をきる。 温めた器に①と卵を割り入れてよく混ぜる ...
ダイズラボ 大豆のお肉の味付きそぼろ
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- 豚バラのスタミナマーラーうどん
- レシピ動画: 豚の脂とにんにく、花山椒で食欲増進！ 特徴: 昼食,夕食 イベント...
- ... ごま油を熱し、にんにく、豚バラ薄切り肉を加えて塩こしょう(分量外)でカリッと香ばしく焼く。 豚肉をいったん取り出し、フライパンに残った豚肉の脂に(a)を加えて煮立て、(b)を加えてさっと混ぜ合わせる。 器に表示通りにゆでたうどん、きゅうりとトマト、取り出しておいた豚肉を盛り付け、③のかけだれをかけ、お好みで花山椒を振る。 ・ゆでうどんは冷凍タイプもおすすめです。その場合は表示に従って解凍して使いましょう。 また、冷水で締めて冷製にしたり ...
プラス糀 生みそ 糀美人
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- たまねぎみそクリームカルボうどん
- たまねぎみそクリームが決め手！シンプル材料でも美味しいスピードメニューです。 特...
- ... ,まぜる 具材と調味料: 冷凍うどん 1玉 薄切りベーコン 1枚 卵黄 1個 たまねぎみそクリームスープ 1袋 オリーブオイル 小さじ1 黒こしょう 適量 作り方: 冷凍うどんを表示に従って電子レンジ解凍する ... いように並べ、解凍したうどんを入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。 熱々のうちにたまねぎみそクリームスープ粉末と卵黄、オリーブオイルを加えてあえ、お好みで黒こしょうを振る。 ・うどんが熱々のうちに混ぜ ...
たまねぎみそクリームスープ
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- 粕汁うどん
- こっくり温まる粕汁のつゆが美味しいうどんです。 特徴: 和食,麺弁当,朝食,昼食...
- ... 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 鶏肉 100g 油揚げ 1枚 うどん(ゆで) 2玉 料亭の味 粕汁の素 100g 水 550ml 作り方: 鶏肉は一口大に、油揚げは短冊切りにする。 水を沸かして①を加え、鶏肉に火が通ったら「料亭の味 粕汁の素」とうどんを加え、ひと煮込みする。 器によそい、万能ねぎを振る。 鶏肉はお好みの部位を使いましょう。 調理時間: 15分 カロリー: ...
料亭の味 粕汁の素
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- 粕汁煮込みうどん
- とろみのある粕汁は、お腹も心も温まる一品です。 特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 ...
- とろみのある粕汁は、お腹も心も温まる一品です。 特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 イベント: 和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 具材鮭(甘塩)1切れ大根(1.5cm幅のいちょう切り)20g人参(1cm幅のいちょう切り)1/2本ごぼう(乱切り)40g長ねぎ(1cm幅の小口切り)1/3本ゆでうどん2玉調味料白みそ60g酒粕50g和風だし汁360cc七味唐辛子適宜 作り方: 1.酒粕はちぎり、熱湯を少 ...
料亭の味 白みそ
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- 味噌煮込みうどん
- 味噌料理の定番！赤だしの液みそを使うとおいしくいただけます。 特徴: 和食,レン...
- 味噌料理の定番！赤だしの液みそを使うとおいしくいただけます。 特徴: 和食,レンジアップ,昼食,夕食,夜食 イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 具材ゆでうどん1玉長ねぎ1/2本豚バラ肉60g人参1/3本春菊2〜3本しめじ1/2株卵1個調味料液みそ 赤だし大さじ2と1/2水200cc 作り方: 下ごしらえ長ねぎは斜め切り、人参は3mm程度の厚さに切る。春菊は5cmに切る。1.ス ...
液みそ 赤だし
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- みそ煮込みうどん
- レシピ動画: 名古屋名物をコク深いみそと卵でまろやかな味わいに 特徴: 和食,昼...
- レシピ動画: 名古屋名物をコク深いみそと卵でまろやかな味わいに 特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 イベント: 和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 具材茹でうどん（熱湯に通し、水気をきる）2玉鶏もも肉（ひと口大に切る）60g生しいたけ（石づきを取り、飾り切り）2枚油揚げ（ザク切り）1/2枚えびの天ぷら2本かまぼこ（赤）2枚卵2個長ねぎ1/3本調味料液みそ 赤だし大さじ3〜4水3カップ酒大さじ1砂糖大 ...
液みそ 赤だし
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- 【即席みそ汁活用術】即席みそ煮込みうどん
- 冷凍うどんと即席赤だしで簡単！困った時に頼れるスピードメニューです。 特徴: 和...
- ... メニューです。 特徴: 和食,時短,昼食,夕食,夜食 イベント: 和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 料亭の味みそ汁 赤だし 12食 2食分(油あげ・長ねぎ) 冷凍うどん 1玉(180g) 卵 1個 水 250cc 鶏ガラスープの素 小さじ1 作り方: 1人用の鍋に(a)を入れて火にかける。沸騰したら調味みそを1～2袋加えて味をととのえる。 解凍したゆでうどんを加えてひと煮立ちさせ、中心に卵 ...
料亭の味みそ汁 赤だし 12食
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- かけるだけ！キーマカレーまぜうどん
- レシピ動画: しっかり濃いめのキーマカレーを、うどんに絡めていただきます！ほんの...
- ... 大豆肉キーマカレー 1/2量 うどん 1玉 青ねぎ(斜め切り)、かつお節 適量 七味唐辛子 (お好みで)適量 作り方: うどんをたっぷりの湯でゆでてざるに ... 上げ、湯をきって器に盛る。 温めた「大豆肉キーマカレー」をかけ、青ねぎ、かつお節を添える。お好みで七味唐辛子をかける。 ・おだしで割ったりしなくても、仕上げにかつお節をのせるだけで、簡単に和風味に変わります！ ・キーマカレーは温めず、冷たいままうどん ...
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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- さっぱり梅みそ混ぜうどん
- レシピ動画: 鬱々とした気分でやる気がわかない…そんなときは香りの豊かな食材で、...
