石狩風鍋: レシピ動画: 糀甘酒とみその鍋つゆに鮭の旨みとバターの隠し味が美味しいお鍋です。...; ... 焼き豆腐 1丁(200g) 長ねぎ 1本じゃがいも 1個しめじ 1袋プラス糀糀甘酒 300ml プラス糀生みそ糀美人大さじ3 バター適量作り方: 生鮭、白菜、焼き豆腐は一口大に、長ねぎは斜め切り ... 分ける。鍋に(a)を入れて火にかけ、みそを溶かす。①の具材を並べ入れ、生鮭に火が通ったらお好みでバターを加え、ほどよく火が通ったものからいただく。・みその量は味を見て調整しましょう。・ラー油や黒こしょうをかけても美味しくい ...

プラス糀糀甘酒LL

ラム肉の糀甘酒しゃぶしゃぶ鍋: レシピ動画: ラムしゃぶを糀甘酒と昆布だし、ごまみそだれでいただくヘルシーレシピ...; ... しゃぶを糀甘酒と昆布だし、ごまみそだれでいただくヘルシーレシピです。鍋の〆にはラーメンがオススメです。特徴: 和食,おも ... みそだれを作る。鍋に(a)を入れて沸かし、①の具材を適量ずつ加え、火が通ったものからごまみそだれを付けていただく。食べ終わった鍋のスープに、下ゆでした中華麺を加え、「プラス糀生みそ糀美人」を適量加えて味をととのえる。・ごまみそだれに、クミンシードや花山椒を適量加えてもよく合います。・生中華麺はインスタント ...

4.5

プラス糀糀甘酒LL

みそラーメン風鍋: 野菜と豚の旨みが加わった締めのラーメンは絶品！特徴: 和食,おもてなし,パーテ...; ... おかず調理方法: 煮る具材と調味料: キャベツ 1/4個豚バラ薄切り肉 150g じゃがいも 1個長ねぎ 1本もやし 1/2袋味付けメンマ 60g ホールコーン 60g ゆで卵 2個中華麺 1玉刻みねぎ適量液みそ味噌ラーメン風大さじ6・1/2 水 600ml バター 20g 作り方: 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、じゃがいもは皮をむいて厚めの半月切りにする。キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りにする ...

4.0

液みそ味噌ラーメン風

豚肉の串焼き食べるラー油味噌: 大流行の具入りラー油にコクのある田楽みそを加えて。特徴: 夕食,おつまみイベ...; ... を加えて。特徴: 夕食,おつまみイベント: BBQ メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材豚ヒレ肉240gきゅうり1本調味料(a)田楽みそ60g食べるラー油小さじ2塩少々作り方: 1.豚ヒレ肉は2cm角に大きさをそろえて切り、塩少々をふり、数個まとめて串に刺す。(隙間なく刺すと火の通りにムラができるのでゆったりと刺す)2.[1]をサラダ油(分量外)を熱した天板またはフライパンで全面返しながら香 ...

田楽みそ

【即食レシピ®】ピーラー野菜の酢みそあえ: 停電して冷蔵庫が使えなくなった時は、まず冷蔵庫の野菜から使いましょう。キッチンバ...; ... 昼食,夕食,おつまみ,ビーガンイベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: にんじん 1/3本きゅうり 1本大根 3cm 料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ2 酢小さじ2 白いりごま小さじ1 作り方: ボウルにポリ袋をかけ、その中ににんじん、きゅうり、大根をピーラーでスライスする。(a)を入れて揉んでなじませる。・ズッキーニもピーラーでスライスしやすいです ...

料亭の味フリーズドライつぶみそ

ごまだれゆで餃子: にんにくとラー油が効いたまろやかなごまだれが、ゆで餃子との相性抜群です。特徴:...; にんにくとラー油が効いたまろやかなごまだれが、ゆで餃子との相性抜群です。特徴: パーティ,昼食,夕食,おつまみ,低糖質・糖質オフ,ビーガンイベ ... 騰したお湯に入れ、浮いてきたらOK)。2.胡麻ドレッシングにすりおろしたにんにくをお好みで入れて、混ぜ合わせる。3.ゆであがった[1]に[2]をかけ、ラー油を適量回しかける。4.かいわれ大根をトッピングして完成。「ソイミート餃子」の作り方はこちら胡麻ドレッシングの分量は、お好みで調整してくださ ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

揚げ根菜の黒酢味噌ドレッシング: 素揚げした根菜を黒酢でさっぱりといただけます。特徴: 昼食,夕食,おつまみイ...; 素揚げした根菜を黒酢でさっぱりといただけます。特徴: 昼食,夕食,おつまみイベント: 冬野菜メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: 具材ごぼう60gれんこん30gにんじん30g調味料(a)田楽みそ大さじ1.2黒酢小さじ2水小さじ1ラー油小さじ2/3サラダ油適宜作り方: 下ごしらえごぼうは長さ5cmの乱切り、れんこんは厚さ5mmの輪切り、人参は縦半分に切って厚さ7mmの斜め切りにする。1.サラダ油を170℃に熱し、 ...

田楽みそ

肉みその担々豆腐鍋: レシピ動画: 「王道の肉みそ」を使ったアレンジレシピです。寒い時期にぴったりの豆...; ... 酵の日 8月5日,春野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材王道の肉みそレシピの半量を使用絹ごし豆腐1丁もやし1/2袋ニラ1把調味料粗挽き黒こしょう適量白すりごま50g水400～500ccラー油 ... 1.ニラは長さ3～4cmに切る。もやしはさっと洗ってしっかりと水気をきる。2.鍋に分量の水を沸かし、「王道の肉みそ」を入れてなじませる。再び煮立ってきたらすりごまの2/3量を加え、豆腐を丸ごと加えて弱火で豆腐が芯まで温ま ...

料亭の味（だし入り）

レンジで簡単中華屋さんのみそよだれ鶏: レンチン調理でも鶏むね肉がしっとり柔らか液みそのコクと旨みが効いた絶品だれがおい...; ... みそのコクと旨みが効いた絶品だれがおいしさの決め手です。特徴: レンジアップ,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず具材と調味料: 鶏むね肉(皮なし) 1枚(300〜350g) パクチー(ざく切り) 適量トマト、きゅうりお好み酒大さじ1 砂糖小さじ1 水大さじ2 液みそ ... 料亭の味大さじ3 酢小さじ1 いりごま(白) 大さじ1 しょうが（おろし）小さじ1/2 ラー油適量 ...

4.5

液みそ料亭の味

大豆のお肉のヘルシー麻婆豆腐: レシピ動画: 大豆たっぷりで食べ応えのあるヘルシー麻婆豆腐です。特徴: おもて...; ... 冷凍大豆のお肉ミンチタイプ 100g 木綿豆腐 1丁(300g) 長ねぎ 1/2本しょうが 1片にんにく 1片鶏がらスープ 200cc 豆板醤小さじ1/2 甜麺醤小さじ1と1/2 オイスターソース小さじ2 片栗粉大さじ1 水大さじ1 ラー油適量サラダ油適量作り方: しょうがとにんにくは細かいみじん切り、長ねぎは粗いみじん切りにする。木綿豆腐はさいの目に切る。フライパンにサラダ油を熱し、しょうがとにんにくを炒 ...

