> キーワード「大根炊き込みご飯レシピ」のレシピ

豚バラ肉と大根の味噌炊き込みご飯

豚バラの旨味たっぷりしみ込んだ大根を味噌炊き込みご飯に！特徴: 和食,朝食,昼...

... の旨味たっぷりしみ込んだ大根を味噌炊き込みご飯に！特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材豚バラ肉50g大根100gしょうが(千切り)10g米1合大根の葉適量調味料(a)液みそ料亭の味減塩大さじ1・1/2しょうゆ小さじ1酒大さじ1 作り方: 1.豚バラ肉、大根は食べやすい大きさに切る。2.フライパンに豚バラ肉と大根を入れ香ばしく焼く。3.炊 ...

液みそ料亭の味減塩
切干大根とにんじんのみそ炊き込みご飯

常備している食材で、すぐにできる炊き込みご飯ができます！みその味わいとだしのうま...

常備している食材で、すぐにできる炊き込みご飯ができます！みその味わいとだしのうま味でほっこりできますよ。特徴: 和食,おもてなし,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米2合切干大根30gにんじん1/2本(75g)調味料液みそ料亭の味大さじ2 作り方: 下ごしらえ・米を研ぎ、ざるにあげておく。・切干大根は水かぬるま湯で10～15分浸しておく。1.にんじんはさいの目切 ...

液みそ料亭の味
豚と根菜の炊き込みご飯

「液みそ賛否両論贅沢鯛だし」を使えば、炊き込みご飯も簡単に芳醇な香りの贅沢な味...

... 両論贅沢鯛だし」を使えば、炊き込みご飯も簡単に芳醇な香りの贅沢な味わいを作れます。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 豚バラ肉 100g 大根 50g れんこん 50g にんじん 1/3本(50g) お米 2合白ごま適量液みそ賛否両論贅沢鯛だし大さじ4 水 360㏄塩少々作り方: 大根、れんこん、にんじんは ...

4.2

液みそ賛否両論贅沢鯛だし
【下味冷凍】糀甘酒の牛だく炊き込みごはん

レシピ動画: 買いだめした牛こまは、乾燥や冷凍焼けも防げる下味冷凍がおすすめです...

... と炊けば炊き込みご飯に、解 ... 凍して炒めれば牛丼にできる便利な2wayレシピです。特徴: 和食,下味冷凍,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 牛こま切れ肉 120g 玉ねぎ 1/2個米 2合温玉適量紅しょうが適量万能ねぎ適量プラス糀糀甘酒の素 160ml しょうゆ大さじ2 水 200cc 作り方: 【炊き込みごはん ...

プラス糀糀甘酒の素
鶏ごぼうのみそ炊き込みごはん

定番の鶏とごぼうの炊き込みご飯も、「液みそ料亭の味」があれば簡単においしくでき...

定番の鶏とごぼうの炊き込みご飯も、「液みそ料亭の味」があれば簡単においしくできます。特徴: 和食,弁当,おもてなし,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材米2合鶏もも肉1 ...

液みそ料亭の味
【下味冷凍】液みその鮭ときのこの炊き込みごはん

余ってしまったきのこの活用術としてもおすすめ！液みそと糀甘酒をかしこく使ってスト...

余ってしまったきのこの活用術としてもおすすめ！液みそと糀甘酒をかしこく使ってストック炊飯器に加えて炊くだけの、簡単旨みたっぷりの炊き込みご飯です。特徴: 和食,下味冷凍,弁当,朝食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 生鮭 150g お好みのきのこ 150g 銀杏 10粒米 2合刻みねぎ適量プラス糀糀甘酒 100ml 液みそ料亭の味大さじ2・ ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
塩糀と油揚げ、じゃこの炊き込みご飯

塩糀で炊けば、つやつやで自然な旨みの炊き込みご飯ができあがります。特徴: 和食...