- ... 向け 火を使わない,発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: まぜる 具材と調味料: 冷凍うどん 1玉 きゅうり 1/2本 梅干し 1/2個 大葉 3枚 鰹節 適量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1 ごま油 小 ... をかけ、大葉、梅干しを乗せる。 ・梅干しを叩くことで、食べる時に味がなじみやすくなります。 ・冷凍うどんをレンジで解凍することで洗い物が減らせます。レンジがなければゆでても同様に作れます。 ・ごま油は梅やみそと ...
料亭の味 フリーズドライつぶみそ
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- 冷や汁うどん
- レシピ動画: ごまの香りが引き立つみそだれで、お召し上がり下さい。 特徴: 和食...
- レシピ動画: ごまの香りが引き立つみそだれで、お召し上がり下さい。 特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食 イベント: 夏向け 火を使わない,発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: きゅうり 40g ゆでうどん 300g 青じそ 4枚 みょうが 2個 液みそ 料亭の味 40g すりごま(白) 大さじ2 砂糖 大さじ1・1/3 水 適量(150〜200cc) 作り方: きゅうりと青じそはせん切りにし、みょ ...
液みそ 料亭の味
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- ブロッコリーとツナの冷製混ぜうどん
- たっぷりのブロッコリーをあえて食べるヘルシー涼味麺です。 特徴: 和食,昼食,夕...
- ... 日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: まぜる 具材と調味料: ブロッコリー 100g ツナ 1缶 うどん(冷凍) 2玉 ミニトマト 4個 スプラウト 適量 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ2 マヨネーズ ... 子レンジで40～60秒加熱する。うどんは表示に従って解凍し、冷水で冷やして水気をよくきる。 粗熱がとれたブロッコリーを粗みじん切りにしてボウルに入れ、(a)と汁気を軽くきったツナを混ぜ合わせ、うどんと角切りのミニトマトを ...
液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素
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- つぶみそで釜玉コンビーフうどん
- うどんにかけるだしをつぶみそで。だし入りなので味もしっかり。 特徴: 朝食,昼食...
- ... 。だし入りなので味もしっかり。 特徴: 朝食,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: うどん(乾麺) 1束 コンビーフ 1缶 卵 1個 三つ葉 適量 木の芽 適量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2 作り方: うどんを時間通りゆで、熱々のまま器に盛り、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を振って混ぜ合わせる。コンビーフ・卵・三つ葉・木の芽を乗せる。 よくかき回して食べる ...
料亭の味 フリーズドライつぶみそ
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- キャベツ肉炒めのせうどん
- レシピ動画: 焦がしたみそがポイントのキャベツ肉炒めを乗せたうどんです。 特徴:...
- ... めん類 調理方法: 炒める 具材と調味料: 具材冷凍うどん(市販)1袋(約180g)豚こま切れ肉70gキャベツ120g長ねぎ1/4本調味料液みそ 料亭の味 大さじ2豆板醤小さじ1/2ごま油小さじ2 作り方: 1.冷凍うどんは袋の表示にしたがって電子レンジで温め(もしくはゆで)、皿に乗 ... て広げ、そのまま動かさずに香ばしい焦げがところどころできるまで焼いたらうどんの上に乗せ、一緒に混ぜながらいただく。 調理時間: 15分 カロリー: 449
液みそ 料亭の味
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- 【即席みそ汁活用術】みそ焼うどん
- 即席みそ汁で作る簡単焼きうどん 野菜たっぷりなので、具沢山で満足度UP◎ 特徴:...
- ... 材と調味料: 野菜を食べるみそ汁 袋タイプ 1食分 冷凍うどん 1玉(200g) かつおぶし 適量 水 50cc ごま油 大さじ1/2 作り方: 冷凍うどんは表示に従って解凍する。(目安：600Wの電子レンジで3分半) ... フライパンに分量の水(50cc)、「野菜を食べるみそ汁」の調味みそ、みそ汁の具を入れて熱し、みそを溶かす。 ①のうどんを加えて炒め合わ ...
野菜を食べるみそ汁 袋タイプ
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- 牛肉と秋なすの味噌焼きうどん
- だし入りの味噌があれば、焼きうどんの味付けが決まります！ 特徴: 和食,昼食,夕...
- ... 炒める 具材と調味料: 具材牛細切れ肉120gなす小2本ピーマン2個生姜（せん切り）適宜長ねぎ12cm冷凍うどん2袋調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ3酒大さじ2ごま油大さじ1強 作り方: 1.牛肉は食べやすく切る。なすは ... 縞にむき、縦半分に切ってから斜めに7mm厚さにスライス。ピーマンは一口大に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。冷凍うどんは袋の表示にしたがって電子レンジで解答したあと水でもみ洗いしてぬめりをとり、水気をしっかりと切ってお ...
料亭の味（だし入り）
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- シーフードミックスで作る海鮮焼きうどん
- 貝だしのきいた液みそで、サッと作れる贅沢な海鮮焼うどんです。 特徴: 昼食,夕食...
- ... める 具材と調味料: 具材シーフードミックス200gピーマン1個パプリカ（赤）1/2個長ねぎ10cm人参2cmなす小1本冷凍うどん2玉分調味料液みそ(貝だし)大さじ4ごま油大さじ2酒大さじ1水大さじ1 作り方: 1.ピーマンとパプリカ ... 酒、水を入れて強火にかけ、ふたをしてそのまま2〜3分加熱したら冷凍うどんを加えて再びふたをし、途中何度か上下を返してほぐしながらうどんに水分を吸わせていく。4.[2]を戻し入れ、「液みそ貝だし」をまわしかけ ...
液みそ 貝だし
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- 糀甘酒と生姜のかきたまうどん
- 糀甘酒と醤油ベースのつゆに生姜がピリリと効いたからだが温まるうどんです。 特徴:...
- ... 月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 具材うどん2玉卵2個しいたけ2個しょうが1かけ小ねぎ適量調味料プラス糀 糀甘酒1本（125ml）だし汁500mlしょうゆ ... 。・しょうがはすりおろす。1.鍋にだし汁と「プラス糀 糀甘酒」、しょうゆ、しいたけを入れて強火にかける。2.沸騰したらうどんを入れて温める。3.再度沸騰したら卵を少しずつ流し入れてかきたまにし、しょうがのしぼり汁を入れて味をととのえる ...
プラス糀 糀甘酒
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- ネバネバ冷や汁かけうどん
- レシピ動画: オクラと納豆をのせた冷や汁かけうどん。食欲のない時もつるっとのどご...