4.7

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

そのまま煮ておいしい麻婆豆腐: 湯戻しいらずで簡単！「大豆のお肉」を調味料と煮ながら戻す時短レシピ。特徴: 時...; ... ぎ 1本 (細めの長ねぎは2本) しいたけ 3個にんにく、しょうが各1片水 400cc 酒、甜麺醤各大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 顆粒中華だし小さじ2 豆板醤小さじ1/2 片栗粉小さじ2 水大さじ1 ごま油大さじ1/2 ラー油、花椒適宜作り方: 鍋にごま油とにんにくとしょうがを入れて中火で熱し、香りが出たら長ねぎとしいたけを加え、炒める。 (a)と「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ」を入れひと煮立ちさせ ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

こっくりホワイトごま鍋: レシピ動画: 豆乳ブレンドとたっぷりすりごまでこっくりまろやか。白い具材を詰め込...; ... (60g) えのき 1袋白しめじ 1パック糀甘酒豆乳ブレンド 300ml みそ大さじ2 すりごま大さじ2 すりごま大さじ2 柚子胡椒適量ラー油適量作り方: 白菜、豆腐、油揚げは食べやすい大きさに ... 切る。えのき、白しめじは根元を切りおとして小房に分ける。鍋に(a)を入れて火にかけ、みそが溶けたら、①の具材と水餃子を加えて煮 ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL 豆乳ブレンド

そのまま煮て美味しい白い麻婆豆腐: 湯戻しいらずで簡単！豆乳ベースの辛くない麻婆豆腐です。人気の白麻婆豆腐も大豆のお...; ... 豆乳ベースの辛くない麻婆豆腐です。人気の白麻婆豆腐も大豆のお肉で一層ヘルシーに。糀がたっぷりの甘口みそと豆乳のコクが、大豆のお肉にぴったり。お子様にもおすすめです。特徴: 時短,昼食,夕食 ... 片しょうが 1片ごま油大さじ1/2 片栗粉小さじ1 ラー油適宜水 200ml 鶏ガラスープの素小さじ1 無調整豆乳 200ml プラス糀生みそ糀美人(または白みそ) 大さじ2 作り方: 鍋にごま油とにんにくとしょ ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

にんにくしょうが生塩糀で簡単塩麻婆豆腐: レシピ動画: にんにくしょうが生塩糀の風味がほっこりやさしい塩麻婆豆腐です。辛み...; ... 方法: 煮る,炒める具材と調味料: 豚挽き肉 100g 豆腐 1丁長ねぎ 1/2本万能ねぎ適量プラス糀にんにくしょうが生塩糀大さじ2 鶏がらスープの素小さじ1 水 200cc 片栗粉小さじ2 水小さじ2 ごま油小さじ1 ラー油適量作り方: 豆腐は2cmのさいの目切りにする。長ねぎは粗みじんに切る。フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒める。肉の色が変わったら(a)と豆腐を加え、3分程煮込む。長ねぎを加えて ...

0.0

プラス糀にんにくしょうが生塩糀

鶏のにんにくしょうが生塩糀鍋: にんにくしょうが生塩糀で味決まる！シンプルな鶏鍋です。特徴: 昼食,夕食,夜...; ... 徴: 昼食,夕食,夜食イベント: 冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏もも肉 1枚厚揚げ 1枚白菜 1/4個豆苗 1/2袋プラス糀にんにくしょうが生塩糀大さじ3 水 400cc ごま油適量ラー油適量作り方: 鶏もも肉、厚揚げ、白菜は一口大に切る。豆苗は長さ5cmに切る。鍋に(a)を混ぜ合わせ、①の具材を並べ入れて火にかける。ほどよく煮えたら、お好みでごま油やラー油を垂らしていただく ...

4.5

プラス糀にんにくしょうが生塩糀

塩糀チキンのよだれ鶏: 大豆のお肉のシビ辛肉みそを使って食欲の進む夏にぴったりのよだれ鶏です。特徴: ...; ... 発酵の日 8月5日メニュー: おかず具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 100g 液みそ味噌ラーメン風 100g 白ねぎ 100g ラー油 10g 花椒(パウダー) 小さじ1/4 作り方: 【大豆のお肉のシビ辛肉みそ】① 白ねぎをみじん切りにし、「液みそ味噌ラーメン風」、「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」と混ぜ合わせる。② 熱したラー油に花椒を入れ、香りを立たせる。③ ①に②を入れ、よく混ぜて完成。【塩糀チキンのよだ ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

大豆のお肉のシビ辛冷奴: 大豆のお肉で作るピリッとしびれる肉みそを使った、たんぱく質の摂れる冷奴です。肉み...; ... 日メニュー: おかず具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 100g 液みそ味噌ラーメン風 100g 白ねぎ 100g ラー油 10g 花椒(パウダー) 小さじ1/4 作り方: 下ごしらえ豆腐の水をよくきっておく。【大豆のお肉のシビ辛肉みそ】① 白ねぎをみじん切りにし、「液みそ味噌ラーメン風」、「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」と混ぜ合わせる。② 熱したラー油に花椒を入れ、香りを立たせる。③ ①に②を入れ、よく混ぜて完成 ...

3.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

みそ唐揚げ: 「液みそ味噌ラーメン風」で漬け込めば、色々な調味料不要で美味しい唐揚げに！特...; ... ント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: 鶏もも肉 1枚(約280g) 液みそ味噌ラーメン風大さじ2 (肉の10〜12%) 片栗粉適量揚げ油適量作り方: 鶏もも肉は大きめの一口大に切り、「液みそ味噌ラーメン風」を20分以上漬け込む。片栗粉をまぶしつけ、180°に熱した揚げ油で香ばしく揚げる。・フリーザーバッグで漬け込んで、下味冷凍しても。・調理 ...

液みそ味噌ラーメン風

もやしとニラのみそマヨ炒め: にんにくが効いた「液みそ味噌ラーメン風」とマヨネーズで、野菜炒めも簡単に美味し...; ... に美味しく作れます。特徴: 昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: もやし 1袋ニラ 1/2束にんにくチップ(お好みで) 適量糸唐辛子(お好みで) 適量液みそ味噌ラーメン風大さじ1 マヨネーズ大さじ1 作り方: もやしは目立つひげ根を取り除き、さっと洗う。ニラは長さ5cmに切る。フライパンにマヨネーズを熱し、もやしを炒める。もやしに火が通ったら「液 ...

液みそ味噌ラーメン風

にんにくみそ味玉: ゆで卵を「液みそ味噌ラーメン風」で漬ければ味噌ラーメン風味の味玉に！特徴: ...; ... メン風味の味玉に！特徴: 作り置き,朝食,昼食,夕食,おつまみメニュー: おかず具材と調味料: ゆで卵 4個味付きメンマ 20g 刻みねぎ適量液みそ味噌ラーメン風大さじ2 水大さじ1 砂糖小さじ1 作り方: ポリ袋に(a)を混ぜ合わせ、殻をむいたゆで卵を加えて空気を抜いて閉じ、一晩漬け込む。味付きメンマと刻みねぎを添える。・卵のゆで加減はお好みで調整しましょう。・調理時間に漬け込む時間は含ま ...

液みそ味噌ラーメン風

糀甘酒の担々スープ: レシピ動画: 糀甘酒でまろやかに仕上がる担々スープです。ラー油の辛味を抑えればお...; ... さじ2 すりごま大さじ2 ごま油又はラー油適量作り方: 鍋に糀甘酒、鶏がらスープ、しょうゆを加えて火にかける。沸騰したら豚バラ薄切り肉を加え、アクをとったら小松菜、長ねぎ、(a)の調味料を加えてひと煮立ちさせる。器によそい、おこのみでごま油又はラー油をかける。豆腐、大根、にんじんなど味噌汁感覚で色々な具材を入れてアレンジできます。麺類のスープにもできます。その場合、みその量を増やして味をととのえましょう。調理時間: 15 ...

5.0

プラス糀糀甘酒

にんにくみそバター鍋: たっぷりにんにくとバターで背徳旨スープの鍋です。特徴: おもてなし,パーティ,...; ... です。特徴: おもてなし,パーティ,夕食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 160g 白菜 400g ニラ 1/2束にんにく 2片液みそ味噌ラーメン風大さじ6・1/2 水 600ml バター 20g 黒こしょう適量作り方: 豚バラ薄切り肉、白菜は食べやすい大きさに切る。ニラは長さ5cmに切る。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。鍋に(a)を入 ...

液みそ味噌ラーメン風

ミルフィーユみそフォンデュ鍋: レシピ動画: 定番人気のミルフィーユ鍋に、丸ごとカマンベールチーズとみそパウダー...; ... 8枚(200g) 白菜(1/4カット) 5枚カマンベールチーズ 1個(100g) オーガニックみそパウダーかつお昆布だし大さじ3 水 400cc こしょう少々ラー油適量作り方: 白菜と豚肉を交互に重ね、幅3cm程度に切る ... らかくなるまで煮る。白菜が柔らかくなったら、残りのみそパウダー、こしょうをふり、ラー油をかける。・オーガニックみそパウダーは「オーガニックみそパウダー野菜だし」でも美味しく作れます。・IHを使う場合 ...

オーガニックみそパウダーかつお昆布だし

大豆のお肉の焼き餃子: 挽き肉不使用の大豆のお肉で作った基本の餃子レシピです。特徴: 弁当,昼食,夕食...; ... 1片しょうゆ大さじ1 オイスターソース大さじ1 ごま油大さじ1 小麦粉大さじ2 酢適量しょうゆ適量ラー油適量作り方: キャベツはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで1分加 ... を回し入れ、きつね色にパリッと焼き上げる。器に盛り付け、酢、しょうゆ、ラー油などお好みのつけダレを添える。干しエビや干し貝柱のみじん切り、粉末中華だしを少量加えると、風味が増します。調理 ...