塩糀で炊けば、つやつやで自然な旨みの炊き込みご飯ができあがります。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 具材米1合しめじ100g( 小1パック）ちりめんじゃこ15g油揚げ1/2枚調味料生塩糀大さじ1/2 作り方: 1.し ...

プラス糀生塩糀
白舞茸と鯛の白い炊き込みご飯

白舞茸と昆布のだしで炊くシンプルな炊き込みご飯です。特徴: 和食,朝食,昼食,...

白舞茸と昆布のだしで炊くシンプルな炊き込みご飯です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材舞茸(白)140g鯛(切り身)80g米140g（1合分）調味料(a)料亭の味有機味噌10gゆずの皮(みじん切り)4g長ねぎ(薄い小口切り)5cm分(b)酒小さじ2食塩少々濃 ...

料亭の味有機味噌
鮭のじゃがバター炊き込みご飯

鮭とじゃがいもがごろごろ入った炊き込みご飯。鮭とじゃがいもに合うみそとバターで間...

鮭とじゃがいもがごろごろ入った炊き込みご飯。鮭とじゃがいもに合うみそとバターで間違いないおいしさです！特徴: 和食,おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,秋野菜メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米2合生鮭2切れじゃがいも(中)2 ...

液みそ料亭の味
ツナとトマトのみそ炊き込みご飯

レシピ動画: まるごとトマトを使ったみそ炊き込みご飯。トマトとツナの旨味がたまら...

レシピ動画: まるごとトマトを使ったみそ炊き込みご飯。トマトとツナの旨味がたまらない！とっても簡単、見た目も楽しい一品です。特徴: おもてなし ... け、お好みで青じそを散らす。・ツナ缶はオイルも一緒に入れて、旨みをプラスします。・まるごとのトマトを使用するので、トマトの旨味がギュッと詰まった炊き込みご飯です。おにぎりにしたり、焼きおにぎりにしてもおいしく食べられます。・最後に刻んだ青じそや小口切りのねぎを加えると風味UP！・調理時間には、炊 ...

液みそ料亭の味
ツナとにんじんの炊き込みご飯

ツナ缶、にんじん、「液みそ料亭の味」を加えるだけ！とっても簡単、なのにウマウマ...

ツナ缶、にんじん、「液みそ料亭の味」を加えるだけ！とっても簡単、なのにウマウマお弁当にもピッタリのお手軽炊き込みご飯。特徴: 和食,おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材米2合ツナ缶(オイル漬け)1缶にんじん1/2本調味料液みそ料亭の味大さじ2 作り方: 1.米を ...

液みそ料亭の味
たっぷりきのこの炊き込みご飯

レシピ動画: 味付けは、液みそだけ！！きのこをたっぷり使った炊き込みご飯です。 ...

レシピ動画: 味付けは、液みそだけ！！きのこをたっぷり使った炊き込みご飯です。特徴: 和食,弁当,おもてなし,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材米2合しめじ1/3パックしいたけ2個まいたけ1パックにんじん1/4本油揚げ1枚調味料液 ...

4.5

液みそ料亭の味
大豆のお肉とこんにゃくの炊き込みご飯

ダイエットにおすすめ！大豆のお肉とこんにゃくでカサ増し美味しい炊き込みご飯です。...

ダイエットにおすすめ！大豆のお肉とこんにゃくでカサ増し美味しい炊き込みご飯です。特徴: 和食,弁当,夕食,ギルトフリーイベント: 行楽,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋お米 2合こんにゃく 1/2個油揚げ 1枚和風だし粉末小さじ1 しょうゆ大さじ1/2 水大さじ2 和風だし粉末小さじ1 し ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
さつまいもときのこの炊き込みご飯

さつまいもの甘みを塩糀で引き出した秋を感じる炊き込みご飯です。特徴: 和食,弁...