- ... めん類 調理方法: 茹でる,まぜる,焼く 具材と調味料: きゅうり 1本 オクラ 2本 納豆 1パック うどん 2玉 小ねぎ 適量 プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ4 だし汁 400cc 作り方: きゅうりは薄い輪切りにして塩ひ ... 意しながら香ばしく焼き、だし汁で溶きのばす。 納豆、オクラに②を大さじ1ほど加えて、よく練り混ぜる。 うどんを器に盛り、きゅうりと③を乗せ、②を注ぎ、最後に小ねぎを散らす。 みそを焼くことで、香ばしい香りが加わり ...
プラス糀 生みそ 糀美人
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- 冷や汁かけうどん サラダ仕立て
- レシピ動画: たっぷり生野菜が乗った冷や汁かけうどんです。 特徴: 和食,時短,...
- ... 調理方法: 茹でる,焼く 具材と調味料: きゅうり 1本 レタス 2枚 ミニトマト 4個 ツナ缶 1缶 うどん 2玉 プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ4 だし汁 400cc 作り方: きゅうりは薄い輪切りにして塩ひとつまみ（分 ... に乗せ、トースターで5～7分焦げないよう注意しながら香ばしく焼く。 だし汁で②を溶き伸ばし、ツナを加える。 うどんを器に盛り、レタス、きゅうり、ミニトマトを乗せ、③を注ぐ。 みそを焼くことで、香ばしい香りが加わりま ...
プラス糀 生みそ 糀美人
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- 大豆のお肉の和風焼きうどん
- 下味付きの大豆のお肉と塩昆布で簡単調理！食べ応えたっぷりの焼うどんです。 特徴:...
- ... 具材と調味料: 大豆のお肉 和風ブロック 1袋 長ねぎ 1/2本 しめじ 1パック うどん(ゆで) 2袋 塩昆布 15g 水 150cc ごま油 大さじ1/2 作り方: 長ねぎは斜め切りに、しめ ... じは小房に分ける。 フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、しめじを軽く炒める。「大豆のお肉 和風ブロック」、(a)を加えて3分程煮込み、うどん ...
大豆のお肉 和風ブロック
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- 甘こうじで作る関西風肉うどん
- 関西風のおだしに甘こうじで炊いた牛肉をたっぷり乗せた旨みたっぷりのうどんです。 ...
- ... うどん 1玉 牛薄切り肉 80g 刻みねぎ 適量 プラス糀 甘こうじ 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 だし汁(昆布・いりこだし) 250cc 白だし 大さじ2～3 みりん 大さじ1 作り方: 牛薄切り肉を(a)で炒め煮する。 小鍋に(b)をいれ、沸騰したらうどん ... を入れて温める。 丼に②をいれ、①と刻みねぎを乗せる。 ・お好みで七味唐辛子やゆず皮を振ってもよく合います。 ・白だしの量はお好みで調整しましょう。 ・冷凍うどんの場 ...
プラス糀 甘こうじ
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- レンジで！ツナとトマトのぶっかけごまみそうどん
- トマトを1個まるごと使った、さっぱりしながらもボリュームのあるうどん。トマトの水...
- ... のあるうどん。トマトの水分や冷や汁の素を絡めて頂きます。 特徴: 和食,時短,レンジアップ,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜 メニュー: めん類 具材と調味料: 冷凍うどん 1 ... じ1 砂糖 小さじ1 作り方: トマトは一口大の角切りにし、ツナと合わせる。きゅうりは細切りにする。 冷凍うどんは水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて600Ｗの電子レンジで4分加熱する。冷水でしめ、水気をき ...
液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素
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- 糀を食べるおろしうどん
- シンプルで、手軽につくれるうどん。大根おろしがアクセントで美味しい一品です。 特...
- ... : 朝食,昼食,夕食,夜食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる,まぜる 具材と調味料: 大根おろし 100g うどん 1人分 刻みのり 適量 かつお節 適量 すだち 1/2個 プラス糀 生塩糀 または プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1.5〜2 作り方: うどんを表示時間通りにゆで、水で洗い、冷やしておく。 大根おろしに「プラス糀 生塩糀」または「プラス糀 生しょうゆ糀」を加え混ぜ合わせる。 お皿にすべ ...
プラス糀 生塩糀
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- 生しょうゆ糀の卵かけうどん
- 温玉がおいしい、シンプルなうどん。生しょうゆ糀で味付けも簡単です。 特徴: 時短...
- 温玉がおいしい、シンプルなうどん。生しょうゆ糀で味付けも簡単です。 特徴: 時短,朝食,昼食,夕食,夜食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: うどん 1玉 温玉 1個 小ねぎ 少々 すりごま 小さじ1 プラス糀 生しょうゆ糀 30g 作り方: ゆでたうどんを丼に盛り付け、「プラス糀 生しょうゆ糀」、温玉、小ねぎ、すりごまをトッピングして完成。 調理時間: 5分 カロリー: 320
プラス糀 生しょうゆ糀
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- レンジで！濃厚みそだれうどん
- 甘辛みそだれに卵黄が絡みついてたまらない美味しさです。ねぎのシャキシャキ感がアク...
- ... イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 40g 長ねぎ 1/3本 冷凍うどん 1玉 卵黄 1個 好みで白いりごま 適量 ねぎの青い部分の斜め切り 適量 液みそ 赤だし 大さ ... 方: 豚肉は食べやすい長さに、ねぎは斜め薄切りにする。 耐熱皿に(a)を混ぜて豚肉を絡め、ねぎを広げて冷凍うどんを乗せ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。 よく混ぜて器に盛り、卵黄を乗せ、お好みでご ...
液みそ 赤だし
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- きのこおろしぶっかけうどん
- 暑い夏にぴったり。「液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし」で簡単に贅沢で濃厚な味わいを楽...
- ... ント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: うどん 2玉 しめじ 1パック えのき 1/2パック かいわれ大根 1/3パック 大根 150g 液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし ... 3等分する。 「液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし」を水で溶かし、冷やしておく。 うどんをゆでて冷水でしめて水気をしっかりきる。 器に④を入れ、③をかけて①、②を盛り、お好みで一味唐辛子を振る。 調 ...