5.0

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

ねぎ味噌の餃子ダレ: 神戸で人気の味噌ダレ餃子！ご飯の進む味噌ダレです。特徴: 時短,昼食,夕食イ...; 神戸で人気の味噌ダレ餃子！ご飯の進む味噌ダレです。特徴: 時短,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 餃子 20個基本のねぎ味噌 20g 酢 5g しょうゆ 1g ラー油 3滴作り方: 「基本のねぎ味噌」に酢、しょうゆ、ラー油を加えて混ぜる。焼いた餃子に①をつけて食べる。調理時間: 15分

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

肉みそで即席麻婆豆腐: 「超万能だいず肉みそ」で味決まる！レンジ調理でサッと作れ、洗い物も最小限の麻婆豆...; ... 使わないメニュー: おかず具材と調味料: ダイズラボ超万能だいず肉みそ 1袋豆腐 1丁長ねぎ 10cm 万能ねぎ適量ラー油適量しょうが(おろし) 小さじ1/2 にんにく(おろし) 小さじ1/4 ... ダイズラボ超万能だいず肉みそ」、(a)を混ぜ合わせ、豆腐と長ねぎを加えてさっくり混ぜ、ふんわりとラップをかけ600wの電子レンジで4分加熱する。豆腐を崩さないように全体を混ぜて器に盛り付け、お好みで万能ねぎ、ラー油をかける。 ...

ダイズラボ超万能だいず肉みそ

大豆のお肉エスニックトマト煮込み: ナンプラーの香りがアクセントのトマト煮込みです。特徴: おもてなし,パーティ,...; ナンプラーの香りがアクセントのトマト煮込みです。特徴: おもてなし,パーティ,低カロリー,ビーガンイベント: 春野菜,夏野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材大豆のお肉ブロック乾燥タイプ1/2袋分(戻して約150g)トマト約3個(600g)(a)にんにく(みじん切り)1片分しょうが(みじん切り)1片分玉ねぎ(みじん切り)中1/2個調味料サラダ油大さじ1ナンプラー大さじ1万能ねぎ(小口切り)適量粗挽 ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ

カオパット風チャーハン: タイの料理「カオパット」をオーガニックみそパウダーでアレンジ！ナンプラーやライム...; ... 豚挽き肉 100g ご飯 300g 卵 2個きゅうり（飾り用）適量レタス（飾り用）適量オーガニックみそパウダーかつお昆布だし大さじ1 にんにく 1片パクチー適量ナンプラー大さじ2 ライム(なければレモン) 1/2 ... わせる。ご飯を加え、みじん切りにしたパクチーも加え炒め、ナンプラー、「オーガニックみそパウダーかつお昆布だし」で味をととのえる。飾りのきゅうり、レタスと共に盛り付け、目玉焼きをのせる。ライム ...

オーガニックみそパウダーかつお昆布だし

大豆粉バインセオ: ベトナムの卵焼きバインセオを、大豆粉を使って作りました。お野菜で巻いてヘルシーで...; ベトナムの卵焼きバインセオを、大豆粉を使って作りました。お野菜で巻いてヘルシーで美味しい一品です。特徴: おもてなし,パーティ,朝食,昼食,低糖質・糖質オフ,グルテンフリーイベント: 夏野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材豚バラ肉100gもやし1/2袋サニーレタスお好みでミントお好みで青しそお好みでミニトマトなどお好みで調味料(a)大豆粉80gココナッツミルク80cc卵黄1個ターメリック小さじ1水 ...

4.0

ダイズラボ大豆粉

糀甘酒ピクルス: レシピ動画: ピーラーを使うことで、おしゃれで可愛いリボンピクルスが簡単におもて...; レシピ動画: ピーラーを使うことで、おしゃれで可愛いリボンピクルスが簡単におもてなしやパーティーのメニューにもおすすめな前菜レシピです。特徴: 時短,おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材にんじん(小)1本(約100g)大根1/8本(約100g)きゅうり1本(約100g)調味料(a)プラス糀糀甘酒2本(250ml) ...

4.3

プラス糀糀甘酒

豚バラとキャベツのみそ蒸し: 旬の春キャベツをたっぷり使った、ボリュームメニュー！豚バラの旨みがキャベツに染み...; ... ュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材春キャベツ1/2玉豚バラ肉(うす切り)200g調味料液みそ料亭の味大さじ3水200ml一味唐辛子適量作り方: 1.キャベツは丸ごと横半分に切り、芯ではな ... を切っておく。2.キャベツの葉と葉の間に豚バラ肉をはさむ。3.鍋に[2]を入れて水を注ぎ、キャベツの上に「液みそ料亭の味」を回しかける。4.フタをして中火にかけ、湯気が立ったら強めの弱火で約15分蒸す。キャベツの中央に火が通 ...

4.2

液みそ料亭の味

豚バラときゅうりのきんぴら: 炒めたきゅうりはジューシー！ちょっとしたおかずにも、おつまみにも。特徴: 和...; ... メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: きゅうり 2本豚バラ薄切り肉 100g もろみみそ大さじ1と1/2 ごま油小さじ1 ごま小さじ2 糸唐辛子適量作り方: きゅうりはたたいて食べやす ... 7cmに切る。フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。豚バラ薄切り肉が香ばしく焼けたら、きゅうりともろみみそを加えて炒め合わせる。全体になじんだらいりごまを加え混ぜ、器に盛りつけお好みで糸唐辛子を飾る。さっぱ ...

料亭の味もろきゅう

塩糀サラダチキンの中華香味だれ: 中華香味だれが食欲をそそる一品です。特徴: 作り置き,昼食,夕食,おつまみイ...; ... チキン 100g きゅうり 1本(100g) 刻みピーナッツ大さじ1(10g) 刻みねぎ適量長ねぎ 1/3本(正味30g) しょうが(みじん切り) 小さじ1/2(3g) にんにく(みじん切り) 小さじ1/2(3g) しょうゆ小さじ2 ごま油大さじ2 ラー油小さじ1 作り方: サラダチキンは食べやすい大きさに手でほぐして、きゅうりは細切りにし、器に盛り付ける。長ねぎはみじん切りにし、(a)と共に小鍋に入れて弱火でじっくり熱す ...

5.0

プラス糀生塩糀

白菜漬けと大豆のお肉の餃子: レシピ動画: 白菜漬けの歯ごたえが楽しい！下ごしらえ簡単、お手軽なヘルシーな餃子...; ... 調理方法: 蒸す,焼く具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋白菜漬け 150g 餃子の皮 30枚ごま油小さじ2 しょうゆ小さじ2 オイスターソース小さじ1 ごま油大さじ1 しょうゆ適量酢適量ラー油適量からし適量作り方: 白菜漬けは汁気をしぼり、みじん切りにする。ボウルに「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」、①、(a)を加えて混ぜ合わせ、餃子の皮で包む。フライパンにサラダ油(分量外)を熱して餃 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

鶏むね肉でヘルシー糀甘酒豆乳しゃぶしゃぶ: 糀甘酒豆乳ブレンドとこんぶ茶のコクうま鍋つゆでさっぱり具材がたっぷり摂れるヘルシ...; ... を振りかけておく。しめじは小房に分け、しいたけは幅5mmに、小松菜は長さ4cmに切る。ごまだれの材料を混ぜ合わせる。土鍋に(a)を入れて火にかけ、下ごしらえした具材をしゃぶしゃぶし、ごまだれをつけていただく。・お好みでごまだれに四川ラー油を垂らしてもよく合います。・ポン酢でも美味しくいただけます。調理時間: 15分カロリー: 319

4.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml 豆乳ブレンド

無限みそキャベツ: レシピ動画: つぶみそと青じそ、ごまがベストマッチ！箸が止まらなくなる一品です。...; ... 青じそ、ごまがベストマッチ！箸が止まらなくなる一品です。特徴: 朝食,夕食,おつまみイベント: 冬野菜メニュー: おかず,サラダ具材と調味料: キャベツ 1/4玉(280g) 青じそ 8～10枚料亭の味フリーズドライつぶみそ大さじ1 ごま油大さじ1 いりごま大さじ1 レモンお好み作り方: キャベツと青じそを細切りにする。キャベツをザルに入れ、熱湯を回しかけ、水気をよくきる。ボウルに②と青じそ、(a)を入れてあえ ...