さつまいもの甘みを塩糀で引き出した秋を感じる炊き込みご飯です。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの具材と調味料: さつまいも 150g しめじ 1/2パック米 2合プラス糀生塩糀大さじ3 水 400cc 作り方: お米をといで、水に30分以上浸水させておく。 ...

5.0

プラス糀生塩糀
栗ときのこの炊き込みご飯

旬の栗ときのこを存分に味わえる炊き込みご飯。味付けは液みそだけでお手軽です。特...

旬の栗ときのこを存分に味わえる炊き込みご飯。味付けは液みそだけでお手軽です。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの具材と調味料: 米 2合栗 150g 舞茸 1/2パックしめじ 1/2パック小ねぎ 2本液みそ料亭の味大さじ2・1/2 作り方 ...

液みそ料亭の味
そのまま煮ておいしい新ごぼうの炊き込みご飯

「大豆のお肉」と白だしで手軽に作れるレシピ。湯戻しいらずで簡単なうえに、旨みと風...

「大豆のお肉」と白だしで手軽に作れるレシピ。湯戻しいらずで簡単なうえに、旨みと風味を含んでやわらかく炊きあがります。新ごぼうとスナップエンドウの初夏の香りが口いっぱいにひろがる炊き込みご飯です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,ギルトフリー,ビーガンイベント: 和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: ごはんもの具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ 15g 米 1合新ごぼう 50g(約1本) スナップエン ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ
トマトとカマンベールチーズの炊き込みご飯

炊飯器で炊くだけ！「液みそ糀美人」が隠し味の洋風炊き込みご飯です。特徴: お...

炊飯器で炊くだけ！「液みそ糀美人」が隠し味の洋風炊き込みご飯です。特徴: おもてなし,パーティ,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 米 2合分ミニトマト 10個カマンベールチーズ 1個(100g) 液みそ糀美人大さじ2・1/2 黒こしょう適量作り方: 米は ...

液みそ糀美人
ツナと大豆のお肉の炊き込みご飯

災害時に覚えておきたい、ポリ袋で炊ける炊き込みご飯です。常温保存が可能な大豆のお...

災害時に覚えておきたい、ポリ袋で炊ける炊き込みご飯です。常温保存が可能な大豆のお肉とつぶみそ、ツナ缶や塩昆布で美味しく栄養補給。特徴: 和食,時短,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 茹でる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1/2 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
万能味ソースで炊き込みご飯

ほぼ炊飯器にお任せ！どこか懐かしいやさしい味わいの炊き込みご飯です。冷めても美味...

ほぼ炊飯器にお任せ！どこか懐かしいやさしい味わいの炊き込みご飯です。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。特徴: 弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 米 2合玉ねぎ 1/2個ウインナー 5本コーン缶 1/2缶プラス糀 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人
白まいたけとたけのこの
だしみそバタ炊き込みご飯

新生活の料理に炊飯器で炊くだけ簡単。たけのこと雪国まいたけ極・白で具沢山な炊き...

新生活の料理に炊飯器で炊くだけ簡単。たけのこと雪国まいたけ極・白で具沢山な炊き込みご飯です。「料亭の味(だし入り)」を入れると旨みと風味で格段に美味しくなります。特徴: 和食,弁当,おもてなし,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具 ...

料亭の味（だし入り）
まいたけとツナのみそ炊き込みご飯

まいたけの香りとみその風味、ツナの旨みが楽しめる炊き込みご飯です。調味料はだし入...

まいたけの香りとみその風味、ツナの旨みが楽しめる炊き込みご飯です。調味料はだし入りの液みそのみ、みそを溶かす手間がない時短レシピです。特徴: 和食,弁当,おもてなし,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と ...

液みそ料亭の味
鮭のみそバター炊き込みご飯

大人も子どもも楽しめる味噌バター炊き込みご飯。1品でたんぱく質も野菜も一緒に食べ...

