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餅巾着入り関西風お雑煮

レシピ動画: じゅわっとお揚げの中にとろーりお餅の入ったほんのり甘い白みそのお雑...

... 白みそのお雑煮です。特徴: 和食,朝食イベント: お正月メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 油揚げ 2枚(60g) 餅 2個(80g) にんじん 20g 三つ葉 4本(6g) 液みそ白みそ ... さに合わせて切った餅を入れ、三つ葉の茎でしばって閉じる。鍋にお湯(300cc)を沸かし、①のにんじんと餅巾着、「液みそ白みそ」を加え、にんじんが煮えて餅が柔らかくなるまで煮込む。お椀によそい、三つ葉の葉を飾る。・油揚げ ...

液みそ白みそ
きな粉雑煮

白みそ仕立てのお雑煮に甘いきな粉を添え、餅をきな粉につけていただく奈良県吉野のお...

... 雑煮です。特徴: 和食,朝食,昼食イベント: お正月メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 丸餅 4個里芋 2個大根(細め) 2cm にんじん 2cm もめん豆腐 1/4丁きな粉大さじ2 砂糖小さじ2 液みそ白みそ ... さに切る。鍋に分量の水を沸かし、①を煮込む。全体に程よく火が通ったら「液みそ白みそ」を溶き加える。別の鍋に餅とかぶるくらいの水(分量外)を入れ、餅がやわらかくなるまでゆでる。お椀に②と③ ...

液みそ白みそ
かぶら雑煮

白みそのこっくりしたおつゆに、ごろっとかぶが入った福井県のお雑煮です。特徴: ...

... 福井県のお雑煮です。特徴: 和食,朝食,昼食イベント: お正月メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: かぶ 1個かぶの葉 30g 丸餅 4個かつお節適量ゆず皮適量液みそ白みそ大さじ6 ... 煮えたら葉を加え、「液みそ白みそ」を溶き加える。別の鍋に餅とかぶるくらいの水(分量外)を入れ、餅がやわらかくなるまでゆでる。お椀に②と③をともによそい、かつお節とゆず皮を添える。「料亭の味白みそ」に置き換えてもお ...

液みそ白みそ
王道の白みそ雑煮

白みそを使った王道のお雑煮のレシピです。ぜひお試しください！特徴: 和食,おも...

... 雑煮のレシピです。ぜひお試しください！特徴: 和食,おもてなし,朝食,昼食,夕食イベント: お正月,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材丸餅2個里芋1～2個にんじん60gほうれん草80g鶏もも肉（皮なし）60g調味料料亭の味白みそ ... 3.「料亭の味白みそ」を溶き入れ、ほうれん草を加えてしんなりしたらお椀によそい、柚子の皮を散らす。調理時間: 30分カロリー: ...

料亭の味白みそ
あん餅雑煮

甘じょっぱさが絶妙香川県で食されるあん入りの餅が入った白みそのお雑煮です。特徴...

... 入った白みそのお雑煮です。特徴: 和食,朝食,昼食イベント: お正月メニュー: みそ汁調理方法: 煮る,焼く具材と調味料: あん入りの餅 2～4個にんじん 2cm 大根(細め) 2cm 料亭の味白みそ大 ... ったら「料亭の味白みそ」を溶き加える。あん入りの餅をトースターで香ばしく焼き、②とともにお椀によそう。・「液みそ白みそ」を使用しても美味しく作れます。その場合はだし汁を水に置き換え、液みそ白みそは大さじ6を目安に置 ...

料亭の味白みそ
はまぐり雑煮

はまぐりがごろっと入った旨みたっぷりの三重県のお雑煮です。特徴: 和食,朝食,...

... がごろっと入った旨みたっぷりの三重県のお雑煮です。特徴: 和食,朝食,昼食イベント: お正月メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: はまぐり(殻付き) 4個丸餅 4個三つ葉適量料亭の味白みそ大さじ4 だし汁(昆布) 350cc 作り方: はまぐりは塩水（分量外）につけて砂出しし、流水でこすり洗いする。鍋にだし汁を沸かし、はまぐりを入れて煮る。「料亭の味白みそ」を溶き加え、殻が開いたら火を止める。別の ...

5.0

料亭の味白みそ

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