5.0

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ

とん汁鍋: 具材をたっぷり入れて楽しめる、「液みそとん汁」で作る鍋仕立てのとん汁です。特...; ... 豚バラ薄切り肉 100g 厚揚げ 1枚こんにゃく 1/2枚にんじん 1/3本舞茸 1/2パック長ねぎ 1/2本ごぼう 40g 液みそとん汁専用大さじ3～4 水 400cc ごま油小さじ1 七味唐辛子（お好みで）適量作り方: 豚バラ薄切り肉は5cm ... 切り肉を加え、ほどよく火が通ったら、お好みで七味唐辛子を振っていただく。ラー油や四川山椒を加えて味変しても美味しくいただけます。調理時間: 25分カロリー: 421

液みそとん汁専用

よだれ鯖: 中華のよだれ鶏を鯖缶でアレンジ。鯖缶だからこその簡単で時短の1品。塩糀入りの醤油...; ... 煮缶 1缶もやし 1/2袋パクチー適量ピーナッツ 6g 花椒(ホール) 2g 鯖醬油煮缶汁大さじ2 しょうが(おろし) 小さじ1/2 にんにく(おろし) 小さじ1/2 砂糖小さじ1 塩小さじ1/4 酢大さじ1 ごま油小さじ1 ラー油大さじ1 作り方: 熱湯を沸かし、もやしをゆで、水気をきる。ピーナッツは荒く刻む。花椒は瓶などで軽く叩き潰し、(a)と混ぜておく。もやし、鯖を皿に盛り、②をかけて、パクチー、ピーナッツ ...

回鍋肉: 大豆のお肉を使ったヘルシー中華。食べ応えがあり、野菜もたくさん食べられる回鍋肉で...; ... 具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス 1袋キャベツ 1/8玉ピーマン 1個長ねぎ 1/4本にんにく 1片白ごま少々液みそ赤だし大さじ1 プラス糀糀甘酒の素大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 豆板醤小さじ1/2 紹興酒大さじ1/2 オリーブオイル大さじ1 塩少々粗 ... と)・野菜を洗う・水溶き片栗粉を作る【アト辛大人味】(後から加える大人用味付けアレンジ)・ラー油調理時間: 20分カロリー: 208

液みそ赤だし

大豆のお肉の肉みそ: 大豆のお肉で作るシンプルな万能肉みそレシピです。冷奴やご飯、麺類のトッピングなど...; ... 麺類のトッピングなどにおすすめです。特徴: 作り置き,弁当,朝食,昼食,夕食,おつまみ,低カロリー,ギルトフリー,ビーガンメニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋みそ大さじ1・1/2 みりん大さじ2 ごま油小さじ1 作り方: 耐熱容器に(a)を入れて混ぜ「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」を加えてなじませる。ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。ラップを外し、さら ...

4.5

ダイズラボ大豆のお肉ミンチレトルトタイプ

チキンときゅうりのエスニック炒め: 黒酢の風味が炒め物をサッパリと仕上げます。特徴: 昼食,夕食,おつまみイベン...; ... ッパリと仕上げます。特徴: 昼食,夕食,おつまみイベント: 夏野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材鶏むね肉1枚（約240g）きゅうり2本パプリカ（赤）大1個玉ねぎ1/2個調味料(a)田楽みそ70g黒酢大さじ2ナンプラー小さじ2生姜（薄切り）4gにんにく（薄切り）1/2片酒大さじ2黒こしょう少々ごま油小さじ2 作り方: 1.鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、酒、ナンプラー各6g（分量外）をもみこむ。きゅ ...

田楽みそ

ソイミートヤムウンセン: おうちで本格タイ料理ナンプラーの香りが食卓をエキゾチックにしてくれます。特徴:...; おうちで本格タイ料理ナンプラーの香りが食卓をエキゾチックにしてくれます。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 夏野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ25g春雨40gえび(ブラックタイガー)5尾紫玉ねぎ1/8個パクチー1株程度お好みで万能ねぎ3本調味料(a)レモン汁大さじ2砂糖大さじ1/2ナンプラー大さじ2赤唐辛子お好みで作り方: 下ごしらえ・「大豆のお肉ミンチ ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

サテ風串焼きソイミート: インドネシアの串焼きを大豆のお肉でアレンジ。エスニックな香りが食欲をそそります。...; インドネシアの串焼きを大豆のお肉でアレンジ。エスニックな香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにもなります特徴: おもてなし,パーティ,夕食,おつまみ,ビーガンイベント: BBQ メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ブロック2袋(a)ケチャップマニス大さじ2ナンプラー小さじ2ピーナッツ油小さじ1ターメリックひとつまみ調味料(b)ピーナッツバター大さじ2ナンプラー大さじ1砂糖大さじ1唐辛子粉 ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロックレトルトタイプ

糀甘酒のトムヤムクン風スープ: レシピ動画: 世界三大スープのひとつと謳われているタイのトムヤムクンを糀甘酒や身...; ... る具材と調味料: えび 6〜8尾マッシュルーム 8個(100g) レモン(輪切り) 2枚(20g) パクチー適量(5g) プラス糀糀甘酒 1本(125ml) 水 260cc しょうが(薄切り) 4枚(10g) 唐辛子 1本ナンプラー小さじ2 みそ小さじ2 レモン汁小さじ4 作り方: 鍋に分量の水と(a)、マッシュルームを加えて火にかける。沸騰したらえびと糀甘酒を加え、中火で煮る。えびに火が通ったら(b)を加えてひと煮 ...

5.0

プラス糀糀甘酒

糀甘酒鶏団子のみぞれ鍋: レシピ動画: 大根おろしと柚子皮がアクセント。糀甘酒でまろやか仕立ての鶏団子鍋で...; レシピ動画: 大根おろしと柚子皮がアクセント。糀甘酒でまろやか仕立ての鶏団子鍋です。特徴: 和食,夕食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: プラス糀糀甘酒大さじ1 鶏挽き肉 300g 塩小さじ1/2 大根 1/2本(400g) 春菊 1/2束ゆず皮適量プラス糀糀甘酒 250ml 水 150ml 和風だし顆粒小さじ1 しょうゆ小さじ2 柚子胡椒適量七味唐 ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL

大豆のお肉と野菜のアジアン炒め: ナンプラーが効いた、クセになる味わい。シャキッと食感の野菜と大豆のお肉の相性が◎...; ナンプラーが効いた、クセになる味わい。シャキッと食感の野菜と大豆のお肉の相性が◎です。特徴: 弁当,昼食,夕食,低カロリー,ギルトフリーメニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス 1袋豆苗 1袋白ねぎ約20cm 赤ピーマン 2個にんにく 1片しょうが 1片糸唐辛子適量ごま油大さじ2 ナンプラー小さじ3 オイスターソース小さじ1 レモン果汁小さじ1 作り方: ...

ダイズラボ大豆のお肉スライス

根菜たっぷり発酵美人鍋: 根菜と糀美人熟甘をごま油で炒めて香りを引き出した風味豊かな発酵鍋です。特徴: ...; ... ん 1/3本大根 100g 白菜 1/6個豆腐 1/2丁しょうが(おろし) 小さじ1〜2 プラス糀生みそ糀美人熟甘大さじ4 だし汁 600ml ごま油大さじ1・1/2 作り方: ごぼうとにんじん ... ま油(大さじ1)を熱し、ごぼう、にんじんを炒める。香りが立ってきたら「プラス糀生みそ糀美人熟甘」、しょうが(おろし)を加えて軽く炒め、だし汁を注いでみそを溶かす。白菜、ピーラー大根、豆腐、豚薄切り肉を加えてほどよく煮込んだら、 ...

プラス糀生みそ糀美人熟甘

シーフードエスニック鍋: なめらかな糀美人で作るシーフードを味わうエスニック鍋です。特徴: おもてなし,...; ... おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 冷凍シーフードミックス 200g 白はんぺん 1枚レタス 1/2個お好みのきのこ 100g ベビーコーン 6本パクチー適量レモン適量刻みピーナッツ適量プラス糀生みそ糀美人なめらか大さじ4 ナンプラー大さじ1 スイートチリソース大さじ2 しょうが(おろし) 小さじ2 水 600ml 作り方: 白はんぺんは食べやすい大きさに切る。レタスはちぎり、きのこは小房に分ける。パク ...