大人も子どもも楽しめる味噌バター炊き込みご飯。1品でたんぱく質も野菜も一緒に食べられるので、冷凍保存しておいて忙しい朝食に解凍して用意するのもおすすめです。特徴: 和食,作り置き,夕食,離乳食・幼児食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニ ...

4.0

丸の内タニタ食堂の減塩みそ
みそ柚子胡椒炊き込みご飯

レシピ動画: とうもろこしと枝豆をたっぷり使った、炊き込みご飯！だしの効いた液...

レシピ動画: とうもろこしと枝豆をたっぷり使った、炊き込みご飯！だしの効いた液みその味わいに、柚子胡椒のぴりっと感が相性抜群の一品特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材米 ...

5.0

液みそ料亭の味
【みそ汁リメイク】牛炊き込みご飯

ごぼうと牛肉のだしがしみ込んだ甘辛い炊き込みご飯です。お弁当やおにぎりにもおす...

ごぼうと牛肉のだしがしみ込んだ甘辛い炊き込みご飯です。お弁当やおにぎりにもおすすめです。特徴: 和食,昼食,夕食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: ごぼうと牛こまのみそ汁 2杯分(約380g) 米 2合紅しょうが適量みりん大さじ3 ...

3.0

丸の内タニタ食堂の減塩みそ
揚げ玉と搾菜の炊き込みご飯

「液みそ料亭の味」は液状のみそなので、溶かす手間がなく、簡単に炊き込みご飯が作...

「液みそ料亭の味」は液状のみそなので、溶かす手間がなく、簡単に炊き込みご飯が作れます。みそ汁だけでなく料理の味付けとしても使える、万能調味料です。メニュー: ごはんもの具材と調味料: 米 1合揚げ玉大さじ1 味付きザーサイ(粗みじん切り) 40g 揚げ玉適量青ねぎ(小口切り) 適量液みそ料亭の味大さじ1 水 180ml 作 ...

液みそ料亭の味
里芋の炊き込みご飯 ゆずと焼きみそのせ

焼きみそとゆずの、秋の香りを楽しみながらいただく一品です。特徴: 和食,朝食,...

焼きみそとゆずの、秋の香りを楽しみながらいただく一品です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日,秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材里芋150g油揚げ1/4枚えのき茸1/4パックしめじ1/4パックお米1合ゆずの皮適宜調味料料亭の味有機味噌大さじ2弱(a)だし汁180cc酒大さじ1濃口しょうゆ小さじ1食塩少々作り方: 1.里芋は皮をむいて1.5cm厚さに切 ...

料亭の味有機味噌
ひじきと油揚げのみそ炊き込みご飯

ひじきとみその味わいが絶妙にマッチします！炊きたてをすぐに食べたくなるおいしさで...

ひじきとみその味わいが絶妙にマッチします！炊きたてをすぐに食べたくなるおいしさです。特徴: 和食,弁当,夕食イベント: 秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米2合芽ひじき大さじ2油揚げ1枚にんじん(せん切り)1/2本(75g)小ねぎ(小口切り)2本調味料液みそ料亭の味大さじ2 作り方: 下ごしらえ・米を研ぎ、ざるにあげておく。・芽ひじきはたっぷりの水に20～30分浸けて戻し、よく洗う。1.油揚げは熱湯をかけ ...

液みそ料亭の味
ベーコンときのこの洋風炊き込みご飯

レシピ動画: 液みその和のうまみと洋風ごはんの新しいおいしさ！和風献立にも洋風献...

レシピ動画: 液みその和のうまみと洋風ごはんの新しいおいしさ！和風献立にも洋風献立にも合わせられます。特徴: 和食,弁当,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米2合お好みのきのこ150gベーコン(ブロック)50g刻みパセリ少々調味料液みそ料亭の味大さじ2プロセスチーズ30g 作り方: 下ごしらえ・米を研ぎ、ざるにあげておく。・きのこは軸や石づきを切り落として、食 ...