液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし
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- 鶏ささみ天うどん
- 「糀甘酒」×「液みそ 料亭の味」で作るお手軽なぶっかけうどんです。ささみは糀甘酒...
- ... 類 調理方法: 揚げる 具材と調味料: ささみ 2本 薄力粉 大さじ1・1/2 溶き卵 大さじ1 うどん(冷凍) 2玉 水菜 80g プラス糀 糀甘酒 大さじ1 塩 小さじ1/3 プラス糀 糀甘酒 80ml 液みそ 料亭 ... 程漬ける。 ①に(b)を加えて粉気がなくなるまで混ぜ、180℃に熱した揚げ油で揚げる。 表示に従って解凍したうどんを冷水で冷やして水気をきり、器に盛る。刻んだ水菜とささみ天を乗せ、(c)を混ぜ合わせたかけつゆをかける。 ...
液みそ 料亭の味
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- 【冷製】スタミナぶっかけうどん
- 熟甘みそと卵黄のコクで濃厚！ 特徴: 和食,麺弁当,朝食,昼食,夕食 イベント:...
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プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
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- ねぎ味噌うどん
- 基本のねぎ味噌にごま油をプラス！ 風味豊かな一品です。 特徴: 麺弁当,昼食,夕...
- 基本のねぎ味噌にごま油をプラス！ 風味豊かな一品です。 特徴: 麺弁当,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: うどん 1玉 卵黄 1個 きざみのり 適量 基本のねぎ味噌 25g ごま油 1g 作り方: うどんをゆでる。 「基本のねぎ味噌」にごま油を加えてよく混ぜる。 うどんに②と卵黄、きざみのりをトッピングして完成。 調理時間: 15分
丸の内タニタ食堂の減塩みそ
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- 万能味ソースで作るコク旨焼うどん
- 焼きうどんにみそを加えるとコクのある、やさしい味わいに仕上がります。 特徴: 和...
- ... 酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 炒める 具材と調味料: うどん 2玉 豚バラ肉 80g キャベツ 80g にんじん 50g 長ねぎ 1/2本 かつお節 3g 七味唐辛子（お好 ... 切りし、長ねぎは斜め切りする。フライパンを熱し、幅4cmに切った豚バラ肉を炒める。 (a)を入れ炒める。 ごま油、うどんを加え、ほぐしながら炒める。 麺がほぐれたら(b)を加えて炒める。 皿に盛りかつお節をかける。 お好みで ...
プラス糀 生みそ 糀美人
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- 糀甘酒の牛すき煮うどん
- 糀甘酒としょうゆ、だし汁だけの少ない調味料でできる、すき煮うどんです。糀甘酒のコ...
- ... 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: うどん 1玉 牛バラ肉 40g 糸こんにゃく 20g 焼き豆腐 30g しいたけ 2個 長ねぎ 30g 春菊 20g プラス ... てひと煮立ちさせたら、しいたけ、長ねぎ、糸こんにゃく、焼き豆腐を入れて味が染み込むまで煮込む。 ②の鍋にうどんを入れ、規定時間煮る。その後、牛バラ肉と春菊を入れて火が通ったら完成。 甘さを強くしたいときは糀甘酒、塩味を ...
プラス糀 糀甘酒の素
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- 白みそ煮込みうどん
- 白みそのやさしい甘みとクリーミーな味わいが、うどんに絡んでよく合います。飾り切り...
- ... イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: にんじん 40g さやえんどう 2枚 かまぼこ 2cm程度 しいたけ 2個(大きさによる) 飾り麩 お好みで(適量) 卵 2個 うどん 2玉 液みそ 白みそ 大さじ8 お湯 400cc 酒 大さじ3 作り方: にんじん、さやいんげん、かまぼこ、しいたけは飾り切りする。 鍋にお湯、「液みそ 白みそ」、酒を入れ火にかけ、沸騰したら ...
液みそ 白みそ
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- 豚バラ肉ととろとろ白菜の糀甘酒うどん
- レシピ動画: 寒い日にぴったり！ほっこりやさしい甘さを味わってください 特徴: ...
- ... 酵の日 8月5日,冬野菜 メニュー: めん類 調理方法: 煮る,炒める 具材と調味料: 冷凍うどん 2玉 豚バラ薄切り肉 150g 白菜 2枚 にんにく 1/2片 白いりごま 適量 プラス糀 糀甘酒 300ml ... 取り除く。「プラス糀 糀甘酒」、白菜、塩、しょうゆを加えて煮立ったらふたをし、火力を弱めて10分煮る。 耐熱皿に冷凍うどんを乗せ、ふんわりとラップをする。電子レンジで袋の表示時間通りに加熱し、器に盛る。 ④に③をかけ、白いりごま ...
プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
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- 肉みそあえ麺
- 「超万能だいず肉みそ」とラー油をからめて食べる、スピードめしです。 特徴: 和食...
- ... 使わない,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 具材と調味料: ダイズラボ 超万能だいず肉みそ 1袋 うどん(冷凍) 1玉 半熟卵 1個 万能ねぎ 適量 ラー油(お好みで) 適量 作り方: うどん(冷凍)は表示に従って解凍する。 丼にうどん、「ダイズラボ 超万能だいず肉みそ」を盛り、半熟卵、刻んだねぎをトッピングする。 お好みでラー油をかける。 ・うどんは温かくしても冷水で冷やしても美味しくできます。 ・中華麺やそうめんに置き換え ...
ダイズラボ 超万能だいず肉みそ
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- 豚薄切り肉のレンジ蒸しのっけ涼味麺
- しょうがが効いた「液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素」で豚薄切り肉のレンジ蒸しが...
- ... 和食の日 11月24日 メニュー: めん類 具材と調味料: 豚薄切り肉 80g ピーマン 1個 キャベツ 100g うどん(冷凍) 2玉 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ1 ごま油 小さじ1 液みそ つきぢ田村監 ... とラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、豚薄切り肉に火が通るまで加熱する。ラップを取って粗熱をとる。 うどんは表示に従って解凍し、冷水で冷やして水気をよくきり、器に盛り付ける。 ③に②を乗せ、(b)を混ぜ合わせた ...
液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素
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- 牡蛎とねぎ、生姜のみそ煮込みうどん
- 冬の食材を使った、濃厚な一品です。 特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 イベント: ...