プラス糀生みそ糀美人なめらか

パクチー餃子: パクチーを乗せたインパクト大のアレンジレシピ！エスニック＆アジアンテイストな風味...; パクチーを乗せたインパクト大のアレンジレシピ！エスニック＆アジアンテイストな風味がクセになる一品です。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ,低糖質・糖質オフイベント: 春野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材ソイミート餃子6個パクチー好きなだけ調味料(a)レモン果汁30ccラー油30ccナンプラー15ccスイートチリソース100cc 作り方: 1.「ソイミート餃子」をゆでる(沸騰した ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

あさりと豚バラ肉の糀甘酒スープ: ポルトガルでポピュラーなあさりと豚肉の組み合わせのスープです。糀甘酒のこくがあさ...; ポルトガルでポピュラーなあさりと豚肉の組み合わせのスープです。糀甘酒のこくがあさりと豚肉のだしの旨みを引き立てます。特徴: ワンパン,おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず,スープ調理方法: 煮る具材と調味料: あさり 200g 豚バラ ...

プラス糀糀甘酒

糀にんにく鍋: にんにくとしょうゆ糀でコク旨！シメはラーメンやうどんがおすすめです。特徴: 和...; にんにくとしょうゆ糀でコク旨！シメはラーメンやうどんがおすすめです。特徴: 和食,時短,パーティ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: しめじ 40g 小松菜 40g チンゲン菜 40g 豚バラ肉 60g プラス糀生しょうゆ糀 50g にんにく(おろ ...

プラス糀生しょうゆ糀

鶏肉とパプリカのカシューナッツ＆バジル炒め: 鶏肉とパプリカのカシューナッツ＆バジル炒めバジルの爽やかな風味が加わった、ボリュ...; ... みイベント: 夏野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材カシューナッツ30g鶏むね肉(2cm角)80g玉ねぎ(1.5cm角切り)1/4個パプリカ(赤)(1.5cm角切り)1/4個バジル適宜調味料(a)田楽みそ大さじ1強ナンプラー小さじ1強酒小さじ2(b)にんにく(みじん切り)1gしょうが(みじん切り)1gサラダ油小さじ1黒こしょう適宜作り方: 1.カシューナッツを天板に広げ、160℃のオーブンで15〜20分 ...

田楽みそ

なすとピーマンの香味もろみみそ炒め: コクとうま味のあるもろみみそで、みそ炒めも簡単に味が決まります。特徴: 和食,...; ... 日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材なす小3本（200g）ピーマン2個みょうが3個生姜1片調味料もろみみそ大さじ4ごま油大さじ2 作り方: 1.なすはへたをとり、皮をピーラーで縞にむいて縦半分に切ってから1cm幅の半月に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘ ... えて強めの中火で炒める。3.なすがしんなりとしてきたらみょうがを炒めあわせ、「もろみみそ」を加えて炒める。調理時間: 15分カロリー: 214

料亭の味もろきゅう

パリパリキャベツのマーラー肉みそだれ: キャベツの付けだれとして重宝します。生姜がきいて満足感のある一品に。特徴: パ...; ... 昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材キャベツ4枚豚挽き肉80gにんにく（みじん切り）1/2片分生姜（みじん切り）1/2片分調味料(a)田楽みそ大さじ1強濃口しょうゆ大さじ1/2(b)粗挽き黒こしょう小さじ1/4黒ごま大さじ1/2粉山椒小さじ1/3酢大さじ1ごま油小さじ1豆板醤小さじ1弱作り方: 1.キャベツは食べやすい大きさにちぎっておく。（よく冷やしてぱり ...

田楽みそ

素揚げ野菜のごまみそ酢和え: 糀美人を使えば、ごまみそ酢和えもよりおいしくいただけます！特徴: 和食,作り置...; ... 置き,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 夏野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: 具材れんこん約60gししとう4〜6本なす大きめ1本赤パプリカ1/3個いんげん4〜6本調味料(a)みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ3白すりごま大さじ2酢大さじ2砂糖大さじ1揚げ油適宜作り方: 1.(a)を大きいボウルの中で混ぜあわせておく。2.れんこんは皮付きのまま7mm厚さの輪切り、ししとうは竹串などで穴を数箇所空け ...

プラス糀生みそ糀美人

チキンの糀甘酒トマト煮込み: レシピ動画: 糀甘酒の自然の甘さが煮込み料理の隠し味に。コクのある一品に仕上がり...; レシピ動画: 糀甘酒の自然の甘さが煮込み料理の隠し味に。コクのある一品に仕上がります。特徴: 昼食,夕食イベント: 夏野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏もも肉 1枚なす 2本トマト水煮缶 280g プラス糀糀甘酒約125ml 食塩小さじ2/3 にんにく(つぶす) 1/2片分オリーブオイル大さじ1.5 作り方: なすはへたをとり、皮をピーラーで縞にむき、縦半分に切ってから乱切りにして水にさらし ...

5.0

プラス糀糀甘酒

白ゴーヤーの肉詰めみそトマト煮: 白ゴーヤーは苦味が少なく、さっぱりしたトマト煮に仕上がります。特徴: 昼食,夕...; 白ゴーヤーは苦味が少なく、さっぱりしたトマト煮に仕上がります。特徴: 昼食,夕食イベント: 夏野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材白ゴーヤー大1/2個(150g)調味料(a)白みそ小さじ2ホールトマト(よくつぶす)150gナンプラー小さじ2水100cc(b)豚挽き肉150gにんにく(みじん切り)2g黒こしょう(粗挽き)少々食塩少々片栗粉適宜作り方: 1.白ゴーヤーは4cm厚さの筒切りにし、中の種と綿を ...

料亭の味白みそ

厚揚げの挽き肉トマト煮: 厚揚げにみそとトマトソースがよく染み込んでいます。特徴: 作り置き,昼食,夕食...; ... 食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材厚揚げ1枚(約120g)トマト(ざく切り)中1個(c)豚挽き肉100g玉ねぎ(粗みじん切り)50g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1強ナンプラー小さじ2濃口しょうゆ小さじ1上白糖小さじ1/2(b)にんにく(みじん切り)1/2片生姜 (みじん切り)2g水100ccサラダ油大さじ1 作り方: 1.厚揚げは熱湯で1〜2分ゆでて水気を ...

料亭の味（だし入り）

蒸し鶏の冷製タイ風エスニックソース: さっぱりとした鶏肉に、酸味、辛味の利いたソースがよく合います。特徴: 作り置き...; ... おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材鶏むね肉150g長ねぎ（青い部分）20g生姜（皮）4gパクチー適宜調味料(a)みそ(料亭の味)小さじ2おろしにんにく小さじ1/3おろし生姜小さじ1/2ナンプラー小さじ2レモン果汁小さじ2鷹の爪（みじん切り）小さじ1/2料 ... せる。3.皿に[1]を並べ、[2]をかける。パクチーを飾り付ける。エスニックソースにみそを加えることで、とろみとコクが深まります。調理時間: 20分カロリー: 136

5.0

料亭の味（だし入り）

電子レンジで作る麻婆豆腐: 電子レンジ使用で、液みそと身近な調味料だけで味が決まる！簡単で美味しい麻婆豆腐で...; ... だけで味が決まる！簡単で美味しい麻婆豆腐です。特徴: 時短,レンジアップ,昼食,夕食,おつまみメニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材豆腐（木綿）1丁(300g)豚挽き肉100g調味料(a)液みそ大さじ2長ねぎ10cm(みじん切り)生姜1/4かけ(みじん切り)にんにく1かけ(みじん切り)砂糖大さじ2ごま油小さじ2ラー油小さじ1片栗粉大さじ1熱湯1/2カップ作り方: 1.豆腐は、2.5cm角に切る。2.耐熱ボウル ...

5.0

液みそ料亭の味

手羽先のピリ辛炒め: 名古屋名物・手羽先の唐揚げは、つい手が出るおいしさ！特徴: おもてなし,パーテ...; ... もてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 行楽,発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材鶏手羽先8本(400g)揚げ油適量いりごま（白）小さじ1サニーレタス2枚調味料(a)液みそ大さじ2水大さじ1砂糖小さじ1ラー油小さじ1/2おろしにんにく小さじ1/2塩・こしょう各少々こしょう少々作り方: 1.手羽先の小さい先端部分をはさみで切り落とす。残った部位は骨に沿って切り込みを入れ、塩・こし ...