液みそ料亭の味
【万能肉みそアレンジ】万能肉みその坦々炊き込みご飯

【万能肉みそアレンジ】シャキシャキ小松菜ととろーり温玉でいただく、万能肉みその炊...

【万能肉みそアレンジ】シャキシャキ小松菜ととろーり温玉でいただく、万能肉みその炊き込みアレンジです。特徴: 作り置き,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 糀美人の万能肉みそ 100g 米 2合小松菜 2株温玉 4個長ねぎ(白い部分) 10cm 糸唐辛子適量オイスターソース大さじ2 ごま油大さじ1 にんにくチップ適量ラー油適量作り方: 炊飯釜に米と(a)を入れ、 ...

プラス糀生みそ糀美人
【パッケージ調理】大豆のお肉とつぶみそで作る炊き込みご飯

パッケージを湯煎にかけて作るから洗い物最小限。保存のきく大豆のお肉とつぶみそで災...

パッケージを湯煎にかけて作るから洗い物最小限。保存のきく大豆のお肉とつぶみそで災害時にも使えるレシピです。1食分ずつ炊くことで美味しく仕上がります。特徴: 和食,朝食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,BBQ メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1/2袋米 1/2合料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ2 砂糖小さじ1・1/2 水 100cc 作り方: 「 ...

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ
糀甘酒で炊くかやくご飯

昆布の旨みと糀甘酒のやさしい甘みで炊くかやくご飯です。特徴: 和食,弁当,朝食...

昆布の旨みと糀甘酒のやさしい甘みで炊くかやくご飯です。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 米 2合分(300g) にんじん 1/4本(40g) しいたけ 3個(50g) 油揚げ 1/2枚(30g) プラス糀糀甘酒 150ml 玉露園こんぶ茶大さじ1・1/2 ...

4.7

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
大根と牛挽き肉の甘辛みそピリ辛丼

相性抜群の田楽みそと大根の新しい楽しみ方です。特徴: 和食,弁当,昼食,夕食 ...

... 材と調味料: 具材大根（2cm角切り）200g牛挽き肉160g白飯丼2杯分調味料(a)田楽みそ大さじ1強濃口しょうゆ大さじ1強料理酒大さじ1ごま油大さじ1七味唐辛子適宜作り方: 1.大根は歯ごたえが残るよう、硬 ... めにゆでるか蒸しておく。2.フライパンにごま油を熱し、牛挽き肉を炒める。(a)を加えて炒め合わせ、[1]を加えて水分を飛ばすように炒める。3.茶碗に白飯をよそい、[2]を乗せ、七味唐辛子をふる。大根 ...

田楽みそ
豚キムチご飯

キムチの辛みと液みそのうまみで絶品ごはんのできあがり！マイルドな辛みでお子様も食...

... でもOKです。コクが欲しい場合はばら肉、ヘルシーにタンパク質をしっかり摂りたい場合はもも肉がおすすめです。食べやすい大きさに切って使ってください。・豚肉にはごはんなど糖質からのエネルギー代謝をスムーズにするビタミンB1が豊富です。豚肉入りの炊き込みご飯で元気に活動できますよ。・調理時間には、炊飯の時間も含まれています。炊飯器によって時間が異なる場合があります。調理時間: 45分カロリー: 417

液みそ料亭の味
焼きさんまとしょうがご飯

レシピ動画: グリルで焼いた香ばしいさんまの香りが立つ炊き込みご飯。焼きさんまと...

レシピ動画: グリルで焼いた香ばしいさんまの香りが立つ炊き込みご飯。焼きさんまとみその香ばしさが食欲をそそります。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 米 2合さんま 2尾しょうが 2片青じそ 5枚液み ...

4.0

液みそ料亭の味
ほっくりお芋ご飯栗のデコおにぎり

お芋とつぶみそでほっくり秋らしい炊き込みご飯です。特徴: 和食,弁当,おもてな...