- 冬の食材を使った、濃厚な一品です。 特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 具材きしめん2人分(160g)生カキ(ふり洗い)8粒長ねぎ20gほうれん草(ざく切り)80g生姜(せん切り)2g鶏卵(溶く)2個和風だし汁3カップ調味料液みそ 赤だし70gみりん大さじ2 作り方: 1.長ねぎは縦に半分に切ってから斜め薄切りにする。2.きしめんは硬めにゆで、 ...
液みそ 赤だし
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- 冷製豆乳納豆パスタ
- 味付けはみそパウダーだけ。豆乳と納豆で大豆の栄養たっぷりのパスタです。 特徴: ...
- 味付けはみそパウダーだけ。豆乳と納豆で大豆の栄養たっぷりのパスタです。 特徴: おもてなし,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: 具材 豆乳150cc納豆2パック(80g)すりごま大さじ1バジル適量調味料オーガニックみそパウダー 野菜だし大さじ2 作り方: 1.パスタを表示に従ってゆで、冷水でしめて水気をきる。2.ボウルに納豆を混ぜて粘りを出し、豆乳、 ...
オーガニックみそパウダー 野菜だし
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- 液みそアマトリチャーナ
- 液みそで味決まる！なるべく火を使いたくない夏場におすすめの、レンジで作る簡単美味...
- 液みそで味決まる！なるべく火を使いたくない夏場におすすめの、レンジで作る簡単美味しいパスタソースです。 特徴: レンジアップ,昼食,夕食 イベント: 夏向け 火を使わない,発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる,まぜる 具材と調味料: 玉ねぎ 1/4個(60g) ベーコン 50g ホールトマト 200g パスタ 2人分(200g) 液みそ 料亭の味 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 にんにく(おろし) 小さじ1/4 ...
液みそ 料亭の味
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- 豚バラ肉とトマトの酢糀涼麺
- レシピ動画: 豚バラ肉とトマトの旨みを、糀甘酒でまろやかに、酢でさっぱりとまとめ...
- レシピ動画: 豚バラ肉とトマトの旨みを、糀甘酒でまろやかに、酢でさっぱりとまとめた涼麺です。 特徴: 和食,麺弁当,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる,焼く 具材と調味料: そうめん 2人分 豚バラ薄切り肉 100g トマト 1個 きゅうり 1/2本 青じそ 適量 プラス糀 糀甘酒 80ml 酢 小さじ1 しょうゆ 大さじ1・1/2 作り方: 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。トマト ...
プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
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- 豚挽き肉のシンプルみそラーメン
- 料亭の味キャベツみそをスープに使ったシンプルな味付けのみそラーメンです。 特徴:...
- ... 万能ねぎ2本中華麺1玉調味料キャベツみそ大さじ2と1/2～3水400mlラー油適量 作り方: 下ごしらえ・万能ねぎは、1〜2cm幅に切る。1.鍋に分量の水を入れて沸騰させ、豚挽き肉を加えて色が変わったら、「料亭の味 キャベツみそ」を加えて味付けし、万能ねぎを加える。2.同時進行で中華麺を好みの固さにゆでてしっかり湯切りをしてどんぶりに入れ、[1]の汁をなじませる。好みでラー油をトッピングする。 調理時間: 20分 ...
料亭の味 キャベツみそ
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- じゃがいもと鶏ミンチの白みそパスタ
- 液みそ1本で味決まる！ほっくりじゃがいもと鶏ミンチにまろやか白みそがよく合う、和...
- ... がいもと鶏ミンチにまろやか白みそがよく合う、和風パスタです。 特徴: 昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 炒める,茹でる,焼く 具材と調味料: 液みそ 白みそ 大さじ2 鶏挽き肉 100g パルメ ... ンを揺すりながら炒め煮する。 水菜と共にお皿に盛り付け、黒こしょうを振る。 ・鶏挽き肉を大豆のお肉ミンチに変えても作れます。 その場合は、(a)とさっと混ぜて同様に作りましょう。仕上がりはパラっとした ...
液みそ 白みそ
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- 大豆のお肉ミンチ 肉みそ風黒ごま汁なし担々麺
- レシピ動画: 黒ごまの風味が豊かな担々麺です。 特徴: ワンパン,作り置き,昼食...
- ... 調味料(a)大豆のお肉ミンチ 肉みそ風全量の1/2量黒練りごま大さじ4豆乳大さじ4ごま油大さじ1 作り方: 1.大豆のお肉ミンチ 肉みそ風を作る ... 。2.中華麺は袋の表示より少し短めの時間ゆで、流水で洗ってからしっかりと水気を切る。同じ湯でもやしをさっとゆでる。クレソンは3cmの長さに切る。3.大きめのボールに(a)を混ぜ合わせ、[2]の麺ともやし、クレソンを加えて和え、皿に盛り付け、黒すりごまをふる。大豆のお肉ミンチ ...
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ
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- 大豆のお肉ミンチ 肉みそ風とたっぷり薬味の和え麺
- 香味野菜と大豆のお肉使用の肉みそ風が良く合います。 特徴: 時短,作り置き,昼食...
- ... 作り置き,昼食,夕食,ビーガン イベント: 春野菜,夏野菜,秋野菜 メニュー: めん類 調理方法: まぜる 具材と調味料: 具材大豆のお肉ミンチ 肉みそ風1/3量中華麺1玉(130g)三つ葉1束みょうが2個 作り方: 下ごしらえ・「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」は表示どおりに戻しておく。1.大豆のお肉ミンチ 肉みそ風を作る。2.三つ葉は3cmの長さに切り、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにしてほぐす。3.中華麺を袋の表示通りゆでて ...
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ
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- ドライカレーヌードル
- 簡単・時短レシピでもある大豆のお肉を使ったヌードルです。さっぱりしたカレー風味と...
- ... ニュー: めん類 調理方法: まぜる 具材と調味料: 具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ1袋合い挽き肉50g中華麺(蒸し)2袋カリフラワー1/5個にんじん1/2本にんにく1片調味料(a)カレー粉小さじ2ウスターソース大 ... 湯を注ぎ、さらに炒めてから皿に移す。3.同じフライパンに油をひき、にんにく、挽き肉、野菜を入れて炒める。火が通ったら「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」と(a)を加えてよく混ぜ合わせる。4.[3]に麺を広げ入れ、全体を炒め合 ...