液みそ料亭の味

じゃがいもとホタテ、アスパラのみそバター和え: みそとバターの相性の良い一品です。特徴: 弁当,朝食,昼食,夕食,おつまみイ...; ... 8月5日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材じゃがいも中2個ホタテ貝柱100gアスパラ3本調味料液みそ料亭の味小さじ2塩・こしょう少々薄力粉適宜オリーブオイル適宜バター10g 作り方: 1.じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、水にさら ... えが残る程度に柔らかくなるまで蒸し焼きする。5.火を止め、液みそ、バターを加えて木べらなどで全体をざっくりと和える。アスパラは炒めずに焼き付けて焦げ目をつけると香ばしくなります ...

液みそ料亭の味

焼きアスパラのトマト肉みそソース半熟卵のせ: 緑鮮やかなアスパラにとろ〜り卵のコントラストが鮮やか。特徴: 朝食,昼食,夕食...; ... 調味料: 具材牛挽き肉160gにんにく（みじん切り）1片アスパラ（太いもの）8本鶏卵（半熟）2個調味料(a)液みそ赤だし大さじ1トマトペースト大さじ1.5オイスターソース小さじ1強オリーブオイル適宜作り方: 1.アスパラは根元の部分を2〜3cm切り落とし、さら ... ります。・半熟卵はいただく直前にくずします。・黄金の組み合わせ、アスパラと卵。・牛挽き肉のみそトマト味のソースでつなぐと新鮮な味わいに。調理時間: 20分カロリー: 305

液みそ赤だし

鶏もも肉のエスニック風ソース: パクチーがアクセントのエスニック風のソースも、みそを入れれば食べやすくなります。...; ... れば食べやすくなります。特徴: 昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材鶏もも肉2枚調味料(a)液みそ料亭の味大さじ1.5ナンプラー大さじ1.5レモン汁大さじ1/2おろし生姜小さじ1/2にんにく小さじ1/2みりん大さじ1.5ごま油小さじ1/2長ねぎ（みじん切り）5ｇパクチー（みじん切り）4ｇ黒こしょう適宜作り方: 1.鶏もも肉の皮目に黒こしょうをふり、フライパ ...

液みそ料亭の味

蒸しなすのごまみそソース: レシピ動画: レンジで簡単にできる一品です。特徴: レンジアップ,朝食,昼食,...; ... できる一品です。特徴: レンジアップ,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材なす2個小ねぎ(小口切り)適宜調味料(a)液みそ料亭の味大さじ1すりごま（白）大さじ1みりん大さじ1ラー油少々作り方: なすはへたを除き、縦に6等分に切る。ラップに包んで600Wの電子レンジで1〜2分加熱する。 (a)をよく混ぜ、軽くラップをし、600Wの電子レンジで1 ...

液みそ料亭の味

和風棒々鶏: ポン酢と山椒で和風にアレンジした棒々鶏です。ピリ辛風味で、オトナな一品！特徴:...; ... もてなし,昼食,夕食,おつまみ,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材鶏もも肉大1枚(300g)長ねぎ1本山椒適量調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1ラー油大さじ1/2ねりごま(白)大さじ1・1/2ポン酢大さじ1/2 作り方: 下ごしらえ・(a)を合わせておく。1.鶏もも肉を沸騰させないように弱火でゆでる。火が通ったら1cm幅に切る。2.長ねぎをみじん切りにする ...

4.0

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

揚げ大豆のお肉のエスニックマリネ: サッパリと食べられる、エスニック風のヘルシーな一品です。特徴: 朝食,昼食,夕...; サッパリと食べられる、エスニック風のヘルシーな一品です。特徴: 朝食,昼食,夕食,おつまみ,低糖質・糖質オフ,ギルトフリーメニュー: おかず具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ブロック1袋紫玉ねぎ1/4個人参3cmトマト中1個パクチー15本調味料(a)ナンプラー大さじ1・1/2レモン汁大さじ1・1/2砂糖小さじ1にんにく(みじん切り)1/2片赤唐辛子(小口切り)1/2～1本揚げ油適宜作り方: 1.「大豆のお肉ブロック」は ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロックレトルトタイプ

ささみのエスニック焼き鳥: 甘辛みそのピリリとした旨味と鶏肉の油との絡みが抜群。おつまみにピッタリです！［2...; ... 以下ヘルシーレシピ］特徴: おもてなし,パーティ,夕食,夜食,おつまみ,低カロリーイベント: 夏野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材鶏ささみ4本ミニトマト(赤、黄色）各8個調味料(a)料亭の味生みそ大さじ1コチュジャン小さじ1ピーナッツバター小さじ2ナンプラー小さじ2砂糖小さじ1/3グリーンカール適量ライム適量パクチー適量塩こしょう適量作り方: 下ごしらえ・鶏ささみは、筋を取り除き包丁の背でたたいての ...

料亭の味生みそ

蒸なすと白きくらげの中華風辛味和え: 蒸したなすときくらげにアレンジした液みそをまぜるだけ、野菜たっぷりのヘルシーな一...; ... ンジアップ,おもてなし,夕食,夜食,おつまみ,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材なす3本枝豆（さやつき）50g白きくらげ2g調味料(a)液みそ料亭の味大さじ2酢小さじ2すりごま小さじ2豆板醤小さじ1/3ラー油小さじ1/3 作り方: 下ごしらえ(a)は合わせておく。1.なすは皮をむき、縦半分の棒状に切り、水にさらし、お皿に並べ、ラップ材をかけて電子レン ...

液みそ料亭の味

さやいんげんのレッドカレー炒め: 「大豆のお肉」を使ったレッドカレー炒めです。スパイシーな味付けが、ご飯のおかずに...; 「大豆のお肉」を使ったレッドカレー炒めです。スパイシーな味付けが、ご飯のおかずによく合います。特徴: 弁当,おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 夏野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉フィレ 1袋さやいんげん150g赤パプリカ1/4個黄パプリカ1/4個調味料(a)レッドカレーペースト25gココナッツミルク120ccナンプラー小さじ1砂糖小さじ2/3にんにく1/2片 ...

ダイズラボ大豆のお肉スライス

コブサラダ風みそヨーグルトドレッシング: アボカドと肉やゆで卵を彩りよく並べたサラダに、ヨーグルトと粉末みそを混ぜて作った...; ... 発酵の日 8月5日,夏野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材きゅうり1本レタス2枚ミニトマト6～8個アボカド1個卵2個サラダチキン(市販)1パック調味料(a)オーガニックみそパウダー野菜だし大さじ1と1/2プレーンヨーグルト80cc粗挽き黒こしょう適量作り方: 下ごしらえ・卵は固めにゆでておく。(a)をよく混ぜ合わせておく。1.きゅうりはピーラーで皮を縞模様にむき、縦に4等分してから幅1cmに切 ...

オーガニックみそパウダー野菜だし

ガパオのベジボウル: ライスの代わりにガパオにぴったりなお野菜たっぷり。大豆のお肉のガパオで味付け簡単...; ライスの代わりにガパオにぴったりなお野菜たっぷり。大豆のお肉のガパオで味付け簡単、栄養と食べ応え満点のサラダです。特徴: おもてなし,パーティ,朝食,昼食,夕食イベント: 春野菜,夏野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: ダイズラボガパオライス 1袋パプリカ（赤） 1/2個紫玉ねぎ 1個にんじん 1/2本きゅうり 1本卵 1個ピーナッツ 10g バジル適量ライム適量作り方: 紫玉ね ...

5.0

ダイズラボガパオライス

ホタテとアスパラガスのみそバター炒め: レシピ動画: バターとつぶみそのだしがホタテの甘さを引き立てます。特徴: 弁当...; ... 具材と調味料: ホタテ貝柱 6~8個(120g) アスパラガス 4本バター 10g 料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ1と1/2 黒コショウ適量作り方: アスパラガスは根元から1/2の皮をピーラーでむき、長さ ... ーの半量を熱し、ホタテ貝柱とアスパラガスを加え炒める。全体に火が通ったら残りのバターと「料亭の味フリーズドライつぶみそ」を加えてさっと炒め合わせる。器に盛り付け、お好みで黒コショウをあとからかける。ホタテ貝柱 ...

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ

鮭とアスパラガスのフランドル風: 液みそとバター、卵黄のソースが鮭とアスパラガスにぴったり。おしゃれに盛り付けたら...; ... おもてなし,パーティ,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,春野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 生鮭 (切り身) 2切れ (170g) アスパラガス 90g 卵 1個パセリ適量液みそ料亭の味小さじ2 バター 20g 水大さじ2 サラダ油適量作り方: アスパラガスは根元を切り落とし、根元から7cmくらいまでの皮をピーラーでむき、4等分の長さに切る。フライパンにサラダ油を熱し、鮭を入れて ...