お芋とつぶみそでほっくり秋らしい炊き込みご飯です。特徴: 和食,弁当,おもてなし,パーティ,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,運動会,秋野菜メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 米 2合さつまいも 1本いりごま適 ...

料亭の味フリーズドライつぶみそ
たけのこみそご飯

レシピ動画: お好みで菜の花を添えれば、彩りもよく春の香りがたっぷりの炊き込みご...

レシピ動画: お好みで菜の花を添えれば、彩りもよく春の香りがたっぷりの炊き込みご飯です。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,春野菜メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 具材精白米2合たけのこ(茹で)130ｇ菜の花(お好みで)3本調味料液みそ料亭の味大 ...

4.8

液みそ料亭の味
塩糀の七草がゆ

塩糀で作る七草がゆです。特徴: 和食,朝食,塩分控えめイベント: お正月,発...

... 米 1/2合春の七草 1パックプラス糀生塩糀大さじ1 水 500cc (米の約7倍) 作り方: 鍋に洗った米と分量の水を入れ火にかける。沸騰したら全体を混ぜて火を弱め、ふたをずらして乗せ20～25分煮る。すずしろ(大根)、すずな(かぶ)の根は皮ごと薄切りにし、塩少々(分量外)を加えた熱湯(分量外)でゆで、水気をきる。炊き上がった①に②とその他の刻んだ七草、「プラス糀生塩糀」を加えてひと煮立ちさせる。米ではなくご飯から炊く ...

プラス糀生塩糀お徳用
野菜たっぷり味噌リゾット

レシピ動画: 体温まる野菜たっぷり味噌風味リゾット！特徴: 朝食,昼食,夕食,...

レシピ動画: 体温まる野菜たっぷり味噌風味リゾット！特徴: 朝食,昼食,夕食,夜食,塩分控えめイベント: 春野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 作り方: 1.にんじん、大根、れんこん、しめじは5mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。2.鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒め、しんなりしたら(a)の野菜を、米を入れ炒め、米に透明感がでたら白ワインを入れる。3.[2]に(b)のスープを米が隠れる程度まで入れ ...

料亭の味減塩（だし入り）
みそコーンバター冷や汁

レシピ動画: コーンとバターの濃厚な味わいに、ピリリと辛いラー油がアクセントとな...

... 特徴: 時短,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 夏向け火を使わない,熱中症対策,発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 具材冷ご飯240gコーン(缶詰)50gかいわれ大根5g長ねぎ(白い部分)3cm分調味料液みそ料亭の味大さじ2水240cc溶かしバター10gラー油適量糸唐辛子(あれば)適量作り方: 1.「液みそ料亭の味」と水を合わせてつゆを作る。長ねぎは千切りにし、白髪ねぎを作っておく ...

液みそ料亭の味
みそ鶏そぼろの和風ご飯

みそパウダーで作った鶏そぼろを混ぜ込んだご飯です。特徴: 和食,おもてなし,パ...

... ュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 具材鶏挽き肉200gみょうが2個青しそ6枚かいわれ大根1パック雑穀ご飯2膳分白いりごま適量調味料オーガニックみそパウダーかつお昆布だし大さじ2酒大さじ1水大さじ2 ... だし」を加えてなじませる。2.みょうがは縦4等分に切ってから幅5mmに切る。青しそは太めの千切りに、かいわれ大根は長さ2cmに切る。3.大きめの皿に雑穀ご飯を広げ、その上にみそ鶏そぼろ適量を乗せ、[2]の薬味を配色よく散 ...

オーガニックみそパウダーかつお昆布だし
パステルピンクの糀甘酒しゃぶしゃぶ

紅芯大根の色素が溶け出したパステルピンクのキュートなしゃぶしゃぶです。特徴: ...