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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- 水菜とねぎのせ担々麺
- レシピ動画: 香ばしい挽き肉と濃厚な練りごまみそスープが病み付きになります。 特...
- ... 料: 具材(c)にんにく(みじん切り)1片しょうが(みじん切り)1/4片長ねぎ(みじん切り)10g豚挽き肉100g中華麺(ゆでる)2玉長ねぎ(せん切り)20g水菜(ザク切り)20g調味料(a)料亭の味(だし入り)大さ ... ラー油適宜 作り方: 1.フライパンにごま油を熱し、(c)を炒め、香りが立ってきたら豚挽き肉、豆板醤を加えてしっかりと炒める。豚挽き肉から脂がにじみ出てきたら(b)で調味する。2.(a)を煮立ててスープを作る。3.器に[2] ...
料亭の味（だし入り）
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- 春雨の担々みそスープ
- レシピ動画: 担々なのにさっぱりスープ感覚でいただけます。 特徴: 昼食,夕食,...
- ... メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 具材チンゲン菜(小)2個豚挽き肉100g春雨100g調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ3・1/2ねりごま（白）60g(b)長ねぎ(みじん切り)10gし ... 切ってさっとゆで、ごま油少々をからめておく。2.フライパンにごま油を熱し、(b)を炒め、香りが立ってきたら豆板醤と豚挽き肉を加えてしっかりと炒め、濃口しょうゆを加えて味付けする。3.[2]に(a)を加えてお湯3カップを少しずつ加えて溶き ...
液みそ 料亭の味
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- 液みそで簡単！ワンパンで作るボロネーゼパスタ
- レシピ動画: 液みそ赤だしの隠し味が決め手のフライパンひとつで作れる本格ボロネー...
- ... ー: めん類 調理方法: 煮る,炒める,茹でる 具材と調味料: スパゲッティ 2人分 トマト 1個 合挽き肉 80g 粉チーズ 大さじ2 刻みパセリ 適量 液みそ 赤だし 大さじ2 水 400cc 作り方: 大きめのフライパン ... 中、煮汁が減り過ぎたら水50～100cc(分量外)を加える。 表示のゆで時間の3分前に合挽き肉を加えて強火にし、煮汁がほどよく飛び、挽き肉にしっかりと火が通るまで炒める。 お皿に等分に盛り付け、粉チーズ、刻みパセリ ...
液みそ 赤だし
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- ピリ辛担々豆乳みそそうめん
- レシピ動画: だしの旨みが詰まった液みそと豆乳でコク増し！担々麺風のそうめんです...
- ... 月5日 メニュー: めん類 調理方法: 炒める,茹でる 具材と調味料: そうめん 2束（100g） 豚挽き肉 120g しょうが（おろし） 小さじ1/2 万能ねぎ（小口切り） 2～3本分 液みそ 料亭の味 大さじ1と ... ゆで、ざるに上げ、冷水でよく洗ってぬめりを落とし、水気をしっかりきる。 熱したフライパンに豚挽き肉、しょうが、豆板醤を入れて炒める。 豚挽き肉に火が通って全体がほぐれたら「液みそ 料亭の味」を加えて混ぜ、取り出して冷ます。 ...
液みそ 料亭の味
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- 糀甘酒の簡単ミートソースパスタ
- レシピ動画: トマトの酸味を「プラス糀 糀甘酒」の甘味で程よく抑えた、ケチャップ...
- ... 日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 炒める,茹でる 具材と調味料: 挽き肉 200g 冷凍トマト 2個(400g) 玉ねぎ 1/2個(100g) にんにく 1/2片(3g) スパゲッティ 2人分 ... 、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが立ってきたら玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりしてきたら挽き肉を加えて炒める。挽き肉の色が全体に変わったら、トマトを加えてヘラでつぶしながら炒め煮する。 (a)を加えてソース状になるまで煮詰め ...
プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
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- 和風肉みそパスタ
- 糀甘酒とみそを使った和風パスタです。 特徴: 昼食,夕食 イベント: 発酵の日 ...
- ... 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る,茹でる 具材と調味料: スパゲッティ 160g 合挽き肉 150g 長ねぎ 1/2本 しょうが 2片 にんにく 1片 小ねぎ 適量 プラス糀 糀甘酒 125ml みそ 大 ... ィは表示通りゆでる。 フライパンにサラダ油としょうが・にんにくを入れ香りが出るまで中火にかける。合挽き肉・長ねぎを入れ合挽き肉の表面が軽く色づく程度まで炒める。 「プラス糀 糀甘酒」・みそ・しょうゆを入れ5分煮詰める。黒 ...
プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
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- 基本のみそラーメン
- 「ど・みそ監修 濃厚みそ」を使ったみそラーメン。スープを作る際、液みそを熱して香...
- ... イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 炒める,茹でる 具材と調味料: 豚挽き肉 50g 野菜(キャベツ・もやし) 100g 中華麺 1玉 液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ 大さじ5 ごま ... 200～250ml 作り方: キャベツはざく切りに、もやしはサッと洗う。 鍋に(a)を熱し、香りが出たら豚挽き肉を加えて炒める。挽き肉に火が通ったら①を加えて炒め、「液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ」大さじ1を加え、火が通ったら一 ...
液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ
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- ごまたっぷり担々つけ麺
- 液みそを使って、簡単味噌つけだれの完成です。 特徴: 昼食,夕食,夜食 イベント...
- ... 法: 茹でる 具材と調味料: 具材中華麺2玉調味料(a)液みそ大さじ2ねりごま大さじ2水1カップ(b)豚挽き肉60gにんにく （みじん切り）1/2片生姜 （みじん切り）1/4片長ねぎ （みじん切り）6g豆板醤2gサラダ ... じ1濃口しょうゆ小さじ1ラー油適宜黒こしょう適宜 作り方: 1.中華鍋にサラダ油を熱し、(b)を入れて炒める。豚挽き肉から透き通った脂が出てくるまでしっかりと炒め、料理酒、濃口しょうゆを加える。2.[1]に(a)を加えてひ ...
液みそ 料亭の味
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- パルミジャーノで牛肉と大根のラグーソースパスタ
- レシピ動画: 赤だしと赤ワインを煮込んで、コク旨ソースに仕上げました。 特徴: ...