液みそ料亭の味

鯛の糀甘酒しゃぶしゃぶ: 鯛を糀甘酒でまろやかにおいしく、旨みが広がります。糀甘酒たっぷりのスープで美容に...; 鯛を糀甘酒でまろやかにおいしく、旨みが広がります。糀甘酒たっぷりのスープで美容にも特徴: 和食,時短,おもてなし,パーティ,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 茹でる具材と調味料: 鯛 200g 大根 1/4本 (250g) 水菜 80g 三つ葉 40g 小ねぎ適量すだち適量プラス糀糀甘酒 250ml 水 250ml 昆布 5cm角しょうゆ大さじ2 酢大さじ2 作り方: 大根 ...

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

大豆のお肉の低糖質ソーセージ: 大豆のお肉の食感がアクセントに！ちょっと不格好でもOK、むしろ手作り感が出てかわ...; 大豆のお肉の食感がアクセントに！ちょっと不格好でもOK、むしろ手作り感が出てかわいい低糖質ソーセージ！特徴: 作り置き,弁当,おつまみ,管理栄養士監修,低糖質・糖質オフ,ギルトフリーイベント: 行楽,運動会メニュー: おかず具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋豚挽き肉 200g 乾燥バジル大さじ2 低糖質甘味料小さじ2 ナンプラー小さじ2 粗びき黒こしょう小さじ1 塩少々作り方: 材料を全て加えよく練 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

大豆のお肉の低糖質油揚げ餃子: 包む手間なく、具がたっぷりで食べ応えあり！冷めても美味しいので、お弁当にもぴった...; 包む手間なく、具がたっぷりで食べ応えあり！冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり。お酒のおつまみにもおススメです。特徴: 弁当,おつまみ,管理栄養士監修,低糖質・糖質オフ,ギルトフリーイベント: 行楽,運動会メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ 100g 豚挽き肉 100g えのき 40g キャベツ 80g にんにく 1片塩・こしょう少々油揚げ 2枚ごま油小さ ...

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

大豆粉ソースの鮭ソテー: 低糖質なのに濃厚な大豆粉ソースを鮭にたっぷりかけて！特徴: 朝食,夕食,管理栄...; 低糖質なのに濃厚な大豆粉ソースを鮭にたっぷりかけて！特徴: 朝食,夕食,管理栄養士監修,低糖質・糖質オフ,ギルトフリーメニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 生鮭 2切れアスパラガス 6本レモン(輪切り) 2枚ダイズラボ大豆粉 30g 生クリーム 100ml バター 20g 塩・こしょう少々ダイズラボ大豆粉小さじ2 オリーブオイル大さじ1 作り方: (a)の「ダイズラボ大豆粉」と水50ml(分量外) ...

5.0

ダイズラボ大豆粉

糀甘酒しょうがタンドリーチキン: ヨーグルトを一切使わず糀甘酒生姜ブレンドで作るタンドリーチキン。旨味としょうがが...; ヨーグルトを一切使わず糀甘酒生姜ブレンドで作るタンドリーチキン。旨味としょうががきいた糀甘酒生姜ブレンドだからこそ、調味料もケチャップとカレー粉、塩のみ、お家で簡単にお店の味が出せます。コラーゲン豊富な手羽先を糀甘酒に漬けることでよりしっとり食べられます。カラフルな野菜を添えた彩り豊かな1品です。特徴: おもてなし,パーティ,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず具材と調味料: 鶏手羽先 8本 ...

3.0

プラス糀糀甘酒生姜ブレンド

作り置きにおすすめ！大豆のお肉の麻辣肉みそ: 花椒の痺れる辛さが人気の「麻辣醤(マーラージャン)」を使ったおかず肉みそ。冷奴や...; ... める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 2袋しょうが 15g にんにく 1片ごま油大さじ1と1/2 みそ大さじ1 麻辣醤大さじ1 作り方: しょうがとにんにくをみじん切りにする。フライパンにごま油と①を入れて中火 ... セロリに添える、野菜を炒めて最後に加える、ジャージャー麺や坦々麺の肉みそとして、など。・フライパンは、ノンスティック加工などのくっつきにくいタイプがおすすめです。調理時間: 5分カロリー: 400

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

塩糀レモンタルタルでいただくフリットミスト: フリットミストとはイタリア版魚介の天ぷら。色々な具材のさっくりフリットにレモン風...; フリットミストとはイタリア版魚介の天ぷら。色々な具材のさっくりフリットにレモン風味の塩糀タルタルをたっぷり添えて。特徴: 夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 揚げる,まぜる具材と調味料: むきえび 8尾アスパラガス 2本(50g) かぼちゃ 60g ベビーコーン 4本(40g) プラス糀生塩糀大さじ1 ゆで卵 2個マヨネーズ大さじ1 レモン汁大さじ1 刻みパセリ適量 ...

5.0

プラス糀生塩糀

紅白ご長寿鍋: レシピ動画: 赤みそのコクと白みその甘みでいただく健康食材たっぷりのお鍋です。 ...; レシピ動画: 赤みそのコクと白みその甘みでいただく健康食材たっぷりのお鍋です。特徴: 和食,おもてなし,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日, ... 茸 1/2株(50g) 紅白かまぼこ 4切れ(30g) 液みそ赤だし大さじ2 液みそ白みそ大さじ3 水 400cc おろししょうが小さじ1/2 おろしにんにく小さじ1/4 液みそ赤だし大さじ1 液みそ白みそ大さじ1 酢大さじ1/2 すりごま大さじ2 ...

液みそ赤だし

つぶみそ豚ニラ玉: つぶみそで味決まる！栄養満点のスピードおかずです。特徴: 昼食,夕食,おつまみ...; ... : 昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 100g ニラ 1束卵 2個料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ1 酢小さじ1 料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ1/2 しょうゆ小さじ1/2 ごま油小さじ1 作り方: 卵を溶きほぐし(a)を混ぜ合わせる。ニラ、豚バラ薄切り肉は長さ4cmに切る。フライパンにオイル(分量外)を熱し、豚バラ ...

料亭の味フリーズドライつぶみそ

豚こまとニラもやし炒め: 塩糀パウダーを5分なじませるだけで固くなりがちなこま切れ肉もやわらかく仕上がりま...; 塩糀パウダーを5分なじませるだけで固くなりがちなこま切れ肉もやわらかく仕上がります。特徴: 昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 豚こま切れ肉 150g ニラ 1/2束もやし 1袋プラス糀塩糀パウダー 4.5g (肉の重量の3%) しょうゆ大さじ1/2 こしょう適量ごま油大さじ1/2 作り方: 豚こま切れ肉をバットに広げ、肉の重量の3%の「プラス糀塩糀 ...

4.0

プラス糀生塩糀パウダー

白みそ仕立ての豚汁鍋: レシピ動画: みんな大好きな豚汁を白みそ仕立ての鍋にアレンジしたレシピです。特...; ... ー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 200g 大根 200g にんじん 1/3本ごぼう 1/3本長ねぎ 1/2本しいたけ 2個こんにゃく 1/2枚(100g) 油揚げ 1枚豆腐 1/2丁液みそ白みそ大さじ5 塩小さじ1/3 だし汁 400cc ごま油大さじ1 七味唐辛子適量作り方: 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに、大根は縦長に切り出して皮をむき、ピーラーでリボン状にする。ごぼうと長 ...

5.0

液みそ白みそ

大豆のお肉のエスニックソテー: 大豆ミートはいろんな料理に活用できる！たまには気分を変えてエスニックにも挑戦！ ...; 大豆ミートはいろんな料理に活用できる！たまには気分を変えてエスニックにも挑戦！特徴: ワンパン,弁当,夜食,おつまみ,ギルトフリーメニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ 30ｇしょうが(おろし) 小さじ1 にんにく(おろし) 小さじ1 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 クミンパウダー小さじ1 水適量(ひたる程度) 片栗粉小さじ1 サラダ油大さじ1 (a)ピーナッ ...

ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ

ピーマンの香味肉だれ: 甘辛肉みそだれでピーマンがすすむ夏のおかずです。特徴: 和食,弁当,夕食,おつ...; ... 和食,弁当,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 豚挽き肉 80g ピーマン 5～6個長ねぎ 1/3本分プラス糀生みそ糀美人熟甘大さじ1 みりん大さじ1 酢大さじ1 ごま油小さじ1 片栗粉小さじ1/2 水大さじ2 作り方: ピーマンは縦半分に切り、ヘタとワタを取り除き、フライパンまたはグリルで程よく焼き、器に盛り付ける ...

プラス糀生みそ糀美人熟甘

大豆のお肉のアジアン風オムレツ: 「ダイズラボ大豆のお肉スライス」を使い、いつもとひと味違うエスニック風のオム...; 「ダイズラボ大豆のお肉スライス」を使い、いつもとひと味違うエスニック風のオムレツを作ります。大豆のお肉が入ることでボリュームがあり食べ応え満点なオムレツに。ランチや、あと1品足りない時など、さまざまな場面で使える一品です。特徴: 弁当,おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 行楽メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス 1袋もやし 30g ニラ(長さ3cmに切る) 20g に ...

ダイズラボ大豆のお肉スライス

トマト味噌のハンバーグソース: ご飯にもパンにもあうハンバーグソースです。特徴: 夕食イベント: 発酵の日 ...; ご飯にもパンにもあうハンバーグソースです。特徴: 夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: ハンバーグ 1個基本のトマト味噌 50g 水 100ml 作り方: フライパンにサラダ油(分量外)を熱してハンバーグを焼く。「基本のトマト味噌」、水を加えて火が通るまで煮込む。調理時間: 15分

プラス糀生みそ糀美人熟甘

豚の冷しゃぶおろし味噌がけ: さっとゆでた豚肉を、野菜と盛り付けて、「賛否両論おろし味噌」をかけるだけで、簡...; ... 昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 茹でる具材と調味料: 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 200g レタス 1/4個トマト 1/2個(100g) 白ごま適量賛否両論おろし味噌大さじ3 塩少々作り方: レタスはざく切り、トマトは薄切りにする。鍋に湯をわかし塩を入れ、レタスをさっとゆでて氷水で冷やし水気をきる。同じ鍋で豚バラ肉を湯がいて火を通し、水気をきり冷ます ...

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賛否両論おろし味噌

かじきのおかか味噌焼き: 8割程焼いたかじきに、「賛否両論おかか味噌」塗って仕上げるだけで、簡単に味が決...; ... 11月24日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: かじき 2切れ(200g) 大根 100g すだち 1個大葉 3枚賛否両論おかか味噌大さじ3 塩少々作り方: 大根はすりおろして水気をきる。大葉は千切りにする。かじきは塩を振って魚焼きグリルで8割程焼く。 ②に「賛否両論おかか味噌」を塗って、魚焼きグリルで焼き目がつくまで焼く。器に盛り、大葉を上に乗せる。大根おろし、すだちを添える。調理時間: 15分 ...

賛否両論おかか味噌

サーモンバター焼きおろし味噌がけ: 焼いたサーモンに「賛否両論おろし味噌」にかけるだけ。簡単にさっぱりとした味わい...; ... 味わいを楽しめます。特徴: 弁当,朝食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: サーモン(切り身) 2切れエリンギ 1本レモン 1/4個賛否両論おろし味噌大さじ2 バター 15g 塩・こしょう少々薄力粉少々サラダ油大さじ1 作り方: エリンギは食べやすく手でさく。サーモンは塩こしょうで下味をつけ、薄力粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れ、①、②を中火で焼いて ...

賛否両論おろし味噌

焼アスパラとトマトみそディップ: ドライトマトをペースト状にして、梅肉のような食感です。特徴: 作り置き,朝食,...; ... な食感です。特徴: 作り置き,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,春野菜,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材アスパラ4〜6本調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1と1/3ドライトマト12gおかか1.4gはちみつ3gオリーブオイル大さじ1/2 作り方: 下ごしらえドライトマトはぬるま湯で戻し、フードプロセッサーで細かく刻む。1.アスパラは下2cm位を切り、焼き網にのせて表面に焦げ目 ...

料亭の味（だし入り）

ゴーダチーズでまるごとピーマンのみそチーズ詰め焼き: ピーマンの中にみそとチーズを入れて、丸ごと焼き上げました。特徴: 朝食,昼食,...; ... とチーズを入れて、丸ごと焼き上げました。特徴: 朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,BBQ,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材ピーマン4個調味料(a)みそ(料亭の味)小さじ2ゴーダチーズ（溶けるタイプのもの）20gオリーブオイル適宜作り方: 1.ピーマンはへたの周りをくり抜き、種も一緒に取り出す。2.[1]の中に、（a）を入れて焼き網でピーマンの表面に少し焦げ目がつき、しんな ...

料亭の味（だし入り）

キャベツと鶏肉の豆板醤みそ炒め: レシピ動画: ピリ辛みそ味の炒めものは、ごはんにもよく合う一品。特徴: 昼食,...; レシピ動画: ピリ辛みそ味の炒めものは、ごはんにもよく合う一品。特徴: 昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材キャベツ1/4〜1/6玉鶏もも肉1枚調味料(a)料亭の味(だし入り)大さじ2酒大さじ2にんに ...

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料亭の味（だし入り）

鶏レバーとピーマンのみそ炒め: レバニラならぬレバピー。夏のお昼にぴったりです。特徴: 昼食,夕食,おつまみ ...; ... レバピー。夏のお昼にぴったりです。特徴: 昼食,夕食,おつまみイベント: 熱中症対策,発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材鶏レバー150gピーマン3〜4個（正味100g）調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1酒大さじ1おろし生姜小さじ1おろしにんにく小さじ1/3(b)酒小さじ2濃口しょうゆ小さじ2生姜汁適量片栗粉適量七味唐辛子適宜サラダ油（またはごま油）小さじ2〜3 作り方: 1.レバーは小 ...

料亭の味（だし入り）

ラムチョップのにんにくみそグリル: ラム肉に好相性のコリアンダーの意外な組合わせをお楽しみ下さい。特徴: おもてな...; ... せをお楽しみ下さい。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみメニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材ラムチョップ2本パクチー（ざく切り）適宜レモン1/2個調味料(a)みそ(料亭の味)小さじ2おろしにんにく小さじ1/2コリアンダー(粒)小さじ1/2(b)コリアンダー（粉）少々食塩少々黒こしょう少々オリーブオイル適宜作り方: 1.ラムチョップに(b)で下味をつけておく。2.(a)を混ぜ、[1]の片面に塗る ...

料亭の味（だし入り）

なすみそとヨーグルトの小鉢: 夏の小鉢の王道、なすみそにヨーグルトを乗せた新鮮な一品です。特徴: 和食,作り...; ... ,作り置き,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材なす（1.5cm角に切る）中1/2本ピーマン（1.5cm角に切る）小1個プレーンヨーグルト20g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1料理酒大さじ1/2みりん大さじ1/2上白糖小さじ1/2ごま油小さじ1 作り方: 1.（a）を混ぜ合わせておく。2.フライパンを熱してごま油を入れ、水にさらして水気をよく切ったなすを炒 ...

料亭の味（だし入り）

肉みそじゃがコロッケ: 粗くつぶしたじゃがいものホクホク感がポイントです。特徴: 和食,弁当,昼食,夕...; ... 食,弁当,昼食,夕食,おつまみイベント: 和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: 具材じゃがいも（一口大に切る）中2個玉ねぎ（1.5cm幅に切る）小1/2個牛薄切り肉60g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1みりん大さじ1/2濃口しょうゆ大さじ1/2(b)みりん大さじ1/2上白糖小さじ2濃口しょうゆ小さじ1弱薄力粉適宜鶏卵適宜パン粉適宜サラダ油適宜作り方: 1.鍋にじゃがいも、玉ねぎを入れてか ...

料亭の味（だし入り）

ピーマンとしいたけのだし入りみそ和え: 「料亭の味（だし入り）」のしっかりした旨みの広がる和えるだけの簡単メニュー！！ ...; ... 食,昼食,夕食,管理栄養士監修,低カロリー,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材ピーマン5個しいたけ4個調味料みそ(料亭の味)大さじ2砂糖小さじ1サラダ油小さじ1 作り方: 1.ピーマンは1cm幅、しいたけは5mm幅に切る。2.「料亭の味（だし入り）」、砂糖、サラダ油を混ぜ合わせる。3.ピーマンとしいたけをラップに包み、電子レンジ(600 ...

料亭の味（だし入り）