... 菜メニュー: おかず,ごはんもの,スープ調理方法: 煮る具材と調味料: 豚肩ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 300g はまぐり 200g 紅芯大根 1/2個(200g) カリフラワー 1/3株(150g) クレソン 40g プラス糀糀甘酒 250ml 水 250ml 塩適量オリーブオイル適量作り方: 紅芯大根は薄切りに、カリフラワーは小房に分ける。クレソンはざく切りにする。しゃぶしゃぶ用の鍋に（a）を入れて沸かし、各具材を ...

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
きのことごぼうの和風糀甘酒ピラフ

ごぼうと干ししいたけのだしと、「プラス糀糀甘酒」の甘さで香りが豊かなピラフです...

... 1/2本しめじ 1/2パック玉ねぎ 1/4個干ししいたけ 1個（5g）油揚げ 1枚貝割れ大根適量プラス糀糀甘酒 125ml 水 250ml オリーブオイル大さじ1 塩小さじ1 しょうゆ小さじ1/2 ブラックペッ ... たら、オリーブオイル小さじ1/2を回しかけ混ぜる。皿に盛り、仕上げにブラックペッパー少々、カリカリの油揚げと貝割れ大根があればのせる。 ●調理時間には、炊飯の時間も含まれています。炊飯器によって時間が異なる ...

プラス糀糀甘酒
さしみ味噌の太巻き

さしみ味噌の香味が香る海鮮太巻きです。特徴: 和食,おもてなし,夕食イベント...

... 具材と調味料: マグロ(刺身・さく) 80g きゅうり 1/2本板のり 2枚ごま小さじ1 かいわれ大根適量卵 3個ご飯 400g 賛否両論さしみ味噌大さじ1 砂糖小さじ1 しょうゆ小さじ1 米 ... を1枚乗せ、手前と奥のふちから1cmほど空けて半量の酢飯を均等に広げる。具材と「賛否両論さしみ味噌」、かいわれ大根を各半量並べて乗せ、巻きすを使って巻く。同様にもう1本巻く。食べやすい大きさに切り分け、ごまを振る。・マグロ ...

賛否両論さしみ味噌
まぐろのしょうゆ糀漬けポキ丼

ハワイ名物のポキもしょうゆ糀で味が決まる！特徴: おもてなし,パーティ,昼食,...

... 味料: まぐろ(刺身用サク) 180g 玉ねぎ 1/4個アボカド 1/2個ご飯丼2膳分卵黄 2個かいわれ大根適量いりごま小さじ1 プラス糀生しょうゆ糀大さじ2 ごま油小さじ1 レモン汁小さじ2 マヨネ ... さを揃えて角切りにし、レモン汁であえる。 ②を①に加えてあえてご飯と共に盛り、卵黄、かいわれ大根を乗せ、いりごまを振り、お好みで混ぜ合わせた(b)をかける。ご飯はお好みで酢飯にしても美味しくいただけま ...

プラス糀生しょうゆ糀
鯛とお赤飯の祝い蒸し～塩糀あんがけ～

「プラス糀生塩糀」の旨みたっぷり、絶品あんかけお赤飯を鯛でくるみ蒸しあげ、大根...

... ,茹でる具材と調味料: 赤飯 2膳分鯛 80g しめじ 30g ほうれん草 30g にんじん 10g 大根 10g プラス糀生塩糀少々酒少々水溶き片栗粉適量プラス糀生塩糀大さじ1 だし汁 120cc ... 料を入れ熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に②とゆでたしめじとほうれん草、相生結びをしたにんじんと大根を添え、③の塩糀あんをかける。・通常では薄口しょうゆであんを作りますが、塩糀の塩分と甘みがこのメニューのあん ...

5.0

プラス糀生塩糀

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Vol.14 フライパンで簡単！秋色ぬか漬け炊き込みご飯

皆様、こんにちは！ぬか漬けマイスターの大湯みほです。これから少しずつ寒い季節になっていきますが、「バランスのとれた食事」「良質な睡眠」「軽い運動」の3つを意識して生活リズムを作り、基礎代謝を上げるようにしましょうね。基礎 […]

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