- ... 人参（みじん切り）30g大根（1cm角切り）80gにんにく （みじん切り）1/2片牛挽き肉120gスパゲッティ160g調味料(a)液みそ 赤だし大さじ1トマトピューレ200g赤ワイン100g水100cc食塩2gローリエ1/2枚パル ... 、香りが立ってきたら(b)を入れて10分程度中火でしっかりと炒める。野菜の水分が飛び、かさが減ったら牛挽き肉を加えて炒め合わせる2.[1]に(a)を混ぜ入れて、時々木べらでかき混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。 ...
液みそ 赤だし
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- ズッキーニの冷製スパゲッティ
- ズッキーニみそは常備菜としてまとめて作り、冷蔵庫で保存してもOK。パスタだけでな...
- ... 揚げる 具材と調味料: 具材スパゲッティ160g調味料 液みそ 料亭の味大さじ3ズッキーニ1/2本豚挽き肉100g長ねぎ1本にんにく1片みりん大さじ1オリーブオイル大さじ2 作り方: 下ごしらえ・にんにく、長ねぎはみじ ... ん切りにしておく。・ズッキーニは5mm角に切っておく。1.フライパンにオリーブオイルを熱し、挽き肉を色が変わり、そぼろ状になるまで炒める。2.[1]ににんにく、長ねぎ、ズッキーニを入れてしっか ...
液みそ 料亭の味
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- ボロネーゼ
- 糀甘酒の隠し味でまろやかでコクのあるボロネーゼです。 特徴: 昼食,夕食,ギルト...
- ... 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る,炒める,茹でる 具材と調味料: 牛挽き肉 200g 玉ねぎ 40g にんじん 40g セロリ 40g パスタ 2～3人分(180g) パルメザンチーズ 適量 ... て①を加えて炒め、玉ねぎとセロリが透き通ってきたら、(a)を加えて弱火で煮込む。 フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、挽き肉を入れてへらで押し付けるようにして焼く。焼き色がついたらひっくり返して裏面も焼き付け、全体に焼き固まっ ...
プラス糀 糀甘酒の素
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- 牛乳いらずで簡単糀甘酒ホワイトソースのパスタグラタン
- レシピ動画: ホワイトソースがレンジで簡単に作れる糀甘酒の優しい甘みで子どもも食...
- ... ブロッコリー 1/2株 赤パプリカ 1/2個 黄パプリカ 1/2個 ピザ用チーズ 50g スパゲッティ 160g 豚挽き肉 150g 玉ねぎ 1/2個 サラダ油 小さじ1 ケチャップ 大さじ4 ウスターソース 大さ ... む。 【ミートソースパスタ】玉ねぎは粗みじん切りにする。 フライパンにサラダ油、玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたら豚挽き肉を加えてほぐしながら肉の色が変わるまで炒める。①の粗く刻んだ野菜を加えてしんなりとするまで炒め、ケチャ ...
プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
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- 液みそ 味噌ラーメン風で作る坦々つけ麺
- にんにく風味の液みそで簡単に作れる絶品坦々つけ麺です。 特徴: 昼食,夕食 イベ...
- ... 昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 炒める 具材と調味料: 豚挽き肉 100g 長ねぎ 1本 小松菜 2株 中華麺(生) 2玉 糸唐辛子 適量 液みそ 味噌ラーメン風 大さじ1 ... は1/3量は白髪ねぎに、残りはみじん切りにする。小松菜はさっとゆで、長さ5cmに切る。 鍋にごま油を熱し、豚挽き肉とみじん切りの長ねぎを(a)で炒める。火が通ったら(b)を加えひと煮立ちさせ汁椀によそう。 中華麺を表示に従 ...
液みそ 味噌ラーメン風
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- まろやか坦々麺
- 砂糖代わりの発酵甘味料、糀甘酒と練りごまでまろやかさが引き立つやさしい担々麵です...
- ... 月5日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る,炒める,茹でる 具材と調味料: 中華麺 2人分 豚挽き肉 100g もやし 100g 小ねぎ 適量 プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1 長ねぎ(白い部分) 30g にんにくチュ ... ガラスープの素 大さじ4 水 700ml みりん 大さじ2 塩・こしょう 少々 ラー油 適量 作り方: フライパンで豚挽き肉を火が通るまで炒めたら「プラス糀 生みそ 糀美人」、みりん、もやしを入れ、もやしがしんなりする ...
プラス糀 生みそ 糀美人
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- うま辛担々麺
- 米糀ミルクでつくる味わい深いスープが美味しい担々麺です。 特徴: 麺弁当,昼食,...
- ... ー: めん類 調理方法: 炒める,茹でる 具材と調味料: 基本のうま辛担々みそ 小さじ1～2 豚挽き肉 50g 長ねぎ 10g チンゲン菜 1/2株 中華麺 1袋 基本のうま辛担々みそ 大さじ1・1/2 プラス糀 米糀 ... 鶏がらスープの素 小さじ1/2 水 140ml 作り方: 【肉みそ】を作る。長ねぎをみじん切りにし、フライパンで豚挽き肉と一緒に炒め、「基本のうま辛担々みそ」(小さじ1～2)を加えて味をととのえる。 チンゲン菜をゆで、水 ...
プラス糀 生みそ 糀美人
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- 鶏白湯味噌ラーメン
- 業務用の白湯スープに基本のにんにく味噌を 合わせるだけで本格派の味わいに。 特徴...
- ... 本格派の味わいに。 特徴: 麺弁当,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る,炒める,茹でる 具材と調味料: 豚挽き肉 100g 中華麺 2人分 基本のにんにく味噌 50g 業務用白湯スープの素 8g 水 1000ml 作り方: 火が通るまで豚挽き肉を炒め、そこに「基本のにんにく味噌」を絡めて肉みそを作る。 白湯スープの素に水を入れ沸騰させ、①の肉みそを合わせる。 中華麺をお湯(分量外)でゆで、湯 ...
プラス糀 糀甘酒の素
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- 基本のみそラーメン
- カット野菜と「液みそ 味噌ラーメン風」で作るシンプルなみそラーメンです。 特徴:...
- ... そ 味噌ラーメン風 大さじ4 水 250〜300ml ごま油 大さじ1 作り方: 鍋にごま油を熱し、食べやすい大きさに切った野菜(市販カット野菜)を炒める。 「液みそ 味噌ラーメン風」と分量の水を加え、沸騰したら2〜3分煮込む。 ゆでた中華麺と②を器に盛り付ける。 ・豚挽き肉(50g)を一緒に炒めても美味しくできあがります。 調理時間: 15分 カロリー: 552
液みそ 味噌ラーメン風
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- 汁なし担々麺
- 大豆のお肉を使った汁なし担々麺は、ヘルシーに仕上がります。 特徴: 昼食,夕食,...
- ... オフ,ギルトフリー メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: 具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ1袋中華生麺2玉もやし1袋長ねぎ(みじん切り)1/3本にんにく(みじん切り)1片しょうが(み ... じ2を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りが立ってきたら長ねぎと豆板醤を加えて炒め、続いて「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を加える。1～2分炒めたら、(a)をすべて加える。3.沸かしておいた湯にもやしを入れて20秒程ゆで、ざるにあげて水 ...
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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- しらたきのペペロンチーノ
- レシピ動画: 大豆のお肉を使い、パスタの代わりにしらたきで作るヘルシーなペペロン...
- ... りにしらたきで作るヘルシーなペペロンチーノ。［200kcal以下ヘルシーレシピ］ 特徴: 昼食,夕食,夜食,おつまみ,低糖質・糖質オフ,ギルトフリー メニュー: めん類 調理方法: 炒める 具材と調味料: 具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ2袋しらたき400gにんにく1片赤唐辛子2本調味料オリーブオイル小さじ1白ワイン大さじ2塩こしょう適量イタリアンパセリ適量 作り方: 1.しらたきは軽くゆで、半分に切る。2.フライパンにオリーブオイル ...
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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- バジルとじゃがいものショートパスタ
- 大豆のお肉ミンチがソースに絡んでいくらでも食べられてしまうパスタのレシピです。ソ...
- ... 菜 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: 具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ50gショートパスタ150gじゃがいも(小)2個パルメザンチーズお好みで松の実お好みで調味料(a)バジル30g松の実20gにんに ... がいもは千切りにし水に浸し、アクを取っておく。3.フライパンで[1]のバジルペーストを温め、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」と[2]のじゃがいもを加える。4.[3]のフライパンにパスタを入れさっと火を通し皿に盛り、仕 ...
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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- 大豆のお肉の台湾まぜそば
- 名古屋のご当地麺をアレンジしました。 特徴: 昼食,夕食,ギルトフリー イベント...
- ... ト: 春野菜 メニュー: めん類 調理方法: 炒める,茹でる 具材と調味料: ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋 中華太麺 2袋 ニラ 1/4束 細ねぎ 4本 かつお節 2袋(3g) 焼きのり 1/4枚 卵黄 2個 ... 大さじ2 ラー油 適宜 作り方: フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、水気をきった「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を炒めて焼き肉のたれで味付けする。 ニラは長さ2cm、細ねぎは小口切りにする。焼きのりは長さ5cmの幅 ...
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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- そのまま煮ておいしい大豆ミートパスタ
- レシピ動画: 湯戻しいらずで簡単！「大豆のお肉」を調味料と煮ながら戻す時短レシピ...
- ... ,夕食,ギルトフリー,ビーガン メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 20g なす 1本 スパゲッティ 160g トマトソース（市販） 1瓶(300g) 水 100ml ... 粉チーズ 適量 黒こしょう 適宜 作り方: 鍋にオリーブオイルを熱してなすを炒め、(a)と「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を加える。 ひと煮立ちしたら弱火にし、混ぜながら5分程煮る。 塩(分量外)を ...
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ
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- 大豆のお肉のミートソース
- レシピ動画: 大豆のお肉冷凍ミンチを使ったミートソースです。 特徴: おもてなし...
- ... ュー: めん類 調理方法: 炒める,茹でる 具材と調味料: ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ 100g 玉ねぎ 1/3個 にんじん 1/4本 にんにく 1/2片 パセリ 適量 スパゲッティ ... 出てきたら中火にして、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。 野菜がしっとりとしてきたら、「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」を加えてさらに炒める。 全体が良く馴染んだら、(a)を加えて蓋をして弱火で10分煮込む。 ケチャップ、ウスター ...
ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ
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- なすとそぼろのさっぱりそうめん
- めんつゆがじゅわっと浸みたなすとそうめんのおいしい組み合わせに、大豆のお肉で食べ...
- ... 日,夏野菜 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ 60g そうめん 180g なす 1本 みょうが 2本 青じそ 適量 水 300cc 白だししょうゆ 大 ... 縦切りにする。みょうがは1本を縦に4つ切りにする。青じそは刻んでおく。 鍋に「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」、（a）、なすを加えて弱火で10分ほど煮込み、火からおろしてみょうがを加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷 ...
ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ
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- 汁なし担々そうめん
- レシピ動画: 冷凍大豆のお肉と身近な材料でさっと作れる！お手軽ヘルシーな担々そう...
- ... ,冬野菜 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ 60g そうめん 180g 長ねぎ（白い部分） 1/2本（60g） かいわれ大根 適量 にんにく ... にくはみじん切りにする。 フライパンにごま油と鷹の爪を熱し、鷹の爪の香りが立ってきたら「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」、みじん切りした長ねぎ、にんにくを加えて炒める。 長ねぎがしんなりしてきたら（a）を加え、沸騰したら ...
ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ
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- 肉みそ風豆乳そうめん
- 豆乳と大豆のお肉の肉みそでいただく、たんぱく質たっぷりのコクうま涼味麺です。ピー...
- ... 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ 60g そうめん 180g ピーナッツ 10g かいわれ大根 適量 みそ 大さじ2 みりん 大さじ2 ... （3倍濃縮60cc） 豆乳 適量（240cc） 作り方: フライパンに油（分量外）を熱し、「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」を入れて炒め、香ばしい香りが立ってきたら、混ぜ合わせた（a）とピーナッツを加えて炒める。 ...
ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ
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ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ
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ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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大豆のお肉 洋風ミンチ
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ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ
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ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ
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ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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- 札幌みそラーメン
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ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ
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ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ
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ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ
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プラス糀 糀甘酒LL
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料亭の味 減塩（だし入り）
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